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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年4月27日，遼寧省沈陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全抽檢信息通告。據(jù)通告，沈陽市市場監(jiān)督管理局近期抽檢6家企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)味品6次，合格6批次。
本次抽檢依據(jù)是GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2017 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2718-2014 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 釀造醬》、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。
堅果與籽類的泥(醬)檢驗(yàn)項(xiàng)目包括：鉛，共1項(xiàng)；
黃豆醬、甜面醬等檢驗(yàn)項(xiàng)目包括：大腸菌群、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）、黃曲霉毒素B1，氨基酸態(tài)氮，共7項(xiàng)。
調(diào)味品抽檢合格信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 分類 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 沈陽市皇姑區(qū)崔建軍香油糧油店 | 遼寧 | 芝麻醬 | 散裝 | 2022/2/23 | 調(diào)味品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 2 | / | / | 沈陽市皇姑區(qū)張記香油房 | 遼寧 | 芝麻醬 | 散裝 | 2022/2/23 | 調(diào)味品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 3 | / | / | 遼中縣茨榆坨鎮(zhèn)副食市場海泉干調(diào)攤床 | 遼寧 | 芝麻醬 | 散裝 | 2022/2/24 | 調(diào)味品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 4 | / | / | 沈陽市皇姑區(qū)老杜家香油店 | 遼寧 | 芝麻醬 | 散裝 | 2022/2/26 | 調(diào)味品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 5 | 沈陽青花食品釀造有限公司 | 沈陽市沈北新區(qū)輝山大街128號 | 沈陽比優(yōu)特商貿(mào)有限公司沈北萬達(dá)廣場分公司 | 遼寧 | 大豆醬 | 200克/袋 | 2021/7/5 | 調(diào)味品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 6 | 沈陽市興盛副食品廠 | 遼寧省沈陽市遼中區(qū)劉二堡鎮(zhèn)劉南村 | 沈陽遼盛大家購有限公司 | 遼寧 | 遼北牌豆瓣醬 | 1500g/桶 | 2021/12/7 | 調(diào)味品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 |
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