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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月22日，福州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢信息涉及24大類食品，包括糕點、調(diào)味品、蔬菜制品、豆制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、蛋制品、冷凍飲品、茶葉及相關(guān)制品、食品添加劑等，共抽檢317批次，其中合格305批次，不合格12批次。
福州市市場監(jiān)督管理局已要求所在地市場監(jiān)督管理部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務，防控食品安全風險。
| 食品抽檢結(jié)果不合格產(chǎn)品信息表（2022年第2期） | |||||||||||||||||
| 序號 | 抽樣單編號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 食品分類 | 抽樣環(huán)節(jié)（生產(chǎn)/流通/餐飲） | 不合格項目名稱 | 不合格項目單位 | 標準規(guī)定值/產(chǎn)品明示值 | 實測值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | DC22350100373610152 | / | / | 福州市鼓樓區(qū)詹麗珍餐飲店 | 福建省福州市鼓樓區(qū)鼓西街道通湖路129號航龍花園6#-7#樓連體1層12店面 | 杯子 | / | / | 2022-01-21 | 餐飲食品 | 餐飲 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 0.02 | 不得檢出 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | |
| 2 | DC22350100373610153 | / | / | 福州市鼓樓區(qū)詹麗珍餐飲店 | 福建省福州市鼓樓區(qū)鼓西街道通湖路129號航龍花園6#-7#樓連體1層12店面 | 勺子 | / | / | 2022-01-21 | 餐飲食品 | 餐飲 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 0.0169 | 不得檢出 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | |
| 3 | DC22350100373610127 | / | / | 福州市倉山區(qū)鼎玖香火鍋店 | 福建省福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)金榕北路52號樓2#樓B區(qū)一層03店面 | 圓盤 | / | / | 2022-02-11 | 餐飲食品 | 餐飲 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.053 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | |
| 4 | DC22350100373610096 | / | / | 福州市鼓樓區(qū)恒力覓云餐飲有限公司 | 福建省福州市鼓樓區(qū)華大街道北二環(huán)中路北側(cè)、福飛南路東側(cè)恒力博納廣場（南區(qū)）的連接體第三層第03b號商鋪 | 碗 | / | / | 2022-02-15 | 餐飲食品 | 餐飲 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.023 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | 復檢不合格 |
| 5 | DC22350100373610097 | / | / | 福州市鼓樓區(qū)恒力覓云餐飲有限公司 | 福建省福州市鼓樓區(qū)華大街道北二環(huán)中路北側(cè)、福飛南路東側(cè)恒力博納廣場（南區(qū)）的連接體第三層第03b號商鋪 | 圓盤 | / | / | 2022-02-15 | 餐飲食品 | 餐飲 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.029 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | 復檢不合格 |
| 6 | DC22350100373610099 | / | / | 福州市鼓樓區(qū)非食餐廳 | 福建省福州市鼓樓區(qū)華大街道北環(huán)中路18號恒力博納廣場（南區(qū)）連接體二層08號商鋪 | 碗 | / | / | 2022-02-15 | 餐飲食品 | 餐飲 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.023 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | 復檢不合格 |
| 7 | DC22350100373610100 | / | / | 福州市鼓樓區(qū)非食餐廳 | 福建省福州市鼓樓區(qū)華大街道北環(huán)中路18號恒力博納廣場（南區(qū)）連接體二層08號商鋪 | 圓盤 | / | / | 2022-02-15 | 餐飲食品 | 餐飲 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.023 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | 復檢不合格 |
| 8 | DC22350100373610102 | / | / | 福州市鼓樓區(qū)文儒九號酒店 | 福建省福州市鼓樓區(qū)文儒坊50、52、56號院落及K10地塊 | 圓盤 | / | / | 2022-02-15 | 餐飲食品 | 餐飲 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.019 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | 復檢不合格 |
| 9 | DC22350100373610186 | / | / | 福州高新區(qū)上街祥德烤魚店 | 福建省福州市高新區(qū)新保路20、22、26、28號福州正榮財富中心3011-1號商鋪 | 方盤 | / | / | 2022-02-14 | 餐飲食品 | 餐飲 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.034 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | |
| 10 | DC22350100373610189 | / | / | 福州高新區(qū)南嶼紹爺家餐飲店 | 福建省福州高新區(qū)南嶼鎮(zhèn)烏龍江南大道69號福州高新萬達廣場室內(nèi)步行街4F4036號商鋪 | 橢圓形盤 | / | / | 2022-02-14 | 餐飲食品 | 餐飲 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.022 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | |
| 11 | DC22350100373610219 | 福州市晉安區(qū)興安餐飲有限公司 | 福建省福州市晉安區(qū)東浦路100號怡馨苑3-5號樓連接體23#店面 | 福州市晉安區(qū)興安餐飲有限公司 | 福建省福州市晉安區(qū)東浦路100號怡馨苑3-5號樓連接體23#店面 | 小碗 | / | / | 2022-02-16 | 餐飲食品 | 餐飲 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.048 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | |
| 12 | DC22350100373610303 | / | / | 福州市長樂區(qū)奶酪時光休閑西餐廳 | 福建省福州市長樂區(qū)吳航街道鄭和中路1號十洋商務廣場項目一期3層8號商鋪 | 杯子 | / | / | 2022-03-01 | 餐飲食品 | 餐飲 | 大腸菌群(紙片法) | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所 | |
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