電熱多用鍋，是一種使用電熱元件進行加熱，在家庭用于煮制食物的電器產(chǎn)品。該產(chǎn)品通常配有鍋具，通過電來加熱，消除了傳統(tǒng)火鍋采用炭、固體燃料加熱時產(chǎn)生的黑煙和異味，是現(xiàn)代科學技術(shù)與傳統(tǒng)民俗相結(jié)合的一種烹飪工具。選購和使用時建議：

1.在正規(guī)渠道購買，切勿片面追求低價。電熱多用鍋產(chǎn)品屬于CCC強制性認證產(chǎn)品，在選購產(chǎn)品前要查看所購買產(chǎn)品是否有“CCC”認證標志，檢查是否有使用說明書及保修卡。

2.檢查產(chǎn)品的外觀。沒有破損和縫隙過大問題，開關(guān)或旋鈕等部件旋轉(zhuǎn)、撥動靈活好用，電源線及電源接口完好無破損。搖晃產(chǎn)品時，不應(yīng)有異響或部件晃動的聲音。

3.帶有可拔出連接器的產(chǎn)品，在插接好后注意檢查是否牢固，連接器不應(yīng)出現(xiàn)松動情況。

4.索要發(fā)票或購買憑證，作為享受“三包”政策和消費維權(quán)的依據(jù)。

5.使用前仔細閱讀產(chǎn)品使用說明書，嚴格按照說明書要求使用。

6.除非使用說明中有特殊說明，一般的電熱多用鍋產(chǎn)品不能浸入水中清洗，對電源線連接的部位尤其要注意防止水浸入產(chǎn)品，容易造成電氣短路。

7.金屬部分溫度通常較高，使用中注意不要觸碰，以防燙傷。

（來源：山東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站）