中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年4月19日,浙江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2022年第8期)。
據(jù)通告,近期浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等22類食品761批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定:抽樣檢驗合格746批次、不合格15批次。不合格項目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超標、質(zhì)量指標不達標等。具體情況如下:
一、微生物污染
(一)紹興市上虞區(qū)韓呂餐飲店使用的餐具(碗、碟子),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
(二)舟山市新城源味晶萃餐廳使用的餐具(餐盤),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
(三)慈溪滸山將屋餐飲店使用的餐具(杯子),大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
(四)蒼南縣靈溪黃孝恩水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的標稱福建省寧德市福鼎市村哥食品有限公司生產(chǎn)的海蜇頭,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
二、農(nóng)獸藥殘留超標
(一)嘉興市經(jīng)開城南滬小二餐飲店購進的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(二)杭州唐潮餐飲管理有限公司蕭山分公司購進的牛蛙,恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
(三)長興小華淡水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的黃鱔,恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
(四)舟山市定海區(qū)盛化強蔬菜經(jīng)營部銷售的豇豆,克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
(五)寧波市北侖區(qū)汪葉娟禽蛋攤銷售的鴨蛋,氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
(六)長興陳繼龍水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
(七)永康市華豐菜場陳貴賓攤位銷售的黃鱔(活體),恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、食品添加劑超標
(一)吳興伍先美生面店銷售的年糕,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
(二)桐鄉(xiāng)市梧桐陳昌英豆制品攤銷售的年糕,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
四、質(zhì)量指標不達標
杭州紫萱農(nóng)貿(mào)市場律都食品店銷售的黑芝麻,酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,浙江省市場監(jiān)管局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、舟山等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施,3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 吳興伍先美生面店 | 浙江省湖州市吳興區(qū)紅豐農(nóng)貿(mào)市場 | 年糕 | / | / | 2021/11/23 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0704g/kg║不得使用 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
2 | / | / | 桐鄉(xiāng)市梧桐陳昌英豆制品攤 | 浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市文華小區(qū)907號1號攤位 | 年糕 | / | / | 2021/11/24 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0239g/kg║不得使用 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
3 | / | / | 紹興市上虞區(qū)韓呂餐飲店 | 浙江省紹興市上虞區(qū)高鐵新城稱山北路399號 | 碗 | 計件 | / | 2021/11/26 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
4 | / | / | 紹興市上虞區(qū)韓呂餐飲店 | 浙江省紹興市上虞區(qū)高鐵新城稱山北路399號 | 碟子 | 計件 | / | 2021/11/26 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
5 | / | / | 舟山市新城源味晶萃餐廳 | 浙江省舟山市定海區(qū)臨城街道海宇道111號(新城凱虹廣場內(nèi)L2-18) | 餐盤 | / | / | 2021/11/26 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
6 | / | / | 慈溪滸山將屋餐飲店 | 浙江省寧波市慈溪市滸山街道新城大道南路1449號慈溪新城吾悅廣場5022(自主申報) | 杯子 | / | / | 2021/11/25 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
7 | / | / | 嘉興市經(jīng)開城南滬小二餐飲店 | 浙江省嘉興市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)城南街道龍鳳路與新盛西路交匯處蓮花廣場4層4019號 | 牛蛙 | / | / | 2021/11/29 | 恩諾沙星║821μg/kg║≤100μg/kg | 浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
8 | / | / | 杭州唐潮餐飲管理有限公司蕭山分公司 | 浙江省杭州市蕭山區(qū)北干街道金城路927號L5層L543號 | 牛蛙 | / | / | 2021/11/29 | 恩諾沙星║180μg/kg║≤100μg/kg,呋喃唑酮代謝物║2.07μg/kg║不得檢出 | 浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院 | / |
9 | / | / | 長興小華淡水產(chǎn)經(jīng)營部 | 浙江省湖州市長興縣李家巷鎮(zhèn)浙江新農(nóng)都長興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場13幢17號 | 黃鱔 | / | / | 2021/12/6 | 恩諾沙星║298μg/kg║≤100μg/kg,甲氧芐啶║114.4μg/kg║≤50μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
10 | / | / | 長興陳繼龍水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 浙江省湖州市長興縣長興縣李家巷鎮(zhèn)長興大道88號浙江新農(nóng)都長興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場13幢40號 | 鳊魚 | / | / | 2021/12/6 | 恩諾沙星║184μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
11 | / | / | 舟山市定海區(qū)盛化強蔬菜經(jīng)營部 | 浙江省舟山市定海區(qū)城東街道雙擁路2號(金葉農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)) | 豇豆 | / | / | 2021/12/5 | 克百威║0.53mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
12 | / | / | 寧波市北侖區(qū)汪葉娟禽蛋攤 | 浙江省寧波市北侖區(qū)霞浦街道新浦菜場內(nèi)10-2號攤位 | 鴨蛋 | / | / | 2021/12/12 | 氟苯尼考║5.2μg/kg║不得檢出 | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
13 | / | / | 華豐菜場陳貴賓 | 浙江省金華市永康市江南街道華豐菜場一攤區(qū)(水產(chǎn))19號 | 黃鱔(活體) | / | / | 2021/12/21 | 恩諾沙星║365μg/kg║≤100μg/kg,甲氧芐啶║693.9μg/kg║≤50μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
14 | / | / | 杭州紫萱農(nóng)貿(mào)市場律都食品店 | 浙江省杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)廚房斗6號杭州紫萱農(nóng)貿(mào)市場包廂016號 | 黑芝麻 | / | / | 2021/12/28 | 酸價(以脂肪計)║9.0mg/g║≤3mg/g | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
15 | 福鼎市村哥食品有限公司 | 福建省寧德市福鼎市興達路17號 | 蒼南縣靈溪黃孝恩水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 蒼南縣靈溪鎮(zhèn)浙福邊貿(mào)水產(chǎn)城干貨區(qū)28號 | 海蜇頭 | 500克/袋 | / | 2021/11/11 | 菌落總數(shù)║270000、380000、290000、28000、720000CFU/g║n=5,c=2,m=50000,M=100000CFU/g | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |