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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月7日，山東省濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于16批次食品不合格情況的通告（2022年第5號(hào)）。通告稱，為進(jìn)一步保障食品安全，該局對(duì)保健食品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料、嬰幼兒配方食品、水產(chǎn)制品、食品添加劑31大類食品855批次產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品4大類食品16批次樣品不合格，檢出了微生物污染、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍、超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問題。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問題
1、鄒城市偉龍餐飲部使用的自消毒盤子，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司。
2、山東合眾酒店管理有限公司鄒城貴和店使用的自消毒小碗，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司。
3、中國移動(dòng)通信集團(tuán)山東有限公司魚臺(tái)分公司使用的自消毒餐具（筷子），大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為魯健檢測(cè)科技有限公司。
4、魚臺(tái)縣格林豪泰快捷酒店使用的直徑24cm自消毒餐具（盤子），大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為魯健檢測(cè)科技有限公司。
5、汶上縣川宏花甲米線店使用的的自消毒餐具(碗)，大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
二、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
1、兗礦東華建設(shè)有限公司三十七商務(wù)酒店銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司。
2、濟(jì)寧藝仁園餐飲服務(wù)有限公司銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東嘉源檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。
3、梁山縣惠億家超市銷售的香蕉，腈苯唑項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東潤達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
4、梁山縣惠億家超市銷售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東潤達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
5、梁山縣新妍大蝦火鍋店銷售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東潤達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
6、泗水縣佳佳樂綜合批發(fā)超市銷售的香蕉，吡蟲啉項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
7、泗水縣華村鎮(zhèn)欣佳和超市銷售的香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺、吡蟲啉項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東拜爾檢測(cè)股份有限公司。
三、超范圍、超限量使用食品添加劑問題
1、濟(jì)寧市任城區(qū)李盟小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東嘉源檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。
2、鄒城市誠惠隆購物中心銷售的標(biāo)稱為開封市旺亨食品有限公司生產(chǎn)的素毛肚，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司。
3、曲阜市書院孔祥青快餐店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測(cè)試有限公司。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
濟(jì)寧市任城區(qū)信和百貨商店銷售的標(biāo)稱為濟(jì)寧市味樂調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的加鹽味精，谷氨酸鈉項(xiàng)目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東嘉源檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
| 食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| DC21370800163940941 | 1 | 自消毒盤子 | / | / | 鄒城市偉龍餐飲部 | 鄒城市太平西路貴和五樓 | / | / | 2021-11-01 | 大腸菌群 | 檢出/50cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司 |
| DC21370800163940973 | 2 | 自消毒小碗 | / | / | 山東合眾酒店管理有限公司鄒城貴和店 | 鄒城市太平西路769號(hào) | / | / | 2021-11-01 | 大腸菌群 | 檢出/50cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司 |
| DC21370800437353745 | 3 | 自消毒餐具（筷子） | 中國移動(dòng)通信集團(tuán)山東有限公司魚臺(tái)分公司 | 山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣濱湖街道湖凌二路西、北環(huán)路南 | 中國移動(dòng)通信集團(tuán)山東有限公司魚臺(tái)分公司 | 山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣濱湖街道湖凌二路西、北環(huán)路南 | / | / | 2021-11-02 | 大腸菌群 | 檢出/50cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 魯健檢測(cè)科技有限公司 |
| DC21370800437353796 | 4 | 直徑24cm自消毒餐具（盤子） | 魚臺(tái)縣格林豪泰快捷酒店 | 山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣濱湖街道工業(yè)路西、北環(huán)路南 | 魚臺(tái)縣格林豪泰快捷酒店 | 山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣濱湖街道工業(yè)路西、北環(huán)路南 | / | / | 2021-11-02 | 大腸菌群 | 檢出/50cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 魯健檢測(cè)科技有限公司 |
| DC21370800415042887 | 5 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 汶上縣川宏花甲米線店 | 山東省濟(jì)寧市汶上縣中都街道辦事處花園路東段140號(hào) | / | / | 2021-11-10 | 大腸菌群 | 檢出/50cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司 |
| NCP21370800163941442 | 6 | 綠豆芽 | / | / | 兗礦東華建設(shè)有限公司三十七商務(wù)酒店 | 鄒城市龍山北路55號(hào) | 散裝 | / | 2021-11-04 | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)） | 165μg/kg | 不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司 |
| NCP21370800437144285 | 7 | 黃豆芽 | / | / | 濟(jì)寧藝仁園餐飲服務(wù)有限公司 | 山東省濟(jì)寧市任城區(qū)李營街道李堂村濟(jì)寧市富士運(yùn)輸有限公司院內(nèi) | / | / | 2021-10-04 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) | 149μg/kg | 不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 山東嘉源檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 |
| NCP21370800437444403 | 8 | 香蕉 | / | / | 梁山縣惠億家超市 | 山東省濟(jì)寧市梁山縣大路口鄉(xiāng)孔那里村西南角 | / | / | 2021-10-19 | 腈苯唑 | 0.099,mg/kg | ≤0.05,mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 山東潤達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
| NCP21370800437444401 | 9 | 芹菜 | / | / | 梁山縣惠億家超市 | 山東省濟(jì)寧市梁山縣大路口鄉(xiāng)孔那里村西南角 | / | / | 2021-10-19 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 0.91,mg/kg | ≤0.5,mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 山東潤達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
| NCP21370800437444354 | 10 | 芹菜 | / | / | 梁山縣新妍大蝦火鍋店 | 山東省濟(jì)寧市梁山縣大路口鄉(xiāng)商業(yè)街南 | / | / | 2021-10-19 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 0.87,mg/kg | ≤0.5,mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 山東潤達(dá)檢測(cè)技術(shù)有限公司 |
| NCP21370800414959019 | 11 | 香蕉 | / | / | 泗水縣佳佳樂綜合批發(fā)超市 | 山東省濟(jì)寧市泗水縣柘溝鎮(zhèn)東馬村409號(hào) | / | / | 2021-09-28 | 吡蟲啉 | 0.0913mg/kg | ≤0.05 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 |
| NCP21370800414959197 | 12 | 香蕉 | / | / | 泗水縣華村鎮(zhèn)欣佳和超市 | 山東省濟(jì)寧市泗水縣華村鎮(zhèn)西崇義村 | / | / | 2021-09-29 | 噻蟲嗪║噻蟲胺║吡蟲啉 | 0.0981mg/kg ║0.0388mg/kg ║0.0798mg/kg | ≤0.02║≤0.02║≤0.05 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 山東拜爾檢測(cè)股份有限公司 |
| DC21370800437147037 | 13 | 油條 | / | / | 濟(jì)寧市任城區(qū)李盟小吃店 | 山東省濟(jì)寧市任城區(qū)金城后劉夢(mèng)園路56號(hào) | 計(jì)量稱重 | / | 2021-10-28 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì)) | 244mg/kg | ≤100mg/kg | 餐飲食品 | 山東嘉源檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 |
| DC21370800163941174 | 14 | 素毛肚 | 開封市旺亨食品有限公司 | 開封市杏花營鎮(zhèn)榆杏大道北段 | 鄒城市誠惠隆購物中心 | 山東省濟(jì)寧市鄒城市中心店鎮(zhèn)昌寧路富東花園西北側(cè)60米 | 350克/袋 | 圖文商標(biāo) | 2021-10-13 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 133mg/kg | 不得使用 | 淀粉及淀粉制品 | 中譜安信（青島）檢測(cè)科技有限公司 |
| DC21370800410649452 | 15 | 油條 | 曲阜市書院孔祥青快餐店 | 山東省濟(jì)寧市曲阜市書院街道新宇陽光城小區(qū)門頭房 | 曲阜市書院孔祥青快餐店 | 山東省濟(jì)寧市曲阜市書院街道新宇陽光城小區(qū)門頭房 | / | / | 2021-10-30 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì)) | 192mg/kg | ≤100mg/kg | 餐飲食品 | 青島譜尼測(cè)試有限公司 |
| DC21370800437143743 | 16 | 加鹽味精 | 濟(jì)寧市味樂調(diào)味品有限公司 | 濟(jì)寧市任城區(qū)南張街道辦事處蘇家村 | 濟(jì)寧市任城區(qū)信和百貨商店 | 山東省濟(jì)寧市任城區(qū)喻屯鎮(zhèn)東邵村商業(yè)街168號(hào) | 100克/袋 | 宏吉+圖形商標(biāo) | 2021-05-06 | 谷氨酸鈉 | 54.0% | ≥99.0% | 調(diào)味品 | 山東嘉源檢測(cè)技術(shù)股份有限公司 |
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