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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年3月25日，廣東省中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品監(jiān)督抽檢信息通告（2022年第12期）。
據(jù)通告，中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)中山市范圍內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的五大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，具體包括餐飲食品、酒類、糧食加工品、肉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品共112批次，合格樣品108批次，不合格樣品4批次。檢驗(yàn)依據(jù)按照《廣東省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》執(zhí)行。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每期食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打市市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)投訴電話12345。
2.食品監(jiān)督抽檢合格信息表（2022年第12期）.xlsx
3.食品監(jiān)督抽檢不合格信息表（2022年第12期）
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 抽查領(lǐng)域 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║ 檢驗(yàn)結(jié)果║ 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| DC21442000596205027 | 1 | 流通環(huán)節(jié) | 重慶渝金源食品有限公司 | 重慶市長(zhǎng)壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)康富路2號(hào)處標(biāo)準(zhǔn)廠房B2棟第三層 | 中山市古鎮(zhèn)鵬泰購(gòu)物廣場(chǎng)東升店 | 中山市東升鎮(zhèn)高沙第一市場(chǎng)側(cè)（興都商業(yè)廣場(chǎng)二期）一樓左側(cè)、二樓左側(cè) | 檸檬鳳爪（輻照食品） | 220克/袋 | 2021-10-25 | 菌落總數(shù)║ 7500;67000;<10; 230000;78000CFU/g ║ n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g | 肉制品 | 20220325 | 2022年3月25日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) |
| NCP21442000596100147 | 2 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市阜沙鎮(zhèn)楊記副食店 | 中山市阜沙鎮(zhèn)商業(yè)廣場(chǎng)A1A2A3號(hào) | 黑芝麻 | 散裝 | 2021-10-02 (購(gòu)進(jìn)日期) | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║ 7.1mg/g║ ≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20220325 | 2022年3月25日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站) |
| NCP21442000596100245 | 3 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)西安市場(chǎng)蔡小麗糧油店 | 中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)大布村西安市場(chǎng)首層130卡、138卡 | 黑芝麻 | 散裝 | 2021-10-12 (購(gòu)進(jìn)日期) | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║ 8.3mg/g║ ≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20220325 | 2022年3月25日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站) |
| NCP21442000596100006 | 4 | 流通環(huán)節(jié) | / | / | 中山市五桂山陸一平海鮮檔 | 中山市五桂山長(zhǎng)命水市場(chǎng)B93-95臺(tái)位 | 白貝 | 散裝 | 2021-10-11 (購(gòu)進(jìn)日期) | 恩諾沙星║ 313μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 20220325 | 2022年3月25日 | 中山市監(jiān)督抽檢 | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站) |
| 備注： 菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)值“n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g”的含義是從一批產(chǎn)品中采集5個(gè)樣品，若5個(gè)樣品的檢驗(yàn)結(jié)果均不大于10?CFU/g，或者只有最多2個(gè)樣品在10?CFU/g與10?CFU/g之間且所有樣品均不大于10?CFU/g，則合格；否則為不合格。 | |||||||||||||||
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
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