中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年3月23日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于20批次食品不合格情況的通告2022年第9期（總第354期）。

據(jù)通告，山東省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共17大類食品819批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、飲料6大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、生物毒素、重金屬污染等問題。

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）濟(jì)寧北湖省級旅游度假區(qū)新軍百貨超市銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。

（二）金鄉(xiāng)縣京達(dá)商貿(mào)有限公司銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（三）樂陵市漢高洲際酒店管理有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司。

（四）曹縣磐石辦事處優(yōu)鮮生宏運(yùn)超市銷售的姜，噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

（五）東平縣張龍蔬菜批發(fā)店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。

（六）五馬市場夏崇燈銷售的辣椒（尖椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。

（七）慶云縣忠良蔬菜批發(fā)處銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司。

（八）無棣瑞豐商廈有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱為日照圣谷山茶場有限公司生產(chǎn)的麥黃茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為德州市食品藥品檢驗檢測中心。日照圣谷山茶場有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（九）單縣汲春茶葉經(jīng)營店銷售的，標(biāo)稱濟(jì)南汲春商貿(mào)有限公司委托山東溥寬食品有限公司生產(chǎn)的鐵觀音，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。濟(jì)南汲春商貿(mào)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（十）莒縣庫山惠多超市店銷售的韭菜，腐霉利和克百威均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

二、食品添加劑超限量使用問題

（一）高新開發(fā)區(qū)興凱餐飲店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

（二）臨沂商城老李家牛肉糝店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

（三）淄博盛華德尚商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為山東康多多水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的海蜇絲(鹽漬)，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）陽谷縣張秋求實水產(chǎn)糧油行銷售的標(biāo)稱為聊城市民歡食品有限公司生產(chǎn)的復(fù)合蛋白飲料（低糖型），經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。聊城市民歡食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（二）環(huán)翠區(qū)好運(yùn)來超市銷售的標(biāo)稱為煙臺市鼎恒食品有限公司生產(chǎn)的香辣花生仁（分裝），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為威海市食品藥品檢驗檢測研究院。

（三）日照市嵐山區(qū)仙林閣茶葉店銷售的標(biāo)稱為青州市光明酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，電導(dǎo)率不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。

四、微生物污染問題

德州扒雞超市有限公司三八中路店銷售的標(biāo)稱為青島國新利海產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

五、生物毒素問題

濟(jì)寧市任城區(qū)軒碩超市銷售的標(biāo)稱為山東省李老頭食品股份有限公司生產(chǎn)的五香花生米，經(jīng)山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東省李老頭食品股份有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院/國家加工食品質(zhì)量檢驗檢測中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

六、重金屬污染問題

（一）濟(jì)南槐蔭祥禎水產(chǎn)店銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

（二）煙臺市芝罘區(qū)文化路市場姜豐收銷售的爬蝦（蝦蛄），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。

1.部分不合格項目小知識-9.doc

2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-9.xls

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-9.xls