中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，安徽省巢湖市亞父市場(chǎng)監(jiān)管所成功調(diào)解一起“炒面”糾紛。

2月24日下午，李某在巢湖某小吃店點(diǎn)了一份牛肉炒面，可是剛吃幾口，便發(fā)現(xiàn)有部分炒面是黑色的，懷疑是面條發(fā)霉了，他用手機(jī)拍下了照片，并找來(lái)老板討要說(shuō)法。一時(shí)間爭(zhēng)執(zhí)不下，便撥打了12315消費(fèi)者投訴電話。

接到電話后，巢湖市亞父市場(chǎng)監(jiān)管所立即安排執(zhí)法人員趕赴該店調(diào)查事情原委。雙方各執(zhí)一詞，李某現(xiàn)場(chǎng)展示了他所吃的炒面，里面有部分面條發(fā)黑。該店負(fù)責(zé)人則提供了進(jìn)貨票據(jù)表明炒面是當(dāng)天購(gòu)進(jìn)的，并且炒面買回來(lái)便進(jìn)行了脫水過(guò)油處理，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)發(fā)生霉變；他解釋說(shuō)炒面變色是由于剛開(kāi)始炒洋蔥時(shí)火大了導(dǎo)致鍋有些燒糊了，所以炒面有部分顏色發(fā)黑，并不是面條霉變的原因。

為及時(shí)化解矛盾，該所執(zhí)法人員對(duì)雙方分別做調(diào)解工作。該店負(fù)責(zé)人本著顧客至上的經(jīng)營(yíng)原則，對(duì)自己工作的失誤向顧客道歉，并表示愿意退款。投訴人李某認(rèn)為既然事實(shí)證明炒面沒(méi)有霉變，那就不再追究了。最終雙方達(dá)成和解。（司玉）