您當前位置：
中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣東省肇慶市市場監(jiān)管局發(fā)布2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息（第5期）。2021年第四季度，該局組織對全市范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的食品進行監(jiān)督抽檢工作，共抽檢581批次。經(jīng)肇慶市食品檢驗所及華測檢測認證集團股份有限公司檢驗，合格496批次，不合格85批次。
不合格食品被抽檢單位所在地市場監(jiān)督管理局已向有關生產(chǎn)單位送達了報告書并進行調(diào)查處理工作，責令有關單位查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改。查處情況可在各地人民政府網(wǎng)公開目錄系統(tǒng)中市場監(jiān)督管理局行政執(zhí)法公示信息中查詢。
| 2021年肇慶市食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息（第5期） | ||||||||||||||
| 序號 | 抽樣領域 | 食品大類 | 抽樣單編號 | 食品名稱 | 規(guī)格 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位地址 | 生產(chǎn)單位 | 生產(chǎn)單位地址 | 檢驗結果 | 不合格/問題項目名稱 | 檢驗機構 |
| 1 | 生產(chǎn) | 調(diào)味品 | SC21441200604530365 | 釀造醬油（皇上皇醬油） | 1.6L/瓶 | 龍母及圖形商標 | 2021/5/2 | 德慶縣永興隆食品廠(普通合伙) | 廣東省肇慶市德慶縣官圩鎮(zhèn)謝村管理區(qū) | 德慶縣永興隆食品廠(普通合伙) | 德慶縣官圩鎮(zhèn)謝村管理區(qū) | 不合格 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.2/║≤1/ | 肇慶市食品檢驗所 |
| 2 | 生產(chǎn) | 豆制品 | DC21441200604530496 | 唯品綠豆沙冰（豆制品） | 300克/杯 | / | 2021/5/24 | 高要區(qū)金渡鎮(zhèn)康泉食品廠 | 肇慶市高要區(qū)金渡鎮(zhèn)欖塘村（李鳳宜、蘇佐懷、蘇靜宅首層） | 肇慶市康泉食品廠 | 肇慶市高要區(qū)金渡鎮(zhèn)欖塘社區(qū)一街一號 | 不合格 | 大腸菌群║n(1)=400，n(2)=1100，n(3)=190，n(4)＜10，n(5)=65CFU/g║≤n=5，c=2，m=100，M=1000CFU/g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 3 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530547 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/5/23 | 端州區(qū)尋村記餐館 | 肇慶市端州區(qū)黃崗街道辦沙湖村委會黃崗中路西側89區(qū)肇慶市端州區(qū)春暉實驗學校第一幢首層第11卡商鋪 | 高要區(qū)金渡鎮(zhèn)尚康餐具消毒服務部 | 肇慶市高要區(qū)金渡鎮(zhèn)工業(yè)園K3K4小區(qū)C幢第二卡 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0032mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 4 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530549 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/5/27 | 肇慶市鴿少俠餐飲有限公司 | 肇慶市89區(qū)信安路與沙湖路交匯處嘉湖信安創(chuàng)意園A棟首層8、9、10、11、12卡 | 端州區(qū)肇潔餐具消毒中心 端州區(qū)康潔餐具消毒中心 | 端州七路橋西服裝城側直入100米（36）區(qū)廠房 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0098mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 5 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530551 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/5/22 | 高要區(qū)南岸賣魚妹酒樓 | 肇慶市高要區(qū)南岸世紀大道江口小學北側350米(裕豐糧食儲備有限公司江口倉庫首層之一) | 高要區(qū)金渡鎮(zhèn)尚康餐具消毒服務部 | 肇慶市高要區(qū)金渡鎮(zhèn)工業(yè)園K3K4小區(qū)C幢第二卡 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0087mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 6 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530552 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/5/27 | 高要區(qū)南岸有口福私房菜館 | 肇慶市高要區(qū)南岸要南三路富源華庭斜對面45米(科德社區(qū)新村居民小組商鋪第1-4卡) | 瑞康餐具服務部 | 肇慶市高要區(qū)南岸城區(qū)要南二路下岸村石場之八廠房 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0046mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 7 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602232295 | 鮮雞蛋 | / | / | 2021/5/31 | 德慶縣德城鎮(zhèn)陳雪梅副食檔 | 德慶縣德城鎮(zhèn)朝陽中心市場副食檔17號 | / | / | 不合格 | 磺胺類(總量)║8.34μg/kg║不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 8 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530591 | 花蟹(海蟹) | / | / | 2021/6/1 | 端州區(qū)芬姐水產(chǎn)品店 | 肇慶市端州區(qū)108區(qū)星湖大道東側臨時市場第102卡商鋪 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║1.8mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 9 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530658 | 花蟹（海水） | / | / | 2021/6/4 | 端州區(qū)胡記水產(chǎn)品店 | 肇慶市端州區(qū)躍龍南路2號麗日雅苑C幢商鋪1卡 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║1.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 10 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530666 | 泥鰍（淡水） | / | / | 2021/6/7 | 趙泳雄 | 肇慶市端州區(qū)120區(qū)星湖大道西北側臨時農(nóng)貿(mào)市場（東江集市市場）內(nèi)魚類行業(yè) | / | / | 不合格 | 呋喃唑酮代謝物║1.0μg/kg║不得使用 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 11 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602233648 | 生姜 | / | / | 2021/6/9 | 懷集縣懷城鎮(zhèn)錢江蔬菜檔 | 懷集縣懷城鎮(zhèn)御翔中心市場一樓075號 | / | / | 不合格 | 鉛(以Pb計)║0.383mg/kg║≤0.1mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 12 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530728 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區(qū)食百味餐館 | 肇慶市端州區(qū)(116區(qū))信安路西側、東崗路南側佰仟汽車城一期商鋪A7卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0044mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 13 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530729 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區(qū)食百味餐館 | 肇慶市端州區(qū)(116區(qū))信安路西側、東崗路南側佰仟汽車城一期商鋪A7卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0056mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 14 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530730 | 餐飲具筷子 | / | / | 2021/6/15 | 端州區(qū)正一德慶竹篙粉店 | 肇慶市信安路鴻景觀園小區(qū)第十五、十六幢首層第二卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.029mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 15 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530731 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區(qū)正一德慶竹篙粉店 | 肇慶市信安路鴻景觀園小區(qū)第十五、十六幢首層第二卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.015mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 16 | 小作坊 | 酒類 | SC21441200604530749 | 米酒 | 散裝 酒精度50%vol | / | 2021/6/15 | 廣寧縣石咀鎮(zhèn)旺順發(fā)酒坊 | 廣寧縣石咀鎮(zhèn)崗坪村委會石茍村27號 | 廣寧縣石咀鎮(zhèn)旺順發(fā)酒坊 | 廣寧縣石咀鎮(zhèn)崗坪村委會石茍村27號 | 不合格 | 酒精度║47.0%vol║≥49.0%vol | 肇慶市食品檢驗所 |
| 17 | 生產(chǎn) | 冷凍飲品 | SC21441200604530777 | 玫瑰玉冰燒手工冰淇淋 | 85克/杯 | 圖形商標 | 2021/5/26 | 肇慶市懿翼食品有限公司 | 肇慶市寶月路3號（M2）201房、203房 | 肇慶市懿翼食品有限公司 | 肇慶市寶月路3號（M2）201房、203房 | 不合格 | 大腸菌群║n(1)=40，n(2)=35，n(3)=25，n(4)=20，n(5)=10CFU/g║≤n=5，c=2，m=10，M=100CFU/g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 18 | 生產(chǎn) | 飲料 | SC21441200604530790 | 怡鼎山泉（飲用天然水） | 17.5L/桶 | 怡鼎山泉 | 2021/7/1 | 肇慶市鼎湖區(qū)怡鼎山泉飲用水有限公司 | 肇慶市鼎湖區(qū)廣利辦事處橋林村口（謝漢洪樓房） | 肇慶市鼎湖區(qū)怡鼎山泉飲用水有限公司 | 鼎湖區(qū)橋林村口直街一號 | 不合格 | 銅綠假單胞菌║n(1)=0， n(2)=0， n(3)=0， n(4)=0， n(5)=1CFU/250mL║≤n=5，c=0，m=0CFU/250mL | 肇慶市食品檢驗所 |
| 19 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530824 | 花蟹(海蟹) | / | / | 2021/7/16 | 端州區(qū)藍灣水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 肇慶市躍龍南路貴屯海鮮批發(fā)市場B幢1號鋪位 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║2.0mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 20 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530826 | 花蟹(海蟹) | / | / | 2021/7/19 | 端州區(qū)瑤池同源水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 肇慶市端州區(qū)瑤池西路北側瑤池市場海鮮檔位B08 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║1.5mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 21 | 生產(chǎn) | 速凍食品 | DC21441200604530830 | 爽滑豬肉膠（玉米）（速凍調(diào)制食品）（生制品） | 500g/盒 | / | 2021/1/13 | 肇慶品誠冷凍食品廠 | 肇慶市端州區(qū)璣東路西側（24區(qū)）崗邊村的挖頭塘（地名）廠房東第1幢第7卡 | 肇慶品誠冷凍食品廠 | 廣東省肇慶市端州區(qū)璣東路西側（24區(qū)）崗邊村的挖頭塘（地名）東廠房第1幢第7卡 | 不合格 | 過氧化值（以脂肪計）║0.40g/100g║≤0.25g/100g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 22 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530831 | 花蟹(海蟹) | / | / | 2021/7/20 | 端州區(qū)兆記水產(chǎn)品店 | 肇慶市端州區(qū)康樂路瑤池西街瑤池海鮮商品交易市場內(nèi)第A8卡商位 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║1.6mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 23 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530832 | 花蟹(海蟹) | / | / | 2021/7/20 | 端州區(qū)長興環(huán)球水產(chǎn)品店 | 肇慶市端州區(qū)瑤池西路北側瑤池市場海鮮A03卡 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║1.1mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 24 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602232295 | 鮮雞蛋 | / | / | 2021/5/31 | 德慶縣德城鎮(zhèn)陳雪梅副食檔 | 德慶縣德城鎮(zhèn)朝陽中心市場副食檔17號 | / | / | 不合格 | 磺胺類(總量)║8.34μg/kg║不得檢出 | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 25 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530591 | 花蟹(海蟹) | / | / | 2021/6/1 | 端州區(qū)芬姐水產(chǎn)品店 | 肇慶市端州區(qū)108區(qū)星湖大道東側臨時市場第102卡商鋪 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║1.8mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 26 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530658 | 花蟹（海水） | / | / | 2021/6/4 | 端州區(qū)胡記水產(chǎn)品店 | 肇慶市端州區(qū)躍龍南路2號麗日雅苑C幢商鋪1卡 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║1.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 27 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530666 | 泥鰍（淡水） | / | / | 2021/6/7 | 趙泳雄 | 肇慶市端州區(qū)120區(qū)星湖大道西北側臨時農(nóng)貿(mào)市場（東江集市市場）內(nèi)魚類行業(yè) | / | / | 不合格 | 呋喃唑酮代謝物║1.0μg/kg║不得使用 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 28 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602233648 | 生姜 | / | / | 2021/6/9 | 懷集縣懷城鎮(zhèn)錢江蔬菜檔 | 懷集縣懷城鎮(zhèn)御翔中心市場一樓075號 | / | / | 不合格 | 鉛(以Pb計)║0.383mg/kg║≤0.1mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 29 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530728 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區(qū)食百味餐館 | 肇慶市端州區(qū)(116區(qū))信安路西側、東崗路南側佰仟汽車城一期商鋪A7卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0044mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 30 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530729 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區(qū)食百味餐館 | 肇慶市端州區(qū)(116區(qū))信安路西側、東崗路南側佰仟汽車城一期商鋪A7卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0056mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 31 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530730 | 餐飲具筷子 | / | / | 2021/6/15 | 端州區(qū)正一德慶竹篙粉店 | 肇慶市信安路鴻景觀園小區(qū)第十五、十六幢首層第二卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.029mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 32 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530731 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區(qū)正一德慶竹篙粉店 | 肇慶市信安路鴻景觀園小區(qū)第十五、十六幢首層第二卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.015mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 33 | 小作坊 | 酒類 | SC21441200604530749 | 米酒 | 散裝 酒精度50%vol | / | 2021/6/15 | 廣寧縣石咀鎮(zhèn)旺順發(fā)酒坊 | 廣寧縣石咀鎮(zhèn)崗坪村委會石茍村27號 | 廣寧縣石咀鎮(zhèn)旺順發(fā)酒坊 | 廣寧縣石咀鎮(zhèn)崗坪村委會石茍村27號 | 不合格 | 酒精度║47.0%vol║≥49.0%vol | 肇慶市食品檢驗所 |
| 34 | 生產(chǎn) | 冷凍飲品 | SC21441200604530777 | 玫瑰玉冰燒手工冰淇淋 | 85克/杯 | 圖形商標 | 2021/5/26 | 肇慶市懿翼食品有限公司 | 肇慶市寶月路3號（M2）201房、203房 | 肇慶市懿翼食品有限公司 | 肇慶市寶月路3號（M2）201房、203房 | 不合格 | 大腸菌群║n(1)=40，n(2)=35，n(3)=25，n(4)=20，n(5)=10CFU/g║≤n=5，c=2，m=10，M=100CFU/g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 35 | 生產(chǎn) | 飲料 | SC21441200604530790 | 怡鼎山泉（飲用天然水） | 17.5L/桶 | 怡鼎山泉 | 2021/7/1 | 肇慶市鼎湖區(qū)怡鼎山泉飲用水有限公司 | 肇慶市鼎湖區(qū)廣利辦事處橋林村口（謝漢洪樓房） | 肇慶市鼎湖區(qū)怡鼎山泉飲用水有限公司 | 鼎湖區(qū)橋林村口直街一號 | 不合格 | 銅綠假單胞菌║n(1)=0， n(2)=0， n(3)=0， n(4)=0， n(5)=1CFU/250mL║≤n=5，c=0，m=0CFU/250mL | 肇慶市食品檢驗所 |
| 36 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530824 | 花蟹(海蟹) | / | / | 2021/7/16 | 端州區(qū)藍灣水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 肇慶市躍龍南路貴屯海鮮批發(fā)市場B幢1號鋪位 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║2.0mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 37 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530826 | 花蟹(海蟹) | / | / | 2021/7/19 | 端州區(qū)瑤池同源水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 肇慶市端州區(qū)瑤池西路北側瑤池市場海鮮檔位B08 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║1.5mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 38 | 生產(chǎn) | 糕點 | SC21441200604530838 | 起司三文治(烘烤類) | 105g/盒 | 啡言·包語 | 2021/7/26 | 四會市啡言包語食品有限公司 | 四會市城中街道四會大道北(南側)原生料帶廠自編8，9號廠房 | 四會市啡言包語食品有限公司 | 四會市城中街道四會大道北（南側）原生料帶廠自編8、9號廠房 | 不合格 | 菌落總數(shù)║n(1)=210000，n(2)=150000，n(3)=89000，n(4)=110000，n(5)=81000CFU/g║≤n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g；大腸菌群║n(1)=2000，n(2)=1700，n(3)=960，n(4)=1200，n(5)=700CFU/g║≤n=5，c=2，m=10，M=100CFU/g；霉菌║200CFU/g║≤150CFU/g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 39 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530843 | 花蟹(海蟹) | / | / | 2021/7/28 | 端州區(qū)瑤池鴻達海河鮮購銷部 | 肇慶市端州區(qū)瑤池西路北側瑤池市場海鮮檔位B01 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║2.7mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 40 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530846 | 花蟹(海蟹) | / | / | 2021/7/28 | 端州區(qū)南北海鮮行 | 肇慶市端州區(qū)躍龍南路2號麗日雅苑首層第十二、十三卡 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║1.5mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 41 | 小作坊 | 酒類 | DC21441200604530854 | 純米酒 | 散裝；酒精度：53％vol | / | 2021/5/15 | 鼎湖區(qū)日冠酒坊 | 肇慶市鼎湖區(qū)沙浦鎮(zhèn)蘇三村上古球原古球學校內(nèi) | 鼎湖區(qū)日冠酒坊 | 肇慶市鼎湖區(qū)沙浦鎮(zhèn)蘇三村上古球原古球學校內(nèi) | 不合格 | 酒精度║46.0%vol║≥52.0%vol | 肇慶市食品檢驗所 |
| 42 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530851 | 花蟹(海蟹) | / | / | 2021/7/30 | 端州區(qū)魚仔水產(chǎn)品檔 | 肇慶市端州區(qū)108區(qū)星湖大道東側臨時市場第111、109檔 | / | / | 不合格 | 鎘(以Cd計)║1.4mg/kg║≤0.5mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 43 | 生產(chǎn) | 水果制品 | SC21441200604530858 | 糖冬瓜(糖霜類) | 1袋×15kg/箱 | / | 2021/7/19 | 肇慶市高要區(qū)官塘逢超餅廠 | 肇慶市高要區(qū)蓮塘鎮(zhèn)官塘村委會官塘一村 | 肇慶市高要區(qū)蓮塘鎮(zhèn)官塘逢超餅廠 | 肇慶市高要區(qū)蓮塘鎮(zhèn)官塘村委會官塘一村 | 不合格 | 營養(yǎng)標簽-鈉║53.5mg/100g║≤≤5mg/100g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 44 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530950 | 美貝(貝類) | / | / | 2021/8/27 | 高要區(qū)南岸珍姨海鮮店 | 肇慶市高要區(qū)南岸文峰中路新一區(qū)文鋒市場海鮮區(qū)G6號 | / | / | 不合格 | 氯霉素║0.2μg/kg║不得使用 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 45 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530952 | 泥鰍(淡水魚) | / | / | 2021/8/27 | 高要區(qū)南岸珍姨海鮮店 | 肇慶市高要區(qū)南岸文峰中路新一區(qū)文鋒市場海鮮區(qū)G6號 | / | / | 不合格 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）║485.6μg/kg║≤100μg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 46 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604530976 | 羅氏蝦(淡水蝦) | / | / | 2021/9/6 | 高要區(qū)南岸蘇江玲水產(chǎn)檔 | 肇慶市高要區(qū)南岸廣新二路57號南岸中心市場首層水產(chǎn)區(qū)140卡 | / | / | 不合格 | 呋喃西林代謝物║1.3μg/kg║不得使用 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 47 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604531034 | 泥鰍(淡水魚) | / | / | 2021/9/10 | 端州區(qū)中心康之選食品店 | 肇慶市端州區(qū)建設三路中心市場門店096-098號 | / | / | 不合格 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║402.1μg/kg║≤100μg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 48 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604531054 | 姜 | / | / | 2021/9/13 | 四會市葉水生蔬菜檔 | 四會市東城街道商業(yè)大道一座新田園市場自編31檔（申報制） | / | / | 不合格 | 噻蟲嗪║0.50mg/kg║≤0.3mg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 49 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604531079 | 鵪鶉蛋 | / | / | 2021/9/13 | 四會市壯記食品店 | 四會市東城街道沙田園商業(yè)大道1座新田園農(nóng)貿(mào)市場自編A17檔（申報制） | / | / | 不合格 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║29.6μg/kg║不得使用 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 50 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604531102 | 牛蛙 | / | / | 2021/9/14 | 廣寧縣南街鎮(zhèn)品魚軒海鮮檔 | 廣寧縣南街鎮(zhèn)新寧北路匯盈農(nóng)貿(mào)市場水產(chǎn)區(qū) | / | / | 不合格 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║429.8μg/kg║≤100μg/kg | 肇慶市食品檢驗所 |
| 51 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604531108 | 鵝蛋 | / | / | 2021/9/14 | 廣寧縣南街鎮(zhèn)多多蛋品店 | 廣寧縣南街鎮(zhèn)星平村委會莫二村匯盈市場對面梁建光宅首層第1卡【住改商】 | / | / | 不合格 | 氟苯尼考║0.22μg/kg║不得使用 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 52 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200604531106 | 鵪鶉蛋 | / | / | 2021/9/14 | 廣寧縣南街鎮(zhèn)多多蛋品店 | 廣寧縣南街鎮(zhèn)星平村委會莫二村匯盈市場對面梁建光宅首層第1卡【住改商】 | / | / | 不合格 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║4.5μg/kg║不得使用 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 53 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602236701 | 豇豆 | / | / | 2021/9/23 | 鼎湖區(qū)浩淋農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部 | 肇慶市鼎湖區(qū)坑口街道福寧街27號首層后卡之二（住改商） | / | / | 不合格 | 克百威║0.61mg/kg║≤0.02mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 54 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602236702 | 姜 | / | / | 2021/9/23 | 鼎湖區(qū)浩淋農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部 | 肇慶市鼎湖區(qū)坑口街道福寧街27號首層后卡之二（住改商） | / | / | 不合格 | 鉛(以Pb計)║0.299mg/kg║≤0.1mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 55 | 小作坊 | 酒類 | SC21441200604531127 | 白酒 | 散裝,酒精度：45％vol | / | 2021/6/24 | 四會市下寮釀酒廠 | 四會市逕口鎮(zhèn)下寮村委會下寮圩 | 四會市下寮釀酒廠 | 四會市逕口鎮(zhèn)下寮村委會下寮圩 | 不合格 | 酒精度║42.0%vol║≥44.0%vol | 肇慶市食品檢驗所 |
| 56 | 小作坊 | 酒類 | SC21441200604531130 | 白酒 | 散裝，酒精度：38％vol | / | 2020/9/24 | 四會市國華酒坊 | 四會市逕口鎮(zhèn)逕口村委會恩嶺三村炮樓（土名）自編66號 | 四會市國華酒坊 | 四會市逕口鎮(zhèn)逕口村委會恩嶺三村炮樓（土名）自編66號 | 不合格 | 酒精度║36.1%vol║≥37.0%vol | 肇慶市食品檢驗所 |
| 57 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602236867 | 黑芝麻 | / | / | 2021/9/27 | 封開縣江口鎮(zhèn)文玲湯料店 | 封開縣江口鎮(zhèn)曙光路19號首層第1-2卡 | / | / | 不合格 | 酸價(以脂肪計)║5.3mg/g║≤3mg/g | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 58 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602236868 | 豬肝 | / | / | 2021/9/27 | 封開縣江口街道海才豬肉檔 | 封開縣江口街道大塘市場 | / | / | 不合格 | 磺胺類(總量)║1.40×103μg/kg║≤100μg/kg；甲氧芐啶║644μg/kg║≤50μg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 59 | 餐飲 | 餐飲食品 | SC21441200604531181 | 西江沙骨魚(淡水魚) | / | / | 2021/10/12 | 端州區(qū)東之勝客食館 | 肇慶市端州區(qū)羚山腳羚山電排站旁 | / | / | 不合格 | 孔雀石綠║2.6μg/kg║不得使用 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 60 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531184 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/4 | 端州區(qū)東之勝客食館 | 肇慶市端州區(qū)羚山腳羚山電排站旁 | 端州區(qū)嘉潔餐具消毒服務部 | 肇慶市端州區(qū)睦崗街道外坑路鐵路貨場西側廠房之二 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0053mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 61 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531187 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/10 | 肇慶市端州區(qū)竹福餐飲有限公司 | 肇慶市向陽水果批發(fā)市場C幢C03卡至08二層樓房 | 端州區(qū)金蘭鑫谷餐具消毒中心 | 肇慶市端州區(qū)睦崗街棠下村長生塘南側倉庫之二 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0061mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 62 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531185 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/4 | 端州區(qū)名豪河鮮樓 | 肇慶市端州區(qū)黃崗街藍塘南路阜通村嶺頭第1卡 | 肇慶市肇康餐具消毒有限公司 | 肇慶市金渡工業(yè)區(qū) | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.013mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 63 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531198 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/9 | 端州區(qū)溢香樓私房菜館 | 肇慶市端州區(qū)105區(qū)向陽村東側肇慶市向陽水果批發(fā)市場內(nèi)D幢二樓06至08卡商鋪 | 端州區(qū)金蘭鑫谷餐具消毒中心 | 肇慶市端州區(qū)睦崗街棠下村長生塘南側倉庫之二 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0087mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 64 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531186 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/11 | 肇慶市食神酒樓有限公司 | 肇慶市端州區(qū)108區(qū)星湖大道東湖廣場西南區(qū)首層3-4卡及二層1-4卡 | 肇慶市鼎宴餐具洗滌服務有限公司 | 肇慶市鼎湖區(qū)新城北三區(qū)桂蘭街4號 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0076mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 65 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531200 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/14 | 鼎湖區(qū)三源茶樓 | 肇慶市鼎湖區(qū)新城9區(qū)麗港新天地商鋪1、2區(qū)二層B01、B04-07號商鋪 | 肇慶市肇康餐具消毒有限公司 | 肇慶市金渡工業(yè)區(qū) | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0045mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 66 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531201 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/12 | 鼎湖區(qū)巧手酸菜魚店 | 肇慶市鼎湖區(qū)新城9區(qū)桂城鼎湖大道50號麗港新天地花園1棟1卡、2卡、3卡之二商鋪 | 佳宜康餐具消毒服務部 | 鼎湖區(qū)廣利辦15區(qū)東創(chuàng)業(yè)路（梁其明宅） | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0058mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 67 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531213 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/9 | 鼎湖區(qū)避風塘酒樓 | 肇慶市鼎湖區(qū)坑口萬福居委會鼎盛路46號 | 佳宜康餐具消毒服務部 | 鼎湖區(qū)廣利辦15區(qū)東創(chuàng)業(yè)路（梁其明宅） | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0061mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 68 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531214 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/14 | 鼎湖區(qū)鼎盛酒樓 | 廣東省肇慶市鼎湖區(qū)坑口街道迪村管理區(qū)(新城51區(qū)鼎盛大道)明珠酒店對面 | 肇慶市鼎宴餐具洗滌服務有限公司 | 肇慶市鼎湖區(qū)新城北三區(qū)桂蘭街4號 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0070mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 69 | 小作坊 | 食用油、油脂及其制品 | SC21441200604531216 | 花生油（壓榨） | 散裝 | / | 2021/8/28 | 高要區(qū)白土鎮(zhèn)慶南油廠 | 高要區(qū)白土鎮(zhèn)塱鶴圩（陳慶南宅）【住改商】 | 高要區(qū)白土鎮(zhèn)慶南油廠 | 高要區(qū)白土鎮(zhèn)塱鶴圩（陳慶南宅）【住改商】 | 不合格 | 過氧化值║0.55g/100g║≤0.25g/100g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 70 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531219 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/16 | 高新區(qū)淼軒餐飲店 | 肇慶高新區(qū)政德大街1號萬都廣場3#樓首層商鋪13、14號 | 佛山市鑫億康清潔服務有限公司 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村務莊榮星工業(yè)區(qū)榮二路二街12號之二 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.011mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 71 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531220 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/18 | 肇慶高新區(qū)廚司令美蛙魚頭火鍋店 | 肇慶高新區(qū)工業(yè)大街10號大旺國際廣場商鋪1-11B | 鼎湖區(qū)淵源餐具清洗服務部 | 肇慶市鼎湖區(qū)蓮花鎮(zhèn)321國道依坑段陳丁友商鋪2號（佳華工業(yè)區(qū)對面） | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0051mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 72 | 生產(chǎn) | 糕點 | SC21441200604531246 | 鵝油酥（熱加工） | 散裝 | / | 2021/10/18 | 德慶縣德城全興餅家 | 德慶縣德城文武路33號 | 德慶縣德城全興餅家 | 德慶德城文武路33號 | 不合格 | 營養(yǎng)標簽-鈉║74.8mg/100g║≤≤24mg/100g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 73 | 生產(chǎn) | 炒貨食品及堅果制品 | SC21441200604531253 | 原色開心果(鹽焗)(烘炒類) | 353g/罐 | VANGA | 2021/10/16 | 肇慶市萬嘉食品有限公司 | 肇慶市高要區(qū)金渡鎮(zhèn)工業(yè)園A1區(qū)A1-03-1至A1-03-2 | 肇慶市萬嘉食品有限公司 | 肇慶市高要區(qū)金渡鎮(zhèn)工業(yè)園A1區(qū)A1-03-1至A1-03-2 | 不合格 | 霉菌║200CFU/g║≤25CFU/g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 74 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602238070 | 黑芝麻 | / | / | 2021/11/4 | 高新區(qū)華海干貨店 | 廣東省肇慶市高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)建設一路華生市場干貨區(qū)2號 | / | / | 不合格 | 酸價(以脂肪計)║5.6mg/g║≤3mg/g | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 75 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602238078 | 黑芝麻 | / | / | 2021/11/4 | 高新區(qū)百順糧油購銷部 | 肇慶高新區(qū)華生市場D棟北13號 | / | / | 不合格 | 酸價(以脂肪計)║4.7mg/g║≤3mg/g | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 76 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602238079 | 黑芝麻 | / | / | 2021/11/4 | 高新區(qū)恒新糧油店 | 廣東省肇慶市高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)華生市場D幢北15-16卡 | / | / | 不合格 | 酸價(以脂肪計)║4.3mg/g║≤3mg/g | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 77 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | NCP21441200602238080 | 黑芝麻 | / | / | 2021/11/5 | 高新區(qū)威明糧油批發(fā)部 | 肇慶高新區(qū)廣場東路6號香江國際綜合市場(東華市場)B11鋪位 | / | / | 不合格 | 酸價(以脂肪計)║5.1mg/g║≤3mg/g | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 78 | 生產(chǎn) | 糕點 | SC21441200604531316 | 榴蓮餅（烘烤類糕點）（熱加工） | 300克/袋 | 德順誠 | 2021/11/8 | 四會市德順誠食品有限公司 | 四會市城中街道上沙三村5號 | 四會市德順誠食品有限公司 | 四會市城中街道上沙三村5號 | 不合格 | 營養(yǎng)標簽-鈉║103mg/100g║≤≤73.2mg/100g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 79 | 生產(chǎn) | 糕點 | SC21441200604531333 | 合桃酥 | 250克/袋 | / | 2021/11/11 | 懷集縣超群食品有限公司 | 懷集縣廣佛肇經(jīng)濟合作區(qū)A區(qū)D-25-6地塊 | 懷集縣超群食品有限公司 | 懷集縣廣佛肇經(jīng)濟合作區(qū)A區(qū)D25 | 不合格 | 營養(yǎng)標簽-鈉║208mg/100g║≤≤128mg/100g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 80 | 生產(chǎn) | 糕點 | SC21441200604531336 | 糍百搗（花生芝麻餡糍粑）（蒸煮類糕點） | 68克/袋 | / | 2021/8/19 | 廣東再現(xiàn)科技有限公司 | 懷集縣大崗鎮(zhèn)大鐘村委會浪美村塘下田廠房第二卡 | 廣東再現(xiàn)科技有限公司 | 廣東省肇慶市懷集縣大崗鎮(zhèn)大鐘村委會浪美村塘下田廠房第二卡 | 不合格 | 菌落總數(shù)║n(1)=6500，n(2)=12000，n(3)=14000，n(4)=8000，n(5)=13000CFU/g║≤n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g；大腸菌群║n(1)=290，n(2)=780，n(3)=810，n(4)=500，n(5)=800CFU/g║≤n=5，c=2，m=10，M=100CFU/g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 81 | 流通 | 飲料 | SC21441200604531391 | 包裝飲用水（天然泉水） | 18.9L/桶 | 麒麟山及圖形商標 | 2021/11/9 | 端州區(qū)創(chuàng)鏗百貨商行 | 肇慶市端州區(qū)芙蓉西二街20號首層第3卡 | 肇慶麒麟山礦泉水有限公司 | 廣東省肇慶市封開縣漁澇鎮(zhèn) | 不合格 | 大腸菌群║n(1)=0， n(2)=2， n(3)=13， n(4)=0， n(5)=0CFU/mL║≤n=5，c=0，m=0CFU/mL；銅綠假單胞菌║n(1)=0， n(2)=4， n(3)=0， n(4)=0， n(5)=0CFU/250mL║≤n=5，c=0，m=0CFU/250mL | 肇慶市食品檢驗所 |
| 82 | 生產(chǎn) | 糕點 | DC21441200604531397 | 核桃酥（烘烤類糕點） | 500克/袋 | / | 2021/11/17 | 廣寧縣隆誠食品廠 | 廣寧縣南街鎮(zhèn)小逕村委（舊禮堂之三卡） | 廣寧縣隆誠食品廠 | 廣寧縣南街鎮(zhèn)小逕村委（舊禮堂之三卡） | 不合格 | 鈉║303mg/100g║≤160mg/100g | 肇慶市食品檢驗所 |
| 83 | 生產(chǎn) | 調(diào)味品 | DC21441200602238439 | 高迪五香粉 | 400克/包 | 圖案及高迪 | 2021/11/2 | 肇慶市高要區(qū)味美香食品廠 | 肇慶市高要區(qū)南岸西環(huán)橋西(曾卓禧工業(yè)用地) | 肇慶市高要區(qū)味美香食品廠 | 廣東省肇慶市高要區(qū)南岸西環(huán)橋西(曾卓禧工業(yè)用地) | 不合格 | 鉛(以Pb計)║2.58mg/kg║≤0.9mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 84 | 生產(chǎn) | 飲料 | DC21441200602238442 | 怡鼎山泉(飲用天然水) | 17.5L/桶 | 怡鼎山泉 | 2021/11/27 | 肇慶市鼎湖區(qū)怡鼎山泉飲用水有限公司 | 肇慶市鼎湖區(qū)廣利辦事處橋林村口(謝漢洪樓房) | 肇慶市鼎湖區(qū)怡鼎山泉飲用水有限公司 | 鼎湖區(qū)橋林村口直街一號 | 不合格 | 溴酸鹽║0.014mg/L║≤0.01mg/L | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| 85 | 流通 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | DC21441200602238572 | 芹菜(香芹) | / | / | 2021/12/10 | 四會市城中區(qū)江秀梅蔬菜檔 | 四會市城中區(qū)高觀西高觀市場內(nèi)蔬菜檔 | / | / | 不合格 | 毒死蜱║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
2021年肇慶市食品安全監(jiān)督抽檢合格信息（第5期）.xlsx
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
