中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（廣島）近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于10批次食品不合格情況通告（2022年第1期）顯示，江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司分宜永康店以及遂川分公司銷售的泥鰍均被檢出恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（恩諾沙星檢出值分別為343μg/kg，580μg/kg；標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg）。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物，其他動(dòng)物的肌肉及脂肪中的恩諾沙星應(yīng)≤100μg/kg。長(zhǎng)期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康有一定影響。

頻繁曝出食品安全隱患

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“江西步步高”）其他分公司（店鋪）也曾被查出銷售獸藥殘留超標(biāo)的食品。

江西省市場(chǎng)監(jiān)管局2021年12月17日發(fā)布的關(guān)于10批次食品不合格情況通告（2021年第51期）顯示，江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司宜春分公司銷售的泥鰍（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021/9/8），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2021年12月15日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于14批次食品不合格情況通告（2021年第50期）顯示，抽樣自江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司高安中央城店的鳊魚(yú)（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2021/8/12）被檢出恩諾沙星項(xiàng)目超標(biāo)11倍（檢出值為1100μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100μg/kg）。

此外，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局2021年12月3日發(fā)布的關(guān)于15批次食品不合格情況通告（2021年第48期）顯示，江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司宜春分公司銷售的活鱸魚(yú)，磺胺類(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

曾因“瘦肉精”事件被處罰

值得注意的是，江西步步高還曾因“瘦肉精”事件被處罰。

信用中國(guó)數(shù)據(jù)顯示，江西步步高于2021年9月13日被南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局罰款61.092309萬(wàn)元，沒(méi)收違法所得2.051556萬(wàn)元。違法事實(shí)涉及：江西步步高采購(gòu)牛肉未按照規(guī)定查驗(yàn)相關(guān)證明材料及經(jīng)營(yíng)添加食品添加劑以外化學(xué)物質(zhì)克倫特羅（瘦肉精）的牛肉共373公斤。上述牛肉由位于新余的云通物流服務(wù)有限公司江西生鮮倉(cāng)幫其查收并配送至江西步步高省內(nèi)24家門店，上述門店共經(jīng)營(yíng)上述不合格的抽樣批次的牛肉258.906公斤，剩余114.094公斤牛肉，由江西步步高召回并按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。江西步步高經(jīng)營(yíng)的上述不合格的抽樣批次牛肉銷售總金額20748.66元，食品總貨值是30599.77元，其中江西步步高宜春中山路店經(jīng)營(yíng)的上述不合格的抽樣批次牛肉銷售金額是233.1元，食品貨值金額是1369元。除江西步步高宜春中山路店（另案處理）外，江西步步高采購(gòu)并配送至江西步步高省內(nèi)23家門店的上述不合格的抽樣批次牛肉銷售金額總計(jì)20515.56元，食品貨值金額總計(jì)是29230.77元。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，2014年11月11日至2019年9月12日，江西步步高曾4次被相關(guān)部門處罰，涉及銷售未取得衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件的涉水產(chǎn)品；未取得施工許可證擅自施工等問(wèn)題，處罰總金額超16萬(wàn)元。2010年3月12日至2020年11月5日，江西步步高還曾11次成為被執(zhí)行人，被執(zhí)行總金額超108萬(wàn)元。

公開(kāi)信息顯示，江西步步高成立于2005年，注冊(cè)資本26523萬(wàn)人民幣（實(shí)繳資本不詳），為步步高商業(yè)連鎖股份有限公司全資子公司。經(jīng)營(yíng)范圍包括定型包裝、乳制品、預(yù)包裝食品兼散裝食品、煙、音像制品、書(shū)刊零售；餐飲服務(wù)；保健食品銷售等。