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          廣東省市場監(jiān)督管理局公布2021年食品安全監(jiān)督抽檢結果

          2022-01-18 17:40:04 中國質量新聞網

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          中國質量新聞網訊 2022年1月17日,廣東省市場監(jiān)督管理局網站發(fā)布關于2021年食品安全監(jiān)督抽檢結果的通告。據通告,2021年,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢660888批次,不合格17911批次,總體不合格發(fā)現率為2.71%。居民消費量較大的糧食加工品、乳制品、肉制品、食用農產品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為1.00%、0.13%、2.14%、3.54%、2.17%。

          2021年度發(fā)現問題以農獸藥殘留和微生物污染問題問題為主,占不合格總數的比率分別為31.40%、22.61%;質量指標不達標問題占不合格總數的比率為14.88%,超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的比率為11.03%,重金屬等元素污染問題占不合格總數的比率為8.71%,標簽問題占不合格總數的比率為6.16%。

          各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。

          2021年食品安全監(jiān)督抽檢結果匯總表

          序號

          食品種類

          樣品抽檢

          數量/批次

          合格樣品

          數量/批次

          不合格樣品

          數量/批次

          樣品

          不合格率

          1

          糧食加工品

          57339

          56765

          574

          1.00%

          2

          食用油、油脂及其制品

          30758

          30091

          667

          2.17%

          3

          調味品

          27794

          27515

          279

          1.00%

          4

          肉制品

          27284

          26700

          584

          2.14%

          5

          乳制品

          13121

          13104

          17

          0.13%

          6

          飲料

          23991

          23491

          500

          2.08%

          7

          方便食品

          8997

          8852

          145

          1.61%

          8

          餅干

          8049

          7897

          152

          1.89%

          9

          罐頭

          4039

          4018

          21

          0.52%

          10

          冷凍飲品

          3675

          3569

          106

          2.88%

          11

          速凍食品

          13652

          13461

          191

          1.40%

          12

          薯類和膨化食品

          5610

          5477

          133

          2.37%

          13

          糖果制品

          13108

          12906

          202

          1.54%

          14

          茶葉及相關制品

          10072

          9998

          74

          0.73%

          15

          酒類

          21806

          21389

          417

          1.91%

          16

          蔬菜制品

          14364

          13818

          546

          3.80%

          17

          水果制品

          12853

          12470

          383

          2.98%

          18

          炒貨食品及堅果制品

          7773

          7491

          282

          3.63%

          19

          蛋制品

          2622

          2610

          12

          0.46%

          20

          可可及焙烤咖啡產品

          677

          677

          0

          0

          21

          食糖

          3626

          3564

          62

          1.71%

          22

          水產制品

          7351

          7197

          154

          2.09%

          23

          淀粉及淀粉制品

          7665

          7590

          75

          0.98%

          24

          糕點

          29739

          28843

          896

          3.01%

          25

          豆制品

          10718

          10628

          90

          0.84%

          26

          蜂產品

          1600

          1567

          33

          2.06%

          27

          保健食品

          5263

          5234

          29

          0.55%

          28

          特殊膳食食品

          1685

          1665

          20

          1.19%

          29

          特殊醫(yī)學用途配方食品

          229

          229

          0

          0

          30

          嬰幼兒配方食品

          3878

          3874

          4

          0.10%

          31

          餐飲食品

          67015

          63257

          3758

          5.61%

          32

          食品添加劑

          2073

          2068

          5

          0.24%

          33

          食用農產品

          210822

          203369

          7453

          3.54%

          34

          其他食品

          1640

          1593

          47

          2.87%


          總計

          660888

          642977

          17911

          2.71%

           

           


          (責任編輯:六六)
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