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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第35期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的6大類食品（調(diào)味品，乳制品，飲料，水果制品，水產(chǎn)制品，食用農(nóng)產(chǎn)品）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共1856批次（包含涉及市民生實(shí)事項(xiàng)目的批次）。其中，抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品1821批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品35批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
| 食品抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||||
| 序號(hào) | 食品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位或供貨單位地址 | 第三方企業(yè)名稱 | 第三方企業(yè)地址 | 第三方企業(yè)性質(zhì) | 不合格項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 食品分類 | 備注 |
| 1 | 文昌雞 | / | 散裝 | / | 廣州市黃埔區(qū)友錦雞檔 | 廣州市黃埔區(qū)聯(lián)和街聯(lián)和路二巷15號(hào)101房聯(lián)和市場(chǎng)1樓88號(hào) | / | / | / | / | / | 氯霉素 | 不得檢出 | 5.19μg/kg | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 2 | 扇雞 | / | / | / | 廣州市從化街口張米家禽檔 | 廣州市從化區(qū)街口街新城市場(chǎng)內(nèi)C區(qū)14號(hào) | / | / | / | / | / | 尼卡巴嗪 | ≤200μg/kg | 356μg/kg | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 3 | 紅花蟹 | / | / | / | 廣州市從化街口哈漁水產(chǎn)品店 | 廣州市從化區(qū)街口街西寧中路田邊村43號(hào) | / | / | / | / | / | 鎘(以Cd計(jì)) | ≤0.5mg/kg | 0.94mg/kg | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 4 | 三點(diǎn)蟹 | / | / | / | 廣州市從化街口哈漁水產(chǎn)品店 | 廣州市從化區(qū)街口街西寧中路田邊村43號(hào) | / | / | / | / | / | 鎘(以Cd計(jì)) | ≤0.5mg/kg | 0.97mg/kg | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 5 | 土又鮮家竹絲雞 | / | 散裝稱重 | / | 廣東永輝超市有限公司南沙萬達(dá)店 | 廣州市南沙區(qū)雙山大道3號(hào)負(fù)一層 | 家順康食品有限公司 | 河源市源城區(qū)高埔崗 | / | / | / | 甲氧芐啶 | ≤50μg/kg | 234μg/kg | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 6 | 花蟹 | / | / | / | 廣州市花都區(qū)炭步湯貞魚檔 | 廣州市花都區(qū)炭步鎮(zhèn)炭步市場(chǎng)南副樓魚行 | / | / | / | / | / | 鎘(以Cd計(jì)) | ≤0.5mg/kg | 1.4mg/kg | 廣東省科學(xué)院生物工程研究所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 7 | 飲用純凈水 | / | 18L/桶 | 2021/05/13 | 廣州市番禺區(qū)沙灣澤潤(rùn)桶裝飲用水廠 | 廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福涌群星大街26號(hào)101 | 廣州市番禺區(qū)沙灣澤潤(rùn)桶裝飲用水廠 | 廣州市番禺區(qū)沙灣鎮(zhèn)福涌群星大街26號(hào)101 | / | / | 余氯(游離氯) | ≤0.05mg/L | 0.20mg/L | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 飲料 | ||
| 8 | 花蟹 | / | 散裝稱重 | / | 林鐵輝 | 廣州市天河區(qū)龍口東路389號(hào)首層自編1號(hào)廣州市國(guó)六寶肉菜市場(chǎng)林和苑自編為A45.A46.48號(hào) | / | / | / | / | 鎘(以Cd計(jì)) | ≤0.5mg/kg | 0.90mg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 9 | 海苔脆(巴旦木味) | 怡田食品+圖案 | 38克/罐 | 2020/11/11 | 廣州市新大新番禺易發(fā)商廈有限公司 | 廣州市番禺區(qū)市橋街光明北路34、36號(hào)商業(yè)中心一、二、三層、禺山大道42號(hào)辦公樓一至三層、禺山大道42號(hào)廠房一至三層 | 汕頭市澄海區(qū)怡田食品工業(yè)有限公司 | 廣東省汕頭市澄海區(qū)隆都鎮(zhèn)車站右側(cè) | / | / | / | 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=30000 M=100000 CFU/g | ①52000 ②41000 ③49000 ④61000 ⑤49000 CFU/g | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） | 水產(chǎn)制品 | |
| 10 | 黃骨魚 | / | 散裝稱重 | / | 馬兒煥 | 廣州市天河區(qū)龍口東路133號(hào)首層龍口東綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)13鋪 | / | / | / | / | 孔雀石綠 | 不得檢出 | 4.08μg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 11 | 天下行包裝飲用水 | 天下行 | 17.5L/桶 | 2021/5/7 | 廣州青圍山泉水有限公司 | 廣州市增城區(qū)中新鎮(zhèn)新圍村鳳嶺路1號(hào)的舊村委辦公樓及禮堂房屋 | 廣州青圍山泉水有限公司 | 廣州市增城區(qū)中新鎮(zhèn)新圍村 | 天下行(廣州)貿(mào)易有限公司 | 廣州市黃埔區(qū)井三新內(nèi)街29號(hào)101室 | 委托 | 溴酸鹽 | ≤0.01mg/L | 0.016mg/L | 國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站 | 飲料 | |
| 12 | 大沙甲 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市白云區(qū)春秋超市 | 廣州市白云區(qū)廣州大道北同和大街1號(hào)A310 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 536μg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 13 | 牛蛙 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)東涌欖建鮮水產(chǎn)檔 | 廣州市南沙區(qū)東涌鎮(zhèn)大同村盛稻市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理有限公司內(nèi)肉菜區(qū)水產(chǎn)檔 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 168μg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 14 | 黑鯇魚 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)石牌耀星塘魚檔 | 廣州市天河區(qū)中山大道石牌東二巷34號(hào)首層天河餐餐鮮新街市自編商鋪74、75檔 | / | / | / | / | 孔雀石綠 | 不得檢出 | 3.38μg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 15 | 紅立魚（紅羅非魚） | / | 散裝稱重 | / | 何永發(fā) | 廣州市荔灣區(qū)叢桂路21號(hào)一期一段A區(qū)大樓首層A區(qū)(1)106檔 | / | / | / | / | 孔雀石綠 | 不得檢出 | 4.8μg/kg | 廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 16 | 田雞 | / | 散裝稱重 | / | 楊漢堅(jiān) | 廣州市荔灣區(qū)六二三路438號(hào)C08檔 | / | / | / | / | 呋喃唑酮代謝物 | 不得檢出 | 18.8μg/kg | 國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)廣州站 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 17 | 金鯧魚 | / | 散裝稱重 | / | 淘金農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)黃浩良 | 廣州市越秀區(qū)淘金路150號(hào)淘金農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮2檔 | / | / | / | / | / | 呋喃唑酮代謝物 | 不得檢出 | 104μg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 18 | 美國(guó)貝 | / | / | / | 廣州市發(fā)到家商貿(mào)有限公司 | 廣州市花都區(qū)新雅街自由人花園二街2號(hào)負(fù)一層176鋪、一層114鋪（倉庫名稱：；倉庫地址：廣州市花都區(qū)新雅街自由人花園二街2號(hào)負(fù)一層176鋪、一層114鋪） | / | / | / | / | / | 氯霉素 | 不得檢出 | 0.704μg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 19 | 姜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市越秀區(qū)水蔭路小學(xué) | 廣州市越秀區(qū)水蔭路94號(hào) | / | / | / | / | / | 噻蟲嗪 | ≤0.3mg/kg | 0.908mg/kg | 廣東省科學(xué)院測(cè)試分析研究所（中國(guó)廣州分析測(cè)試中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 20 | 茄子 | / | 散裝 | / | 廣州市黃埔區(qū)欣繁營(yíng)蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 廣州市黃埔區(qū)黃埔東路3888號(hào)東興市場(chǎng)農(nóng)貿(mào)區(qū)自編蔬菜22號(hào) | / | / | / | / | / | 克百威 | ≤0.02mg/kg | 0.046mg/kg | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 21 | 姜 | / | 散裝 | / | 百達(dá)肉菜市場(chǎng)林益 | 廣州市黃埔區(qū)長(zhǎng)洲街金洲北路590號(hào)百達(dá)綜合市場(chǎng)通道菜5-8鋪 | / | / | / | / | / | 噻蟲胺 | ≤0.2mg/kg | 6.07mg/kg | 廣州海關(guān)技術(shù)中心 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 22 | 本地姜 | / | / | / | 從化市街口朝勇蔬菜檔 | 廣州市從化區(qū)街口街新城消費(fèi)品綜合市場(chǎng)A區(qū)78號(hào) | / | / | / | / | / | 鉛(以Pb計(jì)) | ≤0.1mg/kg | 0.158mg/kg | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 23 | 西洋菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市從化江埔殷龍蔬菜檔 | 廣州市從化區(qū)江埔街河?xùn)|市場(chǎng)內(nèi)F22 | / | / | / | / | / | 鎘(以Cd計(jì)) | ≤0.05mg/kg | 0.13mg/kg | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 24 | 黃辣椒 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)東圃唐天波菜檔 | 廣州市天河區(qū)車陂東康街4號(hào)東圃農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)檔位156、157號(hào) | / | / | / | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | ≤0.2mg/kg | 0.43mg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 噻蟲胺 | ≤0.05mg/kg | 0.298mg/kg | |||||||||||||||
| 25 | 豆角 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)車陂廖漢平蔬菜檔 | 廣州市天河區(qū)東圃陂東路18號(hào)R28-R29房 | / | / | / | / | 氟蟲腈 | ≤0.02mg/kg | 0.092mg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 26 | 綠豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)車陂方好蔬菜檔 | 廣州市天河區(qū)東圃陂東路18號(hào)R11房 | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) | 不得檢出 | 77.4μg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 27 | 豆角 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)石牌張清菜檔 | 廣州市天河區(qū)龍口東路133號(hào)首層28、29號(hào)鋪位 | / | / | / | / | 氧樂果 | ≤0.02mg/kg | 0.065mg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 28 | 海蜇絲 | / | 507g（169g×3包）/袋 | 2021/1/5 | 華潤(rùn)萬家生活超市（廣州）有限公司新塘廣場(chǎng)分店 | 廣州市增城市新塘鎮(zhèn)解放北路122號(hào)1-3層 | 福鼎市村哥食品有限公司 | 福建省寧德市福鼎市興達(dá)路17號(hào)一號(hào)樓2層 | 福鼎市桐山倆好食品有限公司 | / | / | 菌落總數(shù) | n=5 c=2 m=30000 M=100000 CFU/g | ①410000 ②350000 ③230000 ④430000 ⑤420000 CFU/g | 廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心） | 水產(chǎn)制品 | |
| 29 | 油麥菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市天河區(qū)前進(jìn)祥嘻春蔬菜檔 | 廣州市天河區(qū)宦溪西路17號(hào)東邊第一層廣州市天河區(qū)盈怡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)132號(hào) | / | / | / | / | 氟蟲腈 | ≤0.02mg/kg | 0.038mg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | ||
| 30 | 水芹菜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)大崗胡水成蔬菜檔 | 廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)興業(yè)路23號(hào)普盈市場(chǎng)西鐵10號(hào) | / | / | / | / | / | 甲拌磷 | ≤0.01mg/kg | 0.52mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 31 | 豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市白云區(qū)春秋超市 | 廣州市白云區(qū)廣州大道北同和大街1號(hào)A310 | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) | 不得檢出 | 0.0414mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 32 | 陳皮八仙果 | / | 220克/瓶 | 2021/3/12 | 廣州市海珠區(qū)綠果屋商店 | 廣州市海珠區(qū)下渡路20號(hào)首層自編之4 | 華通果品有限公司 | 云浮市新興縣涼果工業(yè)區(qū) | / | / | / | 檸檬黃 | ≤0.1g/kg | 0.68g/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 水果制品 | 云浮市場(chǎng)監(jiān)督管理局函復(fù)無法確認(rèn)協(xié)查函所指抽檢批次食品“陳皮八仙果”是新興縣華通果品有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品。 |
| 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)) | ≤8.0g/kg | 19.3g/kg | |||||||||||||||
| 33 | 油甲 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市白云區(qū)春秋超市 | 廣州市白云區(qū)廣州大道北同和大街1號(hào)A310 | / | / | / | / | / | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 328μg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 34 | 黃豆芽 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市南沙區(qū)許梅垌英菜檔 | 廣州市南沙區(qū)大涌市場(chǎng)菜檔19號(hào) | / | / | / | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) | 不得檢出 | 0.0500mg/kg | 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
| 35 | 姜 | / | 散裝稱重 | / | 廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)橋頭小學(xué)食堂 | 廣州市從化區(qū)鰲頭鎮(zhèn)橋頭村 | / | / | / | / | / | 鉛(以Pb計(jì)) | ≤0.1mg/kg | 0.198mg/kg | 廣州市食品檢驗(yàn)所 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | |
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