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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江西省南昌市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年食品抽檢信息通告（2021年第52號）。
本次抽檢信息涉及的食品品種類別有水果制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糖果制品、酒類、飲料、食糖、酒類、豆制品、調(diào)味品、乳制品、糕點等。抽檢樣品共計403批次，其中合格374批次，不合格29批次。不合格樣品為豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲具、蔬菜制品，不合格項目有脫氫乙酸及其鈉鹽、恩諾沙星、苯甲酸及其鈉鹽、腐霉利、大腸菌群、陰離子合成洗滌劑、鎘、4-氯苯氧乙酸鈉。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，南昌市市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場監(jiān)管執(zhí)法單位依法處置，進一步督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位履行法定義務(wù)，采取措施控制食品安全風(fēng)險，查處情況由處置單位按規(guī)定公開。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
| 2021年第52期南昌市市場監(jiān)督管理局食品抽檢信息匯總表（不合格） | |||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 產(chǎn)品名稱 | 報告編號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)者地址 | 商標(biāo) | 規(guī)格 | 生產(chǎn)/加工/購進日期/樣品批號 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 不合格項目║檢測結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢測機構(gòu) |
| 1 | 香辣腐竹 | 2021-C25-SJ-1996 | / | / | / | / | 2021/10/10 | 西湖區(qū)熊泰記鹵菜店 | 南昌市西湖區(qū)鐵路二村農(nóng)貿(mào)市場東鋪14號商鋪 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)（g/kg）║0.434║標(biāo)準(zhǔn)不得使用 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 2 | 香辣豆干 | 2021-C25-SJ-1997 | / | / | / | / | 2021/10/10 | 西湖區(qū)熊泰記鹵菜店 | 南昌市西湖區(qū)鐵路二村農(nóng)貿(mào)市場東鋪14號商鋪 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)（g/kg）║0.350║標(biāo)準(zhǔn)不得使用 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 3 | 泥鰍 | 2021-LN22-SJ-2109 | / | / | / | / | 2021/10/15 | 江西省誼品弘科技有限公司世紀(jì)風(fēng)情分公司 | 江西省南昌市青山湖區(qū)北京東路1588號世紀(jì)風(fēng)情二號地3號樓商鋪113.113A.115.116.118室 | 恩諾沙星（μg/kg）║532║標(biāo)準(zhǔn)≤100 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 4 | 八寶干 | 2021-C25-SJ-2182 | / | / | / | / | 2021/10/19 | 西湖區(qū)道明小吃歷史街區(qū)店 | 南昌市西湖區(qū)蘿卜巷8號萬壽宮歷史文化街區(qū)B19棟1-2號 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)（g/kg）║0.0587║標(biāo)準(zhǔn)不得使用 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 5 | 碗 | 2021-C31-SJ-2220 | / | / | / | / | 2021/10/20 | 西湖區(qū)林家餛飩店 | 南昌市西湖區(qū)沿江路六片北棟12號 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 6 | 勺子 | 2021-C31-SJ-2236 | / | / | / | / | 2021/10/21 | 東湖區(qū)邱記餛飩店 | 南昌市東湖區(qū)民德路301號店面 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)（mg/100cm2）║0.0264║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 7 | 碗 | 2021-C31-SJ-2306 | / | / | / | / | 2021/10/25 | 青山湖區(qū)凡記特色豬血粉 | 南昌市青山湖區(qū)順外路孫家亭5號 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 8 | 勺子 | 2021-C31-SJ-2343 | / | / | / | / | 2021/10/26 | 南昌市東湖區(qū)小李煨湯店 | 南昌市東湖區(qū)大士院北區(qū)7棟7號店面 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 9 | 碗 | 2021-C31-SJ-2347 | / | / | / | / | 2021/10/26 | 南昌市東湖區(qū)王桂英早點 | 南昌市東湖區(qū)大士院西區(qū)10棟 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 10 | 勺子 | 2021-C31-SJ-2352 | / | / | / | / | 2021/10/26 | 南昌市東湖區(qū)王桂英早點 | 南昌市東湖區(qū)大士院西區(qū)10棟 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)（mg/100cm2）║0.0263║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 11 | 蘿卜干 | 2021-C16-SJ-2454 | / | / | / | / | 2021/11/2 | 青山湖區(qū)滿滿愛餐飲店 | 南昌市青山湖區(qū)京東鎮(zhèn)塘南村淦村自然村46號-1鋪 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)（g/kg）║1.08║標(biāo)準(zhǔn)≤1.0 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 12 | 韭菜 | 2021-CN16-NJ-8385 | / | / | / | / | 2021/10/11 | 南昌市第十中學(xué) | 江西省南昌市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)雙港西大道 | 腐霉利（mg/kg）║0.38║標(biāo)準(zhǔn)≤0.2 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 13 | 筷子 | 2021-C31-NJ-8399 | / | / | / | / | 2021/10/11 | 南昌市第十中學(xué) | 江西省南昌市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)雙港西大道 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)（mg/100cm2）║0.0385 ║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 14 | 韭菜 | 2021-CN16-NJ-8470 | / | / | / | / | 2021/10/15 | 南昌高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)憶品嘉華餐飲店 | 南昌市南昌高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)昌東鎮(zhèn)紫陽大道1216號新力都薈四樓4106號鋪 | 腐霉利（mg/kg）║0.54║標(biāo)準(zhǔn)≤0.2 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 15 | 筷子 | 2021-C31-NJ-8458 | / | / | / | / | 2021/10/15 | 南昌市亞二十一餐飲管理有限公司 | 江西省南昌市東湖區(qū)象山北路24號地鐵中山大廈百盛B館L04-08 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)（mg/100cm2）║0.0231 ║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出；大腸菌群（/50cm2）║檢出║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 16 | 泥鰍 | 2021-CN22-NJ-8493 | / | / | / | / | 2021/10/18 | 灣里區(qū)張廚飯鋪 | 江西省南昌市灣里區(qū)招賢路以西、磨盤山北路以東御龍灣花園二期#樓-106 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)（μg/kg）║379║標(biāo)準(zhǔn)≤100 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 17 | 盤子 | 2021-C31-NJ-8501 | / | / | / | / | 2021/10/18 | 灣里區(qū)張廚飯鋪 | 南昌市灣里區(qū)招賢路以西、磨盤山北路以東御龍灣花園二期#樓-106 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 18 | 碗 | 2021-C31-NJ-8502 | / | / | / | / | 2021/10/18 | 灣里區(qū)張廚飯鋪 | 南昌市灣里區(qū)招賢路以西、磨盤山北路以東御龍灣花園二期#樓-106 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 19 | 碗 | 2021-C31-NJ-8512 | / | / | / | / | 2021/10/18 | 灣里區(qū)相當(dāng)有味餐館 | 南昌市灣里區(qū)佘牟村義門小區(qū)2號.3號.4號店面 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 20 | 碗 | 2021-C31-NJ-8529 | / | / | / | / | 2021/10/13 | 南昌市東湖區(qū)黎蒿臘肉精品館 | 南昌市東湖區(qū)八一大道365號（江西藝術(shù)劇院內(nèi)）大廳附一樓 | 大腸菌群（/50cm2）║檢出║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 21 | 黃鱔 | 2021-CN22-NJ-8435 | / | / | / | / | 2021/10/14 | 南昌縣象湖宴餐飲店 | 江西省南昌市南昌縣象湖金濤御景花園43棟店面201室 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)（μg/kg）║565║標(biāo)準(zhǔn)≤100 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 22 | 盤子 | 2021-C31-NJ-8626 | / | / | / | / | 2021/10/19 | 灣里區(qū)嗣林土缽菜 | 江西省南昌市灣里區(qū)下澤路11號云景苑小區(qū)#5商鋪一樓105號 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)（mg/100cm2）║0.0427║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 23 | 牛蛙 | 2021-CN22-NJ-8580 | / | / | / | / | 2021/10/20 | 江西省金錢豹餐飲管理有限公司 | 江西省南昌市青云譜區(qū)王府井購物中心6F-008/009號商鋪 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)（μg/kg）║441║標(biāo)準(zhǔn)≤100 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 24 | 梭子蟹 | 2021-CN22-NJ-8584 | / | / | / | / | 2021/10/20 | 江西省金錢豹餐飲管理有限公司 | 江西省南昌市青云譜區(qū)王府井購物中心6F-008/009號商鋪 | 鎘(以Cd計)（mg/kg）║3.4║標(biāo)準(zhǔn)≤0.5 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 25 | 碗 | 2021-C31-NJ-8625 | / | / | / | / | 2021/10/19 | 灣里區(qū)嗣林土缽菜 | 南昌市灣里區(qū)下澤路11號云景苑小區(qū)#5商鋪一樓105號 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)（mg/100cm2）║0.0328║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 26 | 豆芽 | 2021-CN16-NJ-8745 | / | / | / | / | 2021/10/23 | 安義縣美味飯店 | 江西省南昌市安義縣前進大道嘉合萬世14幢101鋪 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)（μg/kg）║98.0║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 27 | 牛蛙 | 2021-CN22-NJ-8753 | / | / | / | / | 2021/10/25 | 安義縣美味飯店 | 江西省南昌市安義縣前進大道嘉合萬世14幢101鋪 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)（μg/kg）║529║標(biāo)準(zhǔn)≤100 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 28 | 豆芽 | 2021-CN16-NJ-8805 | / | / | / | / | 2021/10/25 | 安義縣劉火珍飯店 | 江西省南昌市安義縣鼎湖鎮(zhèn)橋南路 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)（μg/kg）║142║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
| 29 | 豆芽 | 2021-CN16-NJ-8846 | / | / | / | / | 2021/10/25 | 南昌市紅谷灘新區(qū)贛悅軒酒店 | 江西省南昌市紅谷灘新區(qū)翠林路81號鹿璟名居A棟商業(yè)裙樓101、102室 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)（μg/kg）║74.9║標(biāo)準(zhǔn)不得檢出 | 南昌市檢驗檢測中心 |
2021年第52期南昌市市場監(jiān)督管理局食品抽檢信息匯總表(合格).xlsx
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