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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，北京市西城區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2021年度食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第25期）。據(jù)公告，2021年7月至12月，西城區(qū)市場監(jiān)督管理局共組織餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢69批次，抽檢的樣品中餐飲食品56批次、食用農(nóng)產(chǎn)品13批次。其中合格樣品67批次，不合格樣品2批次。
不合格樣品信息
1、由北京市天橋鴻運樓烤鴨店有限責(zé)任公司經(jīng)營的雞肉，五氯酚酸鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院，該產(chǎn)品信息僅指本次抽檢結(jié)果。供貨商為北京嘉和一品企業(yè)管理有限公司。
2、北京龍江居餐廳經(jīng)營的雞蛋，氟苯尼考、金剛烷胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為中檢科（北京）測試技術(shù)有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為譜尼測試集團股份有限公司。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐飲具，西城區(qū)市場監(jiān)督管理局已依法對被抽檢單位進行立案調(diào)查。
食品安全監(jiān)督抽檢不產(chǎn)品合格信息 | |||||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單 位名稱 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目|檢驗結(jié)果|標準值 | 分類 | 檢驗機構(gòu) | 備注 | |
NCP21110102004738160 | 1 | 北京嘉和一品企業(yè)管理有限公司（供貨商） | 北京市天橋鴻運樓烤鴨店有限責(zé)任公司 | 雞肉 | 散裝 | / | 2021/5/18 | 五氯酚酸鈉（以五氯酚計）|9.2|不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |||
NCP21110102105033014 | 2 | / | / | 北京龍江居餐廳 | 雞蛋 | / | / | 2021-11-03 | 金剛烷胺|35.5μg/kg|不得檢出； | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 中檢科（北京）測試技術(shù)有限公司 | ||
食品安全監(jiān)督抽檢餐飲食品合格信息 | ||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 備注 |
DC21110102004748353 | 1 | / | / | 中華版權(quán)代理有限公司 | 餐盤 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748354 | 2 | / | / | 中華版權(quán)代理有限公司 | 小餐勺 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748355 | 3 | / | / | 中華版權(quán)代理有限公司 | 筷子 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748356 | 4 | / | / | 中華版權(quán)代理有限公司 | 小餐碗 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748357 | 5 | / | / | 中華版權(quán)代理有限公司 | 大湯勺 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748358 | 6 | / | / | 中華版權(quán)代理有限公司 | 飯鏟 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748359 | 7 | / | / | 北京頭壹號餐飲管理連鎖有限公司第十九分公司 | 粥碗 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748360 | 8 | / | / | 北京頭壹號餐飲管理連鎖有限公司第十九分公司 | 蔬菜碟 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748361 | 9 | / | / | 北京頭壹號餐飲管理連鎖有限公司第十九分公司 | 米飯碟 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748362 | 10 | / | / | 北京福榮居餐飲服務(wù)有限公司 | 炒菜盤 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748363 | 11 | / | / | 北京福榮居餐飲服務(wù)有限公司 | 米飯碗 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748364 | 12 | / | / | 北京福榮居餐飲服務(wù)有限公司 | 開水杯 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748408 | 13 | / | / | 北京天華發(fā)順居快餐店 | 小碟 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748409 | 14 | / | / | 北京天華發(fā)順居快餐店 | 包子盤 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748410 | 15 | / | / | 北京天華發(fā)順居快餐店 | 粥碗 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748411 | 16 | / | / | 北京市香妃烤雞快餐有限責(zé)任公司西單二分公司 | 小號湯碗 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748412 | 17 | / | / | 北京市香妃烤雞快餐有限責(zé)任公司西單二分公司 | 涼菜碟 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748413 | 18 | / | / | 北京市香妃烤雞快餐有限責(zé)任公司西單二分公司 | 米飯碗 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748414 | 19 | / | / | 北京德勝石榴樹餐廳 | 調(diào)料碗 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748415 | 20 | / | / | 北京德勝石榴樹餐廳 | 碟子 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748416 | 21 | / | / | 北京德勝石榴樹餐廳 | 酒杯 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748417 | 22 | / | / | 北京百順喜餐飲有限公司 | 水杯 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748418 | 23 | / | / | 北京百順喜餐飲有限公司 | 面碗 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748419 | 24 | / | / | 北京百順喜餐飲有限公司 | 小碟 | / | 2021/12/14 | |
DC21110102004748420 | 25 | / | / | 北京水族滸記飲食有限責(zé)任公司 | 9寸圓盤 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748421 | 26 | / | / | 北京水族滸記飲食有限責(zé)任公司 | 9寸方盤 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748422 | 27 | / | / | 北京水族滸記飲食有限責(zé)任公司 | 9寸深盤 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748423 | 28 | / | / | 北京水族滸記飲食有限責(zé)任公司 | 7寸深盤 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748424 | 29 | / | / | 北京水族滸記飲食有限責(zé)任公司 | 樹葉盤 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748425 | 30 | / | / | 北京水族滸記飲食有限責(zé)任公司 | 6寸盤 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748426 | 31 | / | / | 聚德華天控股有限公司北京護國寺北來順小吃店 | 大碗（貼片） | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748427 | 32 | / | / | 聚德華天控股有限公司北京護國寺北來順小吃店 | 小碗（貼片） | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748429 | 33 | / | / | 北京慶豐包子鋪有限公司玉桃園店 | 碗（貼片） | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748430 | 34 | / | / | 北京慶豐包子鋪有限公司玉桃園店 | 骨碟（貼片） | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748432 | 35 | / | / | 北京彩云之滇餐飲有限公司 | 小酒杯 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748433 | 36 | / | / | 北京彩云之滇餐飲有限公司 | 帶把酒杯 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748434 | 37 | / | / | 北京彩云之滇餐飲有限公司 | 茶杯 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748435 | 38 | / | / | 北京彩云之滇餐飲有限公司 | 骨碟 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748436 | 39 | / | / | 北京彩云之滇餐飲有限公司 | 湯碗 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748437 | 40 | / | / | 北京彩云之滇餐飲有限公司 | 水杯 | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748431 | 41 | / | / | 北京慶豐包子鋪有限公司玉桃園店 | 小蝶（貼片） | / | 2021/12/15 | |
DC21110102004748428 | 42 | / | / | 聚德華天控股有限公司北京護國寺北來順小吃店 | 盤子（貼片） | / | 2021/12/15 | |
DC21110102105532822 | 43 | / | / | 北京市金融街惠澤幼兒園有限公司 | 自消毒碗 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532823 | 44 | / | / | 北京市金融街惠澤幼兒園有限公司 | 自消毒碟 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532824 | 45 | / | / | 北京市金融街惠澤幼兒園有限公司 | 自消毒小餐盤 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532825 | 46 | / | / | 北京市金融街惠澤幼兒園有限公司 | 自消毒大餐盤 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532826 | 47 | / | / | 中國石油國際事業(yè)有限公司 | 自消毒碗 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532827 | 48 | / | / | 中國石油國際事業(yè)有限公司 | 自消毒盤子 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532828 | 49 | / | / | 中國石油國際事業(yè)有限公司 | 自消毒大餐盤 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532829 | 50 | / | / | 北京漁藍餐飲管理有限公司 | 自消毒盤子 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532830 | 51 | / | / | 北京漁藍餐飲管理有限公司 | 自消毒碗 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532831 | 52 | / | / | 北京漁藍餐飲管理有限公司 | 自消毒筷子 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532832 | 53 | / | / | 北京漁藍餐飲管理有限公司 | 自消毒長盤 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532833 | 54 | / | / | 北京寶源南口涮肉居 | 自消毒小盤 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532834 | 55 | / | / | 北京寶源南口涮肉居 | 自消毒方盤 | / | 2021-12-09（加工） | |
DC21110102105532835 | 56 | / | / | 北京寶源南口涮肉居 | 自消毒筷子 | / | 2021-12-09（加工） | |
NCP21110102105033144 | 57 | / | / | 北京志芬餐飲有限公司 | 圓茄子 | / | 2021-12-13 | |
NCP21110102105033146 | 58 | / | / | 北京志芬餐飲有限公司 | 芹菜 | / | 2021-12-13 | |
NCP21110102105033147 | 59 | / | / | 北京志芬餐飲有限公司 | 尖椒 | / | 2021-12-13 | |
NCP21110102105033148 | 60 | / | / | 北京志芬餐飲有限公司 | 油麥菜 | / | 2021-12-13 | |
NCP21110102105033149 | 61 | / | / | 北京志芬餐飲有限公司 | 長茄子 | / | 2021-12-13 | |
NCP21110102105033150 | 62 | / | / | 北京市建筑設(shè)計研究院有限公司 | 黃豆芽 | / | 2021-12-12 | |
NCP21110102105033151 | 63 | / | / | 北京市建筑設(shè)計研究院有限公司 | 姜 | / | 2021-12-12 | |
NCP21110102105033152 | 64 | / | / | 北京市建筑設(shè)計研究院有限公司 | 雞蛋 | / | 2021-12-11 | |
NCP21110102105033153 | 65 | 河北燕城食品有限公司 | 河北省保定市定興縣金臺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)金臺路16號 | 北京市建筑設(shè)計研究院有限公司 | 牛肉 | / | 2021-12-12 | |
NCP21110102105033154 | 66 | 保定永興莊清真食品有限公司 | 河北省保定市涿州市林家屯鎮(zhèn)永興莊村 | 北京市建筑設(shè)計研究院有限公司 | 羊肉 | / | 2021-12-11 | |
NCP21110102105033095 | 67 | / | / | 聚德華天控股有限公司北京砂鍋居飯莊 | 雞蛋 | / | 2021-11-07 | |
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