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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月31日，山西省大同市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（第27期）。據(jù)通告，近期，大同市市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，共抽取了216批次食品樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗合格樣品209批次、不合格樣品7批次。不合格樣品具體情況如下：
一、左云縣三屯中心學校（左云縣三屯鄉(xiāng)三屯村）自清洗的菜盤大腸菌群不符合食品安全國家標準，檢驗機構為河北卓潤檢測技術服務有限公司。
二、左云縣三屯中心學校（左云縣三屯鄉(xiāng)三屯村）自清洗的主食碗大腸菌群不符合品食安全國家標準，檢驗機構為河北卓潤檢測技術服務有限公司。
三、左云佳億美億超市（山西省大同市左云縣云興鎮(zhèn)林河南路）銷售的標稱生產(chǎn)企業(yè)為重慶伯倫食品有限公司素牛板筋中菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品明示要求，檢驗機構為河北卓潤檢測技術服務有限公司。
四、渾源縣金色搖籃潛能開發(fā)幼兒園（山西省大同市渾源縣原糧食局一門市部院內(nèi)）自清洗的盤子陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準，檢驗機構為河北卓潤檢測技術服務有限公司。
五、渾源縣金色搖籃潛能開發(fā)幼兒園（山西省大同市渾源縣原糧食局一門市部院內(nèi)）自清洗的菜盆陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準，檢驗機構為河北卓潤檢測技術服務有限公司。
六、渾源縣第六中學校（山西省大同市渾源縣永安鎮(zhèn)張莊村）加工/自制的炸饅頭片鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準，檢驗機構為河北卓潤檢測技術服務有限公司。
七、渾源縣第六中學校（山西省大同市渾源縣永安鎮(zhèn)張莊村）加工/自制的炸饅頭鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準，檢驗機構為河北卓潤檢測技術服務有限公司。
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，大同市市場監(jiān)督管理局已督導產(chǎn)品生產(chǎn)銷售所在地縣級市場監(jiān)管部門按照相關法律法規(guī)依法處理。消費者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可撥打12315投訴舉報。
| 大同市市場監(jiān)督管理局2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| DC21140200145530852 | 1 | 重慶伯倫食品有限公司 | 重慶市沙坪壩西永街道香蕉園村金剛坡組 | 左云佳億美億超市 | 山西省大同市左云縣云興鎮(zhèn)林河南路 | 素牛板筋 | 90克/袋 | 伯倫 | 2021-09-01 | 菌落總數(shù)║1.5×10?CFU/g║≤10000CFU/g | 方便食品 | 2021年第27期 | 2021年12月31日 | 大同市市場監(jiān)督管理局/校園周邊及學校食堂專項 | 河北卓潤檢測技術服務有限公司 | |
| DC21140200145530926 | 2 | / | / | 左云縣三屯中心學校 | 左云縣三屯鄉(xiāng)三屯村 | 菜盤 | / | / | 2021-11-24 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出/50cm2 | 餐飲食品/復用餐飲具 | 2021年第27期 | 2021年12月31日 | 大同市市場監(jiān)督管理局/校園周邊及學校食堂專項 | 河北卓潤檢測技術服務有限公司 | |
| DC21140200145530928 | 3 | / | / | 左云縣三屯中心學校 | 左云縣三屯鄉(xiāng)三屯村 | 主食碗 | / | / | 2021-11-24 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出/50cm2 | 餐飲食品/復用餐飲具 | 2021年第27期 | 2021年12月31日 | 大同市市場監(jiān)督管理局/校園周邊及學校食堂專項 | 河北卓潤檢測技術服務有限公司 | |
| DC21140200145530937 | 4 | / | / | 渾源縣金色搖籃潛能開發(fā)幼兒園 | 山西省大同市渾源縣原糧食局一門市部院內(nèi) | 盤子 | / | / | 2021-11-24 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.013mg/100cm2║不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品/復用餐飲具 | 2021年第27期 | 2021年12月31日 | 大同市市場監(jiān)督管理局/校園周邊及學校食堂專項 | 河北卓潤檢測技術服務有限公司 | |
| DC21140200145530938 | 5 | / | / | 渾源縣金色搖籃潛能開發(fā)幼兒園 | 山西省大同市渾源縣原糧食局一門市部院內(nèi) | 菜盆 | / | / | 2021-11-24 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）║0.042mg/100cm2║不得檢出mg/100cm2 | 餐飲食品/復用餐飲具 | 2021年第27期 | 2021年12月31日 | 大同市市場監(jiān)督管理局/校園周邊及學校食堂專項 | 河北卓潤檢測技術服務有限公司 | |
| DC21140200145530990 | 6 | / | / | 渾源縣第六中學校 | 山西省大同市渾源縣永安鎮(zhèn)張莊村 | 炸饅頭片 | 散裝稱重 | / | 2021-11-25 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）║287mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 2021年第27期 | 2021年12月31日 | 大同市市場監(jiān)督管理局/校園周邊及學校食堂專項 | 河北卓潤檢測技術服務有限公司 | |
| DC21140200145530989 | 7 | / | / | 渾源縣第六中學校 | 山西省大同市渾源縣永安鎮(zhèn)張莊村 | 炸饅頭 | 散裝稱重 | / | 2021-11-25 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）║190mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 2021年第27期 | 2021年12月31日 | 大同市市場監(jiān)督管理局/校園周邊及學校食堂專項 | 河北卓潤檢測技術服務有限公司 | |
2021年第27期食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls
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