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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)遼寧省沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站2021年12月29日發(fā)布的食品安全抽檢信息通告，沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局抽檢餐飲食品49批次，均合格。
本次抽檢沈陽(yáng)市33家餐飲單位的餐飲食品共計(jì)49批次，其中發(fā)酵面制品19批次，煎炸過(guò)程用油30批次，合格49批次。抽檢依據(jù):GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB2716-2018《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》。
發(fā)酵面制品檢驗(yàn)項(xiàng)目：苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）,山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）,糖精鈉（以糖精計(jì)），共3項(xiàng)；
煎炸過(guò)程用油檢驗(yàn)項(xiàng)目：極性組分,酸價(jià)（KOH），共計(jì)2項(xiàng)；
餐飲食品抽檢合格信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 康平縣老根香土菜館 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 2 | / | / | 康平縣鑫秦記咱家菜館 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 3 | / | / | 康平縣家源鐵鍋燉飯店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 4 | / | / | 康平縣筷樂(lè)食尚特色美食餐廳 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 5 | / | / | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)那家老院子餐館 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 6 | / | / | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)眾雅閣飯店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 7 | / | / | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)王厚元餃子沈北店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 8 | / | / | 沈陽(yáng)市渾南區(qū)王厚元富民餃子館 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 9 | / | / | 沈陽(yáng)市渾南區(qū)轢大八碗餐館 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 10 | / | / | 沈陽(yáng)市渾南區(qū)那家老院子?xùn)|北風(fēng)味樓 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 11 | / | / | 沈陽(yáng)市鐵西區(qū)麗久飯店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 12 | / | / | 沈陽(yáng)市鐵西區(qū)沈遼天下春花園酒店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 13 | / | / | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)人民政府軍用飲食供應(yīng)站軍政大酒店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 14 | / | / | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)君招大酒店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/2 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 15 | / | / | 遼寧工會(huì)大廈 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 16 | / | / | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)年月日御膳坊 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/2 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 17 | / | / | 沈陽(yáng)鹿鳴春飯店有限公司鐵西分公司 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 18 | / | / | 沈陽(yáng)市國(guó)興大酒店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 19 | / | / | 沈陽(yáng)市鐵西區(qū)那家老院子田園土菜大酒樓 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 20 | / | / | 沈陽(yáng)市鐵西區(qū)紅櫻桃飯店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 21 | / | / | 沈陽(yáng)市遼中區(qū)紅滿樓飯店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 22 | / | / | 沈陽(yáng)市遼中區(qū)昌勝新星大飯店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 23 | / | / | 沈陽(yáng)市遼中區(qū)遼城風(fēng)味小廚 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 24 | / | / | 沈陽(yáng)市大東區(qū)大碗八風(fēng)味美食樓 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/6 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 25 | / | / | 遼寧人民大廈有限公司 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/6 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 26 | / | / | 沈陽(yáng)市沈河區(qū)紅大八碗菜館坊 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/6 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 27 | / | / | 沈陽(yáng)市渾南區(qū)陳記餐飲服務(wù)館 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/6 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 28 | / | / | 法庫(kù)縣寶地關(guān)東大院飯店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/6 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 29 | / | / | 新民市張家屯鎮(zhèn)老村福長(zhǎng)飯店 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/5 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 30 | / | / | 沈陽(yáng)盛京紅櫻桃餐飲集團(tuán)有限公司 | 遼寧 | 煎炸過(guò)程用油 | 散裝 | 2021/12/7 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 31 | / | / | 沈陽(yáng)賓館 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 32 | / | / | 遼勤集團(tuán)遼寧大廈酒店管理有限公司 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 33 | / | / | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)那家老院子餐館 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 34 | / | / | 沈陽(yáng)市沈北新區(qū)眾雅閣飯店 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 35 | / | / | 沈陽(yáng)市渾南區(qū)王厚元富民餃子館 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 36 | / | / | 沈陽(yáng)市渾南區(qū)轢大八碗餐館 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 37 | / | / | 沈陽(yáng)市渾南區(qū)那家老院子?xùn)|北風(fēng)味樓 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 38 | / | / | 沈陽(yáng)市鐵西區(qū)沈遼天下春花園酒店 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 39 | / | / | 沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)人民政府軍用飲食供應(yīng)站軍政大酒店 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 40 | / | / | 遼寧工會(huì)大廈 | 遼寧 | 饅頭 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 41 | / | / | 沈陽(yáng)鹿鳴春飯店有限公司鐵西分公司 | 遼寧 | 御點(diǎn)澄沙包（發(fā)酵面制品） | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 42 | / | / | 沈陽(yáng)市鐵西區(qū)麗久飯店 | 遼寧 | 饅頭 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 43 | / | / | 沈陽(yáng)市鐵西區(qū)紅櫻桃飯店 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/2 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 44 | / | / | 沈陽(yáng)市鐵西區(qū)那家老院子田園土菜大酒樓 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 45 | / | / | 沈陽(yáng)市遼中區(qū)紅滿樓飯店 | 遼寧 | 小花卷 | 散裝 | 2021/12/3 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 46 | / | / | 沈陽(yáng)市大東區(qū)大碗八風(fēng)味美食樓 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/6 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 47 | / | / | 沈陽(yáng)市沈河區(qū)紅大八碗菜館坊 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/6 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 48 | / | / | 法庫(kù)縣寶地關(guān)東大院飯店 | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/4 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 49 | / | / | 沈陽(yáng)祖彩供熱發(fā)展有限公司北約客維景大酒店（中餐廳） | 遼寧 | 花卷 | 散裝 | 2021/12/4 | 餐飲食品 | 沈陽(yáng)/(市抽) | 沈陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)所 |
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