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          廈門市市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢食品1428批次 不合格樣品28批次

          2021-12-30 17:56:24 中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)

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          中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月30日,廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息(2021年第20期)。2021年12月,廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,共抽檢糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、餐飲食品食用油、油脂及其制品等23大類1428批次食品樣品,不合格樣品28批次。

          對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作,查清不合格產(chǎn)品流向,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施,依法開展調(diào)查處理。對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品抽檢的及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。

          監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品情況如下:

          1、中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)港中路1465號(hào)之A115廈門市湖里區(qū)吳建爐水產(chǎn)店銷售的苦螺(購(gòu)進(jìn)日期:2021-11-1),氯霉素檢出值為0.72μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          2、中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)漁港路5-107號(hào)之4廈門市湖里區(qū)林永軍水產(chǎn)品店銷售的油蛤(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-28),氯霉素檢出值為0.50μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          3、福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)新店村新大路21號(hào)廈門市翔安區(qū)翔葉記小吃店使用的湯碗(消毒日期:2021-10-27),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.014mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          4、福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-80號(hào)B148b單元廈門市海滄區(qū)李陽(yáng)旭餐飲店使用的小吃碗(消毒日期:2021-10-21),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.033mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          5、福建省廈門市思明區(qū)洪蓮里34號(hào)廈門市思明區(qū)鑫雷陳玉小吃店使用的筷子(消毒日期:2021-10-30),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.076mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          6、福建省廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)安仁大道1196號(hào)廈門市味友鄉(xiāng)土美食推廣有限公司購(gòu)進(jìn)的青腳蟹(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-31),鎘(以Cd計(jì))檢出值為0.85mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

          7、廈門市集美區(qū)杏林杏?xùn)|路寧海二里4號(hào)之一廈門閩籃超市有限公司杏林店銷售的蘋果(紅富士)(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-27),敵敵畏檢出值為0.20mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

          8、福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)西巖一里3號(hào)178-179廈門市翔安區(qū)旺巴蜀旺江餐飲店使用的碗(消毒日期:2021-10-28),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.111mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          9、福建省廈門市集美區(qū)杏林街道寧海一里65號(hào)負(fù)一層B100號(hào)鋪位廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬(wàn)科店銷售的標(biāo)稱福建省泉州市安溪縣參內(nèi)鎮(zhèn)祜水村瑤山170號(hào)安溪萬(wàn)陽(yáng)食品有限公司生產(chǎn)的“麗林及圖形商標(biāo)”麗林小麻花(生產(chǎn)日期:2021-09-17),經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)檢出值為7.0mg/g,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤5mg/g。廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬(wàn)科店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

          10、廈門市思明區(qū)前埔五里192號(hào)廈門市思明區(qū)怡麥烘焙用品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱漳州市云霄縣下河鄉(xiāng)華榮里2號(hào)電商文創(chuàng)園六號(hào)廠房第一層漳州市拓農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的單晶冰糖(生產(chǎn)日期:2021-10-10),經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中還原糖分檢出值為0.17g/100g,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.08g/100g。漳州市拓農(nóng)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

          11、福建省廈門市思明區(qū)石亭路127號(hào)之5號(hào)店面廈門市思明區(qū)林和忠的小吃店使用的煎炸用油(加工日期:2021-10-29),極性組分檢出值為38.3%,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤27%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          12、福建省廈門市海滄新陽(yáng)工業(yè)區(qū)陽(yáng)光路2號(hào)通達(dá)(廈門)科技有限公司購(gòu)進(jìn)的長(zhǎng)豆(購(gòu)進(jìn)日期:2021-11-10),克百威檢出值為0.22mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg;甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.040mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.015mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          13、福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-175號(hào)廈門善滿園餐飲有限公司使用的飯碗(消毒日期:2021-10-22),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.013mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          14、福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)西巖一里3號(hào)178-179廈門市翔安區(qū)旺巴蜀旺江餐飲店使用的筷子(消毒日期:2021-10-28),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.044mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          15、福建省廈門市思明區(qū)蓮前街道前埔東路586號(hào)廈門健福興商貿(mào)有限公司前埔東路分公司銷售的韭菜(購(gòu)進(jìn)日期: 2021-10-13),多菌靈檢出值為6.30mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          16、福建省廈門市思明區(qū)斗西路156-158號(hào)祥和廣場(chǎng)一層商場(chǎng)廈門永輝商業(yè)有限公司祥和超市銷售的公正蟹(海水蟹)(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-21),經(jīng)福州海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.2mg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.5mg/kg。廈門永輝商業(yè)有限公司祥和超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

          17、福建省廈門市思明區(qū)體育路95號(hào)工人體育中心廣場(chǎng)地下一層商業(yè)廣場(chǎng)1123號(hào)柜廈門市思明區(qū)黃添城餐飲店使用的盤子(消毒日期:2021-10-25),大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          18、福建省廈門市海滄區(qū)東孚街道商業(yè)街天竺一里116-106店面廈門市海滄區(qū)賢聚燉品小吃店使用的飯碗(消毒日期:2021-10-15),大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          19、福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-80號(hào)B148b單元廈門市海滄區(qū)李陽(yáng)旭餐飲店使用的不銹鋼碗(消毒日期:2021-10-21),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.027mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          20、福建省廈門市海滄區(qū)東孚街道蓮花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)廈門市海滄區(qū)林加泉饅頭店使用的煎炸過程用油(加工日期:2021-11-06),鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)檢出值為2.56mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.3mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          21、中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)濱湖一里218號(hào)廈門潤(rùn)澤夏福貿(mào)易有限公司銷售的韭菜(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-13),腐霉利檢出值為1.06mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          22、福建省廈門市海滄區(qū)新昌路39-1-105號(hào)廈門市海滄區(qū)明洞餐飲店使用的餐碟(消毒日期:2021-10-15),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.025mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          23、福建省廈門市思明區(qū)廈禾路899號(hào)羅賓森廣場(chǎng)S4-02b-05廈門市思明區(qū)賴乃書餐飲店使用的飯碗(消毒日期:2021-10-15),大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          24、福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)新大路48號(hào)廈門市翔安區(qū)林裕意蠔干粥店使用的塑料碗(消毒日期:2021-10-28),大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          25、福建省廈門市海滄區(qū)新陽(yáng)街道霞飛路123號(hào)廈門長(zhǎng)庚醫(yī)院有限公司加工的油炸花生米(加工日期:2021-10-28),黃曲霉毒素B1檢出值為41.1μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          26、福建省廈門市湖里區(qū)金湖路516號(hào)商業(yè)樓-1-5F五緣灣天虹購(gòu)物中心商場(chǎng)B1層B1-27鋪廈門市湖里區(qū)魚你相伴餐飲店使用的茶杯(消毒日期:2021-10-14),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.040mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          27、福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)五權(quán)二里3-6號(hào)廈門市翔安區(qū)草本味餐飲店使用的筷子(消毒日期:2021-10-29),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.045mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          28、中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)港中路1465號(hào)之A115廈門市湖里區(qū)吳建爐水產(chǎn)店銷售的小蚌(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-28),氯霉素檢出值為2.88μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。

          食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表(2021年第20期).xlsx

          不合格產(chǎn)品信息

          序號(hào)抽樣單編號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)購(gòu)進(jìn)/生產(chǎn)/加工/消毒日期不合格項(xiàng)目名稱不合格項(xiàng)目單位標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值/產(chǎn)品明示值實(shí)測(cè)值分類承檢機(jī)構(gòu)
          1DC21350200361324815//廈門市湖里區(qū)吳建爐水產(chǎn)店中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)港中路1465號(hào)之A115苦螺//2021-11-1(購(gòu)進(jìn)日期)氯霉素μg/kg不得檢出0.72食用農(nóng)產(chǎn)品廈門海關(guān)技術(shù)中心
          2DC21350200361324806//廈門市湖里區(qū)林永軍水產(chǎn)品店中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)漁港路5-107號(hào)之4油蛤//2021-10-28氯霉素μg/kg不得檢出0.50食用農(nóng)產(chǎn)品廈門海關(guān)技術(shù)中心
          3DC21350200361349242//廈門市翔安區(qū)翔葉記小吃店福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)新店村新大路21號(hào)湯碗//2021-10-27陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))mg/100cm2不得檢出0.014餐飲食品廈門海關(guān)技術(shù)中心
          4DC21350200361349591//廈門市海滄區(qū)李陽(yáng)旭餐飲店福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-80號(hào)B148b單元小吃碗//2021/10/21陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))mg/100cm2不得檢出0.033餐飲食品廈門海關(guān)技術(shù)中心
          5DC21350200361349267//廈門市思明區(qū)鑫雷陳玉小吃店福建省廈門市思明區(qū)洪蓮里34號(hào)筷子//2021-10-30陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))mg/100cm2不得檢出0.076餐飲食品廈門海關(guān)技術(shù)中心
          6DC21350200374511408//廈門市味友鄉(xiāng)土美食推廣有限公司福建省廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)安仁大道1196號(hào)青腳蟹//2021-10-31鎘(以Cd計(jì))mg/kg ≤0.50.85食用農(nóng)產(chǎn)品廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
          7DC21350200374510462//廈門閩籃超市有限公司杏林店廈門市集美區(qū)杏林杏?xùn)|路寧海二里4號(hào)之一蘋果(紅富士)//2021-10-27敵敵畏mg/kg ≤0.10.20食用農(nóng)產(chǎn)品廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院
          8DC21350200361349249//廈門市翔安區(qū)旺巴蜀旺江餐飲店福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)西巖一里3號(hào)178-179//2021-10-28陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))mg/100cm2不得檢出0.111餐飲食品廈門海關(guān)技術(shù)中心
          9DC21350200361348157安溪萬(wàn)陽(yáng)食品有限公司福建省泉州市安溪縣參內(nèi)鎮(zhèn)祜水村瑤山170號(hào)廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬(wàn)科店福建省廈門市集美區(qū)杏林街道寧海一里65號(hào)負(fù)一層B100號(hào)鋪位麗林小麻花250克/包麗林及圖形商標(biāo)2021/9/17酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)mg/g≤57.0糕點(diǎn)廈門海關(guān)技術(shù)中心(復(fù)檢不合格;復(fù)檢機(jī)構(gòu);廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院)
          10DC21350200361348311漳州市拓農(nóng)食品有限公司漳州市云霄縣下河鄉(xiāng)華榮里2號(hào)電商文創(chuàng)園六號(hào)廠房第一層廈門市思明區(qū)怡麥烘焙用品經(jīng)營(yíng)部廈門市思明區(qū)前埔五里192號(hào)單晶冰糖300g/罐/2021/10/10還原糖分g/100g≤0.080.17食糖廈門海關(guān)技術(shù)中心(復(fù)檢不合格;復(fù)檢機(jī)構(gòu):福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司)
          11DC21350200361368001//廈門市思明區(qū)林和忠的小吃店福建省廈門市思明區(qū)石亭路127號(hào)之5號(hào)店面煎炸用油//2021-10-29極性組分%≤2738.3食用油、油脂及其制品廈門海關(guān)技術(shù)中心
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          13DC21350200361349594//廈門善滿園餐飲有限公司福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-175號(hào)飯碗//2021/10/22陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))mg/100cm2不得檢出0.013餐飲食品廈門海關(guān)技術(shù)中心
          14DC21350200361349248//廈門市翔安區(qū)旺巴蜀旺江餐飲店福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)西巖一里3號(hào)178-179筷子//2021-10-28陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),大腸菌群mg/100cm2,/50cm2不得檢出,不得檢出0.044,檢出餐飲食品廈門海關(guān)技術(shù)中心
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          20DC21350200361368037//廈門市海滄區(qū)林加泉饅頭店福建省廈門市海滄區(qū)東孚街道蓮花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)煎炸過程用油//2021-11-06鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)mg/kg≤0.32.56食用油、油脂及其制品廈門海關(guān)技術(shù)中心
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