中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月30日,廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息(2021年第20期)。2021年12月,廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,共抽檢糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、餐飲食品食用油、油脂及其制品等23大類1428批次食品樣品,不合格樣品28批次。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,市場(chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作,查清不合格產(chǎn)品流向,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施,依法開展調(diào)查處理。對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品抽檢的及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)所在地的監(jiān)管部門依法核查處置。
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品情況如下:
1、中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)港中路1465號(hào)之A115廈門市湖里區(qū)吳建爐水產(chǎn)店銷售的苦螺(購(gòu)進(jìn)日期:2021-11-1),氯霉素檢出值為0.72μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
2、中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)漁港路5-107號(hào)之4廈門市湖里區(qū)林永軍水產(chǎn)品店銷售的油蛤(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-28),氯霉素檢出值為0.50μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
3、福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)新店村新大路21號(hào)廈門市翔安區(qū)翔葉記小吃店使用的湯碗(消毒日期:2021-10-27),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.014mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
4、福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-80號(hào)B148b單元廈門市海滄區(qū)李陽(yáng)旭餐飲店使用的小吃碗(消毒日期:2021-10-21),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.033mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
5、福建省廈門市思明區(qū)洪蓮里34號(hào)廈門市思明區(qū)鑫雷陳玉小吃店使用的筷子(消毒日期:2021-10-30),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.076mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
6、福建省廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)安仁大道1196號(hào)廈門市味友鄉(xiāng)土美食推廣有限公司購(gòu)進(jìn)的青腳蟹(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-31),鎘(以Cd計(jì))檢出值為0.85mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
7、廈門市集美區(qū)杏林杏?xùn)|路寧海二里4號(hào)之一廈門閩籃超市有限公司杏林店銷售的蘋果(紅富士)(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-27),敵敵畏檢出值為0.20mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
8、福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)西巖一里3號(hào)178-179廈門市翔安區(qū)旺巴蜀旺江餐飲店使用的碗(消毒日期:2021-10-28),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.111mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
9、福建省廈門市集美區(qū)杏林街道寧海一里65號(hào)負(fù)一層B100號(hào)鋪位廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬(wàn)科店銷售的標(biāo)稱福建省泉州市安溪縣參內(nèi)鎮(zhèn)祜水村瑤山170號(hào)安溪萬(wàn)陽(yáng)食品有限公司生產(chǎn)的“麗林及圖形商標(biāo)”麗林小麻花(生產(chǎn)日期:2021-09-17),經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)檢出值為7.0mg/g,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤5mg/g。廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬(wàn)科店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
10、廈門市思明區(qū)前埔五里192號(hào)廈門市思明區(qū)怡麥烘焙用品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱漳州市云霄縣下河鄉(xiāng)華榮里2號(hào)電商文創(chuàng)園六號(hào)廠房第一層漳州市拓農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的單晶冰糖(生產(chǎn)日期:2021-10-10),經(jīng)廈門海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中還原糖分檢出值為0.17g/100g,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.08g/100g。漳州市拓農(nóng)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
11、福建省廈門市思明區(qū)石亭路127號(hào)之5號(hào)店面廈門市思明區(qū)林和忠的小吃店使用的煎炸用油(加工日期:2021-10-29),極性組分檢出值為38.3%,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤27%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
12、福建省廈門市海滄新陽(yáng)工業(yè)區(qū)陽(yáng)光路2號(hào)通達(dá)(廈門)科技有限公司購(gòu)進(jìn)的長(zhǎng)豆(購(gòu)進(jìn)日期:2021-11-10),克百威檢出值為0.22mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg;甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽檢出值為0.040mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.015mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
13、福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-175號(hào)廈門善滿園餐飲有限公司使用的飯碗(消毒日期:2021-10-22),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.013mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
14、福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)西巖一里3號(hào)178-179廈門市翔安區(qū)旺巴蜀旺江餐飲店使用的筷子(消毒日期:2021-10-28),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.044mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
15、福建省廈門市思明區(qū)蓮前街道前埔東路586號(hào)廈門健福興商貿(mào)有限公司前埔東路分公司銷售的韭菜(購(gòu)進(jìn)日期: 2021-10-13),多菌靈檢出值為6.30mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
16、福建省廈門市思明區(qū)斗西路156-158號(hào)祥和廣場(chǎng)一層商場(chǎng)廈門永輝商業(yè)有限公司祥和超市銷售的公正蟹(海水蟹)(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-21),經(jīng)福州海關(guān)技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),其中鎘(以Cd計(jì))檢出值為1.2mg/kg,不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤0.5mg/kg。廈門永輝商業(yè)有限公司祥和超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢;福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
17、福建省廈門市思明區(qū)體育路95號(hào)工人體育中心廣場(chǎng)地下一層商業(yè)廣場(chǎng)1123號(hào)柜廈門市思明區(qū)黃添城餐飲店使用的盤子(消毒日期:2021-10-25),大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
18、福建省廈門市海滄區(qū)東孚街道商業(yè)街天竺一里116-106店面廈門市海滄區(qū)賢聚燉品小吃店使用的飯碗(消毒日期:2021-10-15),大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
19、福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-80號(hào)B148b單元廈門市海滄區(qū)李陽(yáng)旭餐飲店使用的不銹鋼碗(消毒日期:2021-10-21),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.027mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
20、福建省廈門市海滄區(qū)東孚街道蓮花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)廈門市海滄區(qū)林加泉饅頭店使用的煎炸過程用油(加工日期:2021-11-06),鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)檢出值為2.56mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.3mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
21、中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)濱湖一里218號(hào)廈門潤(rùn)澤夏福貿(mào)易有限公司銷售的韭菜(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-13),腐霉利檢出值為1.06mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
22、福建省廈門市海滄區(qū)新昌路39-1-105號(hào)廈門市海滄區(qū)明洞餐飲店使用的餐碟(消毒日期:2021-10-15),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.025mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
23、福建省廈門市思明區(qū)廈禾路899號(hào)羅賓森廣場(chǎng)S4-02b-05廈門市思明區(qū)賴乃書餐飲店使用的飯碗(消毒日期:2021-10-15),大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
24、福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)新大路48號(hào)廈門市翔安區(qū)林裕意蠔干粥店使用的塑料碗(消毒日期:2021-10-28),大腸菌群檢出值為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
25、福建省廈門市海滄區(qū)新陽(yáng)街道霞飛路123號(hào)廈門長(zhǎng)庚醫(yī)院有限公司加工的油炸花生米(加工日期:2021-10-28),黃曲霉毒素B1檢出值為41.1μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
26、福建省廈門市湖里區(qū)金湖路516號(hào)商業(yè)樓-1-5F五緣灣天虹購(gòu)物中心商場(chǎng)B1層B1-27鋪廈門市湖里區(qū)魚你相伴餐飲店使用的茶杯(消毒日期:2021-10-14),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.040mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
27、福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)五權(quán)二里3-6號(hào)廈門市翔安區(qū)草本味餐飲店使用的筷子(消毒日期:2021-10-29),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.045mg/100cm2,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
28、中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)港中路1465號(hào)之A115廈門市湖里區(qū)吳建爐水產(chǎn)店銷售的小蚌(購(gòu)進(jìn)日期:2021-10-28),氯霉素檢出值為2.88μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門海關(guān)技術(shù)中心。
食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表(2021年第20期).xlsx
不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 抽樣單編號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 購(gòu)進(jìn)/生產(chǎn)/加工/消毒日期 | 不合格項(xiàng)目名稱 | 不合格項(xiàng)目單位 | 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值/產(chǎn)品明示值 | 實(shí)測(cè)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) |
1 | DC21350200361324815 | / | / | 廈門市湖里區(qū)吳建爐水產(chǎn)店 | 中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)港中路1465號(hào)之A115 | 苦螺 | / | / | 2021-11-1(購(gòu)進(jìn)日期) | 氯霉素 | μg/kg | 不得檢出 | 0.72 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
2 | DC21350200361324806 | / | / | 廈門市湖里區(qū)林永軍水產(chǎn)品店 | 中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)漁港路5-107號(hào)之4 | 油蛤 | / | / | 2021-10-28 | 氯霉素 | μg/kg | 不得檢出 | 0.50 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
3 | DC21350200361349242 | / | / | 廈門市翔安區(qū)翔葉記小吃店 | 福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)新店村新大路21號(hào) | 湯碗 | / | / | 2021-10-27 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.014 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
4 | DC21350200361349591 | / | / | 廈門市海滄區(qū)李陽(yáng)旭餐飲店 | 福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-80號(hào)B148b單元 | 小吃碗 | / | / | 2021/10/21 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.033 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
5 | DC21350200361349267 | / | / | 廈門市思明區(qū)鑫雷陳玉小吃店 | 福建省廈門市思明區(qū)洪蓮里34號(hào) | 筷子 | / | / | 2021-10-30 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.076 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
6 | DC21350200374511408 | / | / | 廈門市味友鄉(xiāng)土美食推廣有限公司 | 福建省廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)安仁大道1196號(hào) | 青腳蟹 | / | / | 2021-10-31 | 鎘(以Cd計(jì)) | mg/kg | ≤0.5 | 0.85 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
7 | DC21350200374510462 | / | / | 廈門閩籃超市有限公司杏林店 | 廈門市集美區(qū)杏林杏?xùn)|路寧海二里4號(hào)之一 | 蘋果(紅富士) | / | / | 2021-10-27 | 敵敵畏 | mg/kg | ≤0.1 | 0.20 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 |
8 | DC21350200361349249 | / | / | 廈門市翔安區(qū)旺巴蜀旺江餐飲店 | 福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)西巖一里3號(hào)178-179 | 碗 | / | / | 2021-10-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.111 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
9 | DC21350200361348157 | 安溪萬(wàn)陽(yáng)食品有限公司 | 福建省泉州市安溪縣參內(nèi)鎮(zhèn)祜水村瑤山170號(hào) | 廈門永輝民生超市有限公司集美杏濱萬(wàn)科店 | 福建省廈門市集美區(qū)杏林街道寧海一里65號(hào)負(fù)一層B100號(hào)鋪位 | 麗林小麻花 | 250克/包 | 麗林及圖形商標(biāo) | 2021/9/17 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH) | mg/g | ≤5 | 7.0 | 糕點(diǎn) | 廈門海關(guān)技術(shù)中心(復(fù)檢不合格;復(fù)檢機(jī)構(gòu);廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院) |
10 | DC21350200361348311 | 漳州市拓農(nóng)食品有限公司 | 漳州市云霄縣下河鄉(xiāng)華榮里2號(hào)電商文創(chuàng)園六號(hào)廠房第一層 | 廈門市思明區(qū)怡麥烘焙用品經(jīng)營(yíng)部 | 廈門市思明區(qū)前埔五里192號(hào) | 單晶冰糖 | 300g/罐 | / | 2021/10/10 | 還原糖分 | g/100g | ≤0.08 | 0.17 | 食糖 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心(復(fù)檢不合格;復(fù)檢機(jī)構(gòu):福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司) |
11 | DC21350200361368001 | / | / | 廈門市思明區(qū)林和忠的小吃店 | 福建省廈門市思明區(qū)石亭路127號(hào)之5號(hào)店面 | 煎炸用油 | / | / | 2021-10-29 | 極性組分 | % | ≤27 | 38.3 | 食用油、油脂及其制品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
12 | NCP21350200361302159 | / | / | 通達(dá)(廈門)科技有限公司 | 福建省廈門市海滄新陽(yáng)工業(yè)區(qū)陽(yáng)光路2號(hào) | 長(zhǎng)豆 | / | / | 2021-11-10 | 克百威,甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽 | mg/kg、mg/kg | ≤0.02、≤0.015 | 0.22、0.040 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
13 | DC21350200361349594 | / | / | 廈門善滿園餐飲有限公司 | 福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-175號(hào) | 飯碗 | / | / | 2021/10/22 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.013 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
14 | DC21350200361349248 | / | / | 廈門市翔安區(qū)旺巴蜀旺江餐飲店 | 福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)西巖一里3號(hào)178-179 | 筷子 | / | / | 2021-10-28 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)),大腸菌群 | mg/100cm2,/50cm2 | 不得檢出,不得檢出 | 0.044,檢出 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
15 | NCP21350200361301535 | / | / | 廈門健福興商貿(mào)有限公司前埔東路分公司 | 福建省廈門市思明區(qū)蓮前街道前埔東路586號(hào) | 韭菜 | / | / | 2021/10/13 | 多菌靈 | mg/kg | ≤2 | 6.30 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
16 | DC21350200360270122 | / | / | 廈門永輝商業(yè)有限公司祥和超市 | 福建省廈門市思明區(qū)斗西路156-158號(hào)祥和廣場(chǎng)一層商場(chǎng) | 公正蟹(海水蟹) | / | / | 2021/10/21 | 鎘(以Cd計(jì)) | mg/kg | ≤0.5 | 1.2 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 福州海關(guān)技術(shù)中心(復(fù)檢不合格;復(fù)檢機(jī)構(gòu):福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院) |
17 | DC21350200361349226 | / | / | 廈門市思明區(qū)黃添城餐飲店 | 福建省廈門市思明區(qū)體育路95號(hào)工人體育中心廣場(chǎng)地下一層商業(yè)廣場(chǎng)1123號(hào)柜 | 盤子 | / | / | 2021/10/25 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
18 | DC21350200361349583 | / | / | 廈門市海滄區(qū)賢聚燉品小吃店 | 福建省廈門市海滄區(qū)東孚街道商業(yè)街天竺一里116-106店面 | 飯碗 | / | / | 2021/10/15 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
19 | DC21350200361349590 | / | / | 廈門市海滄區(qū)李陽(yáng)旭餐飲店 | 福建省廈門市海滄區(qū)濱湖北二路60-80號(hào)B148b單元 | 不銹鋼碗 | / | / | 2021/10/21 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.027 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
20 | DC21350200361368037 | / | / | 廈門市海滄區(qū)林加泉饅頭店 | 福建省廈門市海滄區(qū)東孚街道蓮花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 煎炸過程用油 | / | / | 2021-11-06 | 鄰苯二甲酸二丁酯(DBP) | mg/kg | ≤0.3 | 2.56 | 食用油、油脂及其制品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
21 | NCP21350200361302104 | / | / | 廈門潤(rùn)澤夏福貿(mào)易有限公司 | 中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)濱湖一里218號(hào) | 韭菜 | / | / | 2021/10/13 | 腐霉利 | mg/kg | ≤0.2 | 1.06 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
22 | DC21350200361349586 | / | / | 廈門市海滄區(qū)明洞餐飲店 | 福建省廈門市海滄區(qū)新昌路39-1-105號(hào) | 餐碟 | / | / | 2021/10/15 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.025 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
23 | DC21350200361349216 | / | / | 廈門市思明區(qū)賴乃書餐飲店 | 福建省廈門市思明區(qū)廈禾路899號(hào)羅賓森廣場(chǎng)S4-02b-05 | 飯碗 | / | / | 2021/10/15 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
24 | DC21350200361349245 | / | / | 廈門市翔安區(qū)林裕意蠔干粥店 | 福建省廈門市翔安區(qū)新店鎮(zhèn)新大路48號(hào) | 塑料碗 | / | / | 2021-10-28 | 大腸菌群 | /50cm2 | 不得檢出 | 檢出 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
25 | DC21350200361349663 | / | / | 廈門長(zhǎng)庚醫(yī)院有限公司 | 福建省廈門市海滄區(qū)新陽(yáng)街道霞飛路123號(hào) | 油炸花生米 | / | / | 2021-10-28 | 黃曲霉毒素B1 | μg/kg | ≤20 | 41.1 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
26 | DC21350200361349573 | / | / | 廈門市湖里區(qū)魚你相伴餐飲店 | 福建省廈門市湖里區(qū)金湖路516號(hào)商業(yè)樓-1-5F五緣灣天虹購(gòu)物中心商場(chǎng)B1層B1-27鋪 | 茶杯 | / | / | 2021/10/14 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.040 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
27 | DC21350200361349252 | / | / | 廈門市翔安區(qū)草本味餐飲店 | 福建省廈門市翔安區(qū)馬巷鎮(zhèn)五權(quán)二里3-6號(hào) | 筷子 | / | / | 2021-10-29 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)) | mg/100cm2 | 不得檢出 | 0.045 | 餐飲食品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |
28 | DC21350200361324803 | / | / | 廈門市湖里區(qū)吳建爐水產(chǎn)店 | 中國(guó)(福建)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)廈門片區(qū)港中路1465號(hào)之A115 | 小蚌 | / | / | 2021-10-28 | 氯霉素 | μg/kg | 不得檢出 | 2.88 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 廈門海關(guān)技術(shù)中心 |