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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月29日，重慶市潼南區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于4批次食品抽檢不合格情況的通告（2021年第11號）。通告稱，近期，該局組織食品安全監(jiān)督抽檢，檢出4批次樣品不合格。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。
| 監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目) | ||||||||||
| 序號 | 標識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) |
| 1 | 潼南區(qū)楊小飛酒廠 | 重慶市潼南區(qū)古溪鎮(zhèn)黃蓮街7號 | 潼南區(qū)楊小飛酒廠 | 重慶市潼南區(qū)古溪鎮(zhèn)黃蓮街7號 | 白酒 | 散裝52％vol | / | 2021-09-09 | 總酯（以乙酸乙酯計）║0.00g/L║≥0.50g/L；酒精度║47.2%vol║51%vol～53%vol；總酸（以乙酸計）║0.011g/L║≥0.30g/L | 重慶市永川食品藥品檢驗所 |
| 2 | / | / | 潼南區(qū)金海洋農(nóng)貿(mào)市場譚曉平 | 重慶市潼南區(qū)梓潼街道辦事處涼風埡農(nóng)貿(mào)市場31-34號 | 韭菜 | / | / | 2021-10-20（購進日期） | 鎘（以Cd計）║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
| 3 | / | / | 潼南區(qū)老味道餐廳涼風埡店 | 重慶市潼南區(qū)梓潼街道辦事處金潼大道119號附5號門市 | 碗（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2021-10-26（消毒日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計量質(zhì)量檢測研究院 |
| 4 | / | / | 重慶市潼南區(qū)壹玖貳玖碼頭老火鍋店 | 重慶市潼南區(qū)桂林街道辦事處東風大道110、112號 | 鴨腸 | 散裝 | / | 2021-10-27（購進日期） | 呋喃唑酮代謝物║2.25μg/kg║不得檢出；甲醛║91.92mg/kg║不得添加 | 重慶市永川食品藥品檢驗所 |
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