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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月28日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于6批次食品不合格情況的通告（2021年第84期）。據(jù)通告，近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)85批次，涉及調(diào)味品、豆制品、乳制品等4類食品。其中合格樣品79批次，不合格樣品6批次。不合格項目主要是質(zhì)量指標不達標與標簽標示值不符、微生物污染。具體情況如下：
一、質(zhì)量指標不達標與標簽標示值不符的問題
（一）綏化市明水縣厚德醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的餃子醋（生產(chǎn)日期：2021年10月1日），總酸（以乙酸計）檢測值不符合產(chǎn)品標簽標示要求，不揮發(fā)酸（以乳酸計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
（二）佳木斯市向陽區(qū)俊梅生鮮長安超市銷售的、標稱佳木斯葵花食品釀造有限責任公司生產(chǎn)的2批次產(chǎn)品，葵花醬油（生產(chǎn)日期：2021年7月15日），全氮（以氮計）檢測值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求；葵花陳醋（生產(chǎn)日期：2021年10月3日），總酸（以乙酸計）檢測值不符合產(chǎn)品標簽標示要求。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
二、微生物污染問題
（一）哈爾濱市南崗區(qū)樂大記快餐店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2021年11月3日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
（二）哈爾濱市道里區(qū)旺朝旋轉(zhuǎn)小火鍋店提供并使用的餐杯（抽樣日期：2021年11月5日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
（三）哈爾濱市香坊區(qū)阿福鮮面立匯店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2021年11月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
| 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 | 檢驗機構(gòu) |
| 1 | 黑龍江省明水縣厚德醋業(yè)有限公司 | 黑龍江省明水縣安順街151號 | 明水縣厚德醋業(yè)有限公司 | 黑龍江省綏化市明水縣安順街151號(原醬菜廠院內(nèi)) | 餃子醋 | 330ml/瓶 | 文字+圖形商標 | 2021/10/1 | 總酸(以乙酸計) | 4.21 g/100mL | ≥5.00 g/100mL | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| 不揮發(fā)酸(以乳酸計) | 0.27 g/100mL | ≥0.50 g/100mL | ||||||||||
| 2 | 佳木斯葵花食品釀造有限責任公司 | 佳木斯市友誼路西段 | 佳木斯市向陽區(qū)俊梅生鮮長安超市 | 黑龍江省佳木斯市向陽區(qū)長安西路402號商服 | 葵花醬油 | 350mL/袋 | 葵花牌+文字+圖形商標 | 2021/7/15 | 全氮(以氮計) | 0.52 g/100mL | ≥0.70 g/100mL | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| 3 | 佳木斯葵花食品釀造有限責任公司 | 佳木斯友誼路西段 | 佳木斯市向陽區(qū)俊梅生鮮長安超市 | 黑龍江省佳木斯市向陽區(qū)長安西路402號商服 | 葵花陳醋 | 800ml/桶 | 葵花牌+字母+圖形商標 | 2021/10/3 | 總酸(以乙酸計) | 2.16 g/100mL | ≥4.5 g/100mL | 黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院 |
| 餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 抽樣日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 | 檢驗機構(gòu) |
| 1 | / | / | 哈爾濱市南崗區(qū)樂大記快餐店 | 哈爾濱市南崗區(qū)哈爾濱大街877號中海雍景熙岸 | 餐盤 | / | / | 2021/11/3 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 |
| 2 | / | / | 哈爾濱市道里區(qū)旺朝旋轉(zhuǎn)小火鍋店 | 哈爾濱市道里區(qū)群力西區(qū)E32棟1層01號 | 餐杯 | / | / | 2021/11/5 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 |
| 3 | / | / | 哈爾濱市香坊區(qū)阿福鮮面立匯店 | 黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)軍民街24號立匯格林小鎮(zhèn)C36棟1層1號 | 餐碗 | / | / | 2021/11/6 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 |
調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
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