中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于15批次食品不合格情況通告（2021年第48期）。通告稱(chēng)，近期，該局組織對(duì)食用油和油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、肉制品、飲料和蔬菜制品7大類(lèi)食品共430批次食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。檢出食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、肉制品、飲料和蔬菜制品5大類(lèi)食品共15批次不合格食品。涉及微生物污染、重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留、和食品添加劑問(wèn)題。

不合格食品具體信息如下：

（一）微生物污染問(wèn)題

1.由南昌市東湖區(qū)鄧廚湘味人家餐飲店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)南昌鑫科保潔服務(wù)有限公司生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

2.由橫峰縣永亨購(gòu)物超級(jí)生鮮體驗(yàn)館銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)重慶瑤紅食品有限公司生產(chǎn)的母親泡鳳爪（山椒味）（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

3.由龍南縣玉竹甘泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的玉竹甘泉天然飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

4.由南昌市東湖區(qū)爆三樣餐館銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)南昌鑫科保潔服務(wù)有限公司生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

5.由上猶縣瓜子嶺山泉水店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)贛州市云峰山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的友淳桶裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

6.由南昌市東湖區(qū)紅紅火火餐飲店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)南昌詠和環(huán)保餐具有限公司生產(chǎn)的復(fù)用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。

7.由于都縣華源飲用水廠(chǎng)生產(chǎn)銷(xiāo)售的飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

8.由江西輝爪先生食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的酸辣拆骨雞爪（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（二）重金屬污染問(wèn)題

1.由江西國(guó)光商業(yè)連鎖股份有限公司安福購(gòu)物中心銷(xiāo)售的小米椒，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

2.由南昌市紅谷灘新區(qū)陳舟水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

3.由江西上味世家食品有限公司生產(chǎn)銷(xiāo)售的牛蹄·筋（麻辣味），鉻不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。江西上味世家食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。

4.由沃爾瑪（江西）商業(yè)零售有限公司南昌新建分店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)廬山廬茗緣土特產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的廬山冬筍肉，鉛不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。沃爾瑪（江西）商業(yè)零售有限公司南昌新建分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。

（三）農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

1.由上猶縣發(fā)到家商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省分析測(cè)試中心。

2.由江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司宜春分公司銷(xiāo)售的活鱸魚(yú)，磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省分析測(cè)試中心。

（四）食品添加劑問(wèn)題

由贛州楓葉房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司于都楓葉花園酒店銷(xiāo)售的燕麥包，脫氫乙酸及其鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省分析測(cè)試中心。贛州楓葉房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司于都楓葉花園酒店對(duì)檢驗(yàn)方法提出異議。經(jīng)贛州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局核查后，對(duì)異議予以認(rèn)可。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷(xiāo)售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門(mén)。

特別提醒，消費(fèi)者如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

肉制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls

飲料監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls