中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月27日，廣東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于11批次食品不合格情況的通告（2021年第52期）。本期組織抽檢薯類和膨化食品、糕點、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等9類食品394批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品383批次、不合格樣品11批次，檢出微生物污染、重金屬污染及其他指標問題。具體情況如下：

一、微生物污染問題

汕頭市潮南區(qū)峽山惠豐萬佳購物中心銷售的標稱中山市金枕園食品有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

二、重金屬污染問題

（一）深圳市寶安區(qū)石巖志雄魚檔銷售的三點蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（二）珠海市斗門區(qū)漁興水產(chǎn)品店銷售的面包蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（三）廣州市荔灣區(qū)林軍水產(chǎn)品商行銷售的花蟹和三點蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（四）陽江市江城區(qū)廣眾天然水產(chǎn)品店銷售的花蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（五）陽江市江城區(qū)青灣水產(chǎn)品店銷售的花蟹和奄仔蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

三、其他指標問題

（一）陽江市江城區(qū)興博食品商行銷售的標稱潮州市潮安區(qū)庵埠欣榮食品廠生產(chǎn)的黃金蟹鉗膨化食品和留香展翅味膨化食品，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

（二）沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司順德東樂路分店銷售的標稱東莞市十全食品有限公司生產(chǎn)的Aji長崎蛋糕（活力乳酸味），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載：附件1-12.zip

1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

2．薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3．糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5．糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

6．茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

7．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

8．炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9．淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12．關(guān)于部分抽檢項目的說明