中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月24日，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于46批次食品不合格情況的通告（2021年第51期）。據(jù)通告，近期，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成市本級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)3040批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糕點(diǎn)、飲料、酒類(lèi)、豆制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2994批次、不合格樣品46批次，情況如下：

一、南京市六合區(qū)丁陸軍排檔店自消洗的鐵勺（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

二、南京市溧水區(qū)嚴(yán)梅初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鳊魚(yú)（活），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

三、南京市雨花臺(tái)區(qū)盧超百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南京康恒食品中心生產(chǎn)的南京鹽水鴨，菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

四、鼓樓區(qū)樂(lè)濤餐飲店自消洗的杯子（復(fù)用餐飲具），經(jīng)南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院發(fā)現(xiàn)，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢測(cè)值不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。鼓樓區(qū)樂(lè)濤餐飲店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

五、南京市江寧區(qū)周玉姐水果經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的桔子，丙溴磷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

六、南京市秦淮區(qū)峰華餐飲店自消洗的大盤(pán)子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

七、南京市玄武區(qū)李家霞食品店銷(xiāo)售的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。

八、南京市棲霞區(qū)個(gè)工小吃店自消洗的盤(pán)子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證技術(shù)有限公司。

九、江蘇蘇盛商貿(mào)有限公司長(zhǎng)虹路社區(qū)店自銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)武進(jìn)經(jīng)發(fā)區(qū)眾達(dá)食品廠生產(chǎn)的堅(jiān)果能量沙琪瑪，霉菌不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十、盤(pán)城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)宋廣香（個(gè)體工商戶）銷(xiāo)售的韭菜，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

十一、南京市玄武區(qū)丁鵬程食品店銷(xiāo)售的豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

十二、南京市溧水區(qū)辰星酒店自消洗的杯子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

十三、南京香匯農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售部銷(xiāo)售的山雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海中維檢測(cè)技術(shù)有限公司。

十四、南京市溧水區(qū)張立興農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鳊魚(yú)（活），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

十五、高淳區(qū)水金小吃店自消洗的小碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

十六、南京市玄武區(qū)小戶豆制品店銷(xiāo)售的嫩豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。

十七、小菜園南京餐飲管理有限責(zé)任公司建康路分公司自消洗的筷子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

十八、六合區(qū)新綠田農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

十九、南京市江北新區(qū)張世定水產(chǎn)品銷(xiāo)售中心銷(xiāo)售的鯽魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

二十、南京市六合區(qū)宇峰百貨店銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

二十一、南京市秦淮區(qū)劉啟春豆制品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的不老不嫩豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。

二十二、南京市建鄴區(qū)實(shí)惠蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的上海青，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。

二十三、南京市浦口區(qū)徐仕道蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的茄子，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

二十四、凡星綜合市場(chǎng)內(nèi)鄒香霞（個(gè)體工商戶）銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，孔雀石綠不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號(hào)規(guī)定，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

二十五、南京市秦淮區(qū)劉記蔬菜店銷(xiāo)售的普通白菜（上海青），啶蟲(chóng)脒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。

二十六、南京市六合區(qū)聚賢堂飯店自消洗的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

二十七、南京亞明水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。

二十八、南京市鼓樓區(qū)魏現(xiàn)磊蔬菜經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

二十九、南京市鼓樓區(qū)?？统鄙腔疱伒曜韵吹谋樱◤?fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

三十、南京亞明水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的羅氏沼蝦，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。

三十一、南京歡宴餐飲管理有限公司自消洗的筷子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

三十二、南京市雨花臺(tái)區(qū)田定權(quán)豆制品店銷(xiāo)售的老豆腐，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。

三十三、科巷菜場(chǎng)銀龍店內(nèi)王富（個(gè)體工商戶）銷(xiāo)售的鳊魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測(cè)技術(shù)有限公司。

三十四、南京市江寧區(qū)江多躍蔬菜店銷(xiāo)售的上海青，毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

三十五、南京市棲霞區(qū)陳國(guó)青蔬菜銷(xiāo)售中心銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

三十六、南京市浦口區(qū)江浦街道珠泉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)戴大翠（個(gè)體工商戶）銷(xiāo)售的黑魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

三十七、南京市玄武區(qū)黃工埔酒樓使用的標(biāo)稱(chēng)句容市億豐餐具有限公司生產(chǎn)的筷子，大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。

三十八、江寧區(qū)黎的家食品店銷(xiāo)售的鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽省公眾檢驗(yàn)研究院有限公司。

三十九、南京市江寧區(qū)長(zhǎng)利豆腐店銷(xiāo)售的鹵水豆腐，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢科（上海）測(cè)試技術(shù)有限公司。

四十、南京市六合區(qū)蔡尚小吃部自消洗的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

四十一、南京市江寧區(qū)財(cái)運(yùn)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

四十二、江寧區(qū)浩記海產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的蝦蛄，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

四十三、南京彌海餐飲有限公司自消洗的碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

四十四、南京市江寧區(qū)駿楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心銷(xiāo)售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

四十五、南京市鼓樓區(qū)陳衛(wèi)華海鮮經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。

四十六、秦淮區(qū)許爾連蔬菜經(jīng)營(yíng)店銷(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。

針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開(kāi)展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。對(duì)不合格食品涉及的外地企業(yè)，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)。

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