中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月27日,重慶市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2769批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第73號)。
據(jù)通告,近期重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等28類食品2769批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2742批次,不合格樣品27批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
一、不合格產(chǎn)品情況
(一)江津區(qū)油溪鎮(zhèn)鳳菡食品超市銷售的草魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
(二)江津區(qū)賽購購物中心銷售的豆芽,6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
(三)云陽縣新一佳愛雪商貿(mào)有限責(zé)任公司立新分公司銷售的百合(干),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
(四)云陽縣新一佳愛雪商貿(mào)有限責(zé)任公司立新分公司銷售的涼菜耳(干木耳),水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
(五)南川區(qū)零時(shí)仟尋食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱寧波市揚(yáng)帆食品公司生產(chǎn)的、由上海億弘食品有限公司銷售的鐵板魷魚條,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。
(六)奉節(jié)縣土貨火鍋店銷售的小米辣,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
(七)永川區(qū)利佳食品經(jīng)營部銷售的愛媛果凍橙,丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(八)大足區(qū)龍崗西路粉房子食品店銷售的、標(biāo)稱成都尤艾綠色科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的怪味胡豆,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(九)重慶華潤萬家生活超市有限公司江北五江路店銷售的綠植山藥(干山藥),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(十)潼南區(qū)道道軒餐飲店銷售的鴨腸,甲醛不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。
(十一)云陽縣九街百貨超市銷售的、標(biāo)稱昆明恒俏食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
(十二)重慶承載農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司磁器口分公司銷售的黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
(十三)忠縣鳳宇超市銷售的、標(biāo)稱廣州市翠林食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。
(十四)重慶渝品通商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱四川恩琪食品有限公司生產(chǎn)的料酒,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
(十五)江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶龍派安吉爾飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市華測檢測技術(shù)有限公司。
(十六)重慶市合川區(qū)新食標(biāo)大酒樓使用的碗(復(fù)用餐飲具),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
(十七)江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶中梁山飲品有限公司生產(chǎn)的中梁山天然礦泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市華測檢測技術(shù)有限公司。
(十八)合川區(qū)在渝里火鍋店使用的碗(復(fù)用餐飲具),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
(十九)重慶和盛源餐飲文化有限公司銷售的小米辣,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。
(二十)榮昌區(qū)昌州榮升路永立優(yōu)鮮食品超市銷售的香蕉,噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
(二十一)天貓百食軒食品專營店(經(jīng)營者為重慶市百食軒商貿(mào)有限公司)在天貓商城(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱重慶瑞諾食品有限公司生產(chǎn)的山椒豬皮,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
(二十二)榮昌區(qū)雙河街道黎文祝副食店銷售的雞蛋,磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。
(二十三)萬州區(qū)超紅羊肉粉店銷售的韭菜,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
(二十四)萬州區(qū)孫家書房下街二英餐館銷售的鴨血,甲醛不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
(二十五)萬州區(qū)北濱大道餐鶴歡餐飲二店銷售的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。
(二十六)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)匯鑫生活超市銷售的、來自江北區(qū)咯香思食品經(jīng)營部的白殼蛋(鮮雞蛋),磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
(二十七)巴南區(qū)木洞水上漂餐館使用的復(fù)用餐飲具(碗),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,依法啟動(dòng)查處工作,同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。
監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目)
序號 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
1 | / | / | 江津區(qū)油溪鎮(zhèn)鳳菡食品超市 | 重慶市江津區(qū)油溪鎮(zhèn)水井灣街 | 草魚 | 散裝稱重 | / | 2021-08-09(購進(jìn)日期) | 恩諾沙星║336μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 |
2 | / | / | 江津區(qū)賽購購物中心 | 重慶市江津區(qū)蔡家鎮(zhèn)新開村筍河新城 | 豆芽 | 散裝稱重 | / | 2021-08-30(購進(jìn)日期) | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)║36.5μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 |
3 | / | / | 云陽縣新一佳愛雪商貿(mào)有限責(zé)任公司立新分公司 | 重慶市云陽縣人和街道立新路152號 | 百合(干) | / | / | 2021-09-25(購進(jìn)日期) | 二氧化硫殘留量║2.41g/kg║≤0.2g/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
4 | / | / | 云陽縣新一佳愛雪商貿(mào)有限責(zé)任公司立新分公司 | 重慶市云陽縣人和街道立新路152號 | 涼菜耳(干木耳) | / | / | 2021-06-20(購進(jìn)日期) | 水分║15.6g/100g║≤12g/100g | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
5 | 銷售中心:上海億弘食品有限公司 生產(chǎn)商:寧波市揚(yáng)帆食品公司 | 銷售中心地址:上海市嘉定區(qū)銀翔路799號昌輝大廈906室 生產(chǎn)商地址:浙江省寧波市江北區(qū)北海路239弄26號 | 南川區(qū)零時(shí)仟尋食品經(jīng)營部 | 重慶市南川區(qū)西城街道尹子南路3號附1號 | 鐵板魷魚條 | 散裝稱重 | 休閑食光 | 2021-07-21 | N-二甲基亞硝胺║16.4μg/kg║≤4.0μg/kg | 廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站) |
6 | / | / | 奉節(jié)縣土貨火鍋店 | 重慶市奉節(jié)縣魚復(fù)街道人和街不夜城二期1幢A1-19、A1-20 | 小米辣 | / | / | 2021-10-30(購進(jìn)日期) | 鎘(以Cd計(jì))║0.088mg/kg║≤0.05mg/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
7 | / | / | 永川區(qū)利佳食品經(jīng)營部 | 重慶市永川區(qū)子莊路29號附1號 | 愛媛果凍橙 | / | / | 2021-10-11(購進(jìn)日期) | 丙溴磷║0.31mg/kg║≤0.2mg/kg | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
8 | 成都尤艾綠色科技有限責(zé)任公司 | 四川省成都市龍泉驛區(qū)經(jīng)開區(qū)成龍大道二段1666號B1棟2層4號 | 大足區(qū)龍崗西路粉房子食品店 | 重慶市大足區(qū)龍崗街道龍崗西路91號 | 怪味胡豆 | 2500克/袋 | 奧斯特+圖形 | 2021-09-08 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║5.6mg/g║≤3mg/g | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
9 | / | / | 重慶華潤萬家生活超市有限公司江北五江路店 | 重慶市江北區(qū)五江路9號 | 綠植山藥(干山藥) | / | / | 2021-08-09(購進(jìn)日期) | 二氧化硫殘留量║0.44g/kg║≤0.2g/kg | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
10 | / | / | 潼南區(qū)道道軒餐飲店 | 重慶市潼南區(qū)桂林街道巴渝大道288號隆鑫·中央大街C區(qū)1層210-214號 | 鴨腸 | 散裝 | / | 2021-10-26(購進(jìn)日期) | 甲醛║64.78mg/kg║不得添加 | 重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所 |
11 | 昆明恒俏食品有限公司 | 云南省昆明市大板橋街道辦事處昆明華曦牧業(yè)集團(tuán)有限公司內(nèi) | 云陽縣九街百貨超市 | 重慶市云陽縣雙江街道迎賓大道556號53幢負(fù)5-門市33 | 山椒鳳爪 | 500g/袋 | 俏品QIAOPIN | 2021-09-28 | 菌落總數(shù)║16000;12000;39000;29000;13000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
12 | / | / | 重慶承載農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司磁器口分公司 | 重慶市沙坪壩區(qū)磁建村88號附81號 | 黑芝麻 | / | / | 2021-10-20(購進(jìn)日期) | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║6.7mg/g║≤3mg/g | 中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 |
13 | 廣州市翠林食品有限公司 | 廣東省廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)聚龍直街南十巷4號 | 忠縣鳳宇超市 | 重慶市忠縣拔山鎮(zhèn)萬壽路19號附22號 | 魚皮花生 | / | / | 2021-08-10 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.70g/100g║≤0.50g/100g | 中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 |
14 | 四川恩琪食品有限公司 | 四川省西充縣多扶經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 重慶渝品通商貿(mào)有限公司 | 重慶市合川區(qū)龍市鎮(zhèn)龍騰廣場南路9號龍城花園2號樓 | 料酒 | 500mL/瓶 酒精度:≥10%vol | 馮工坊+圖形 | 2020-08-15 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.257g/kg║不得使用 | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
15 | 重慶龍派安吉爾飲品有限公司 | 重慶市南岸區(qū)玉馬路12號 | 江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部 | 重慶市江北區(qū)鯉魚池一村46號1-1 | 飲用純凈水 | 16.8L/桶 | 龍派 | 2021-10-27 | 銅綠假單胞菌║0;0;18;0;0CFU/250mL║n=5;c=0;m=0CFU/250mL | 成都市華測檢測技術(shù)有限公司 |
16 | / | / | 重慶市合川區(qū)新食標(biāo)大酒樓 | 重慶市合川區(qū)義烏大道6號 | 碗(復(fù)用餐飲具) | / | / | 2021-10-27(消毒日期) | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.015mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
17 | 重慶中梁山飲品有限公司 | 重慶九龍坡區(qū)中梁山田壩二村18幢 | 江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部 | 重慶市江北區(qū)觀音橋街道望?;▓@4號附1號1-4門面130號攤位 | 中梁山天然礦泉水 | 18.9L/桶 | 中梁山+圖形 | 2021-10-20 | 銅綠假單胞菌║0;17;0;0;0CFU/250mL║n=5;c=0;m=0CFU/250mL | 成都市華測檢測技術(shù)有限公司 |
18 | / | / | 合川區(qū)在渝里火鍋店 | 重慶市合川區(qū)南辦處希爾安大道78號2-1號 | 碗(復(fù)用餐飲具) | / | / | 2021-10-28(消毒日期) | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.015mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
19 | / | / | 重慶和盛源餐飲文化有限公司 | 重慶市渝中區(qū)鵝嶺正街1號4幢樓1層2號、3號鋪 | 小米辣 | / | / | 2021-10-22(購進(jìn)日期) | 鎘(以Cd計(jì))║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 合肥海關(guān)技術(shù)中心 |
20 | / | / | 榮昌區(qū)昌州榮升路永立優(yōu)鮮食品超市 | 重慶市榮昌區(qū)昌州街道榮升路22號附4號 | 香蕉 | / | / | 2021-11-01(購進(jìn)日期) | 噻蟲嗪║0.030mg/kg║≤0.02mg/kg | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
21 | 重慶瑞諾食品有限公司 | 重慶市榮昌工業(yè)園區(qū)三支路11號 | 被抽樣單位名稱:重慶市百食軒商貿(mào)有限公司; 被抽樣網(wǎng)店名稱:天貓百食軒食品專營店 | 被抽樣單位地址:重慶市榮昌區(qū)昌元街道榮濱南路西段335號1幢3單元1-1; 被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b.w4011-15663671244.45.693f4603Ru0kSB&id=542266332994&rn=6f8adeb07624f78a8ffc9c05f1cccaee&abbucket=13&skuId=4751892252117 | 山椒豬皮 | 30克/袋 | 渝媳婦YUXIFU | 2021-10-30 | 菌落總數(shù)║2.3×10?;1.5×10?;2.7×10?;1.1×10?;9.9×10?CFU/g║n=5;c=2;m=10000;M=100000CFU/g | 重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
22 | / | / | 榮昌區(qū)雙河街道黎文祝副食店 | 重慶市榮昌區(qū)雙河街道榮興街6號 | 雞蛋 | 散裝 | / | 2021-09-27(購進(jìn)日期) | 磺胺類(總量)║417.05μg/kg║不得檢出 | 重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所 |
23 | / | / | 萬州區(qū)超紅羊肉粉店 | 重慶市萬州區(qū)孫家書房下街83號3號門面 | 韭菜 | / | / | 2021-09-20(購進(jìn)日期) | 鎘(以Cd計(jì))║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg | 成都海關(guān)技術(shù)中心 |
24 | / | / | 萬州區(qū)孫家書房下街二英餐館 | 重慶市萬州區(qū)孫家書房下街80號 | 鴨血 | / | / | 2021-09-23(購進(jìn)日期) | 甲醛║290.19mg/kg║不得檢出 | 成都海關(guān)技術(shù)中心 |
25 | / | / | 萬州區(qū)北濱大道餐鶴歡餐飲二店 | 重慶市萬州區(qū)高筍塘街道北濱大道二段998號4幢商鋪53 | 豆芽 | / | / | 2021-09-26(購進(jìn)日期) | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║62.4μg/kg║不得檢出 | 成都海關(guān)技術(shù)中心 |
26 | 供應(yīng)商:江北區(qū)咯香思食品經(jīng)營部 | 供應(yīng)商地址:重慶市江北區(qū)玉帶山200號盤溪肉類批發(fā)市場C區(qū)5號 | 高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)匯鑫生活超市 | 重慶市高新區(qū)石板鎮(zhèn)長青路19號一層市場 | 白殼蛋(鮮雞蛋) | / | / | 2021-10-23(購進(jìn)日期) | 磺胺類(總量)║206.26μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 |
27 | / | / | 巴南區(qū)木洞水上漂餐館 | 重慶市巴南區(qū)木洞鎮(zhèn)新建路92號 | 復(fù)用餐飲具(碗) | 散裝 | / | 2021-11-19(消毒日期) | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院 |