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          重慶市市場監(jiān)管局抽檢食品2769批次 不合格樣品27批次

          2021-12-27 17:27:00 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

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          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月27日,重慶市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于2769批次食品安全抽檢情況的通告(2021年第73號)。

          據(jù)通告,近期重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料、嬰幼兒配方食品等28類食品2769批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2742批次,不合格樣品27批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

          一、不合格產(chǎn)品情況

          (一)江津區(qū)油溪鎮(zhèn)鳳菡食品超市銷售的草魚,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

          (二)江津區(qū)賽購購物中心銷售的豆芽,6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

          (三)云陽縣新一佳愛雪商貿(mào)有限責(zé)任公司立新分公司銷售的百合(干),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

          (四)云陽縣新一佳愛雪商貿(mào)有限責(zé)任公司立新分公司銷售的涼菜耳(干木耳),水分不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

          (五)南川區(qū)零時(shí)仟尋食品經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱寧波市揚(yáng)帆食品公司生產(chǎn)的、由上海億弘食品有限公司銷售的鐵板魷魚條,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)。

          (六)奉節(jié)縣土貨火鍋店銷售的小米辣,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

          (七)永川區(qū)利佳食品經(jīng)營部銷售的愛媛果凍橙,丙溴磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

          (八)大足區(qū)龍崗西路粉房子食品店銷售的、標(biāo)稱成都尤艾綠色科技有限責(zé)任公司生產(chǎn)的怪味胡豆,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

          (九)重慶華潤萬家生活超市有限公司江北五江路店銷售的綠植山藥(干山藥),二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

          (十)潼南區(qū)道道軒餐飲店銷售的鴨腸,甲醛不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。

          (十一)云陽縣九街百貨超市銷售的、標(biāo)稱昆明恒俏食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

          (十二)重慶承載農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司磁器口分公司銷售的黑芝麻,酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

          (十三)忠縣鳳宇超市銷售的、標(biāo)稱廣州市翠林食品有限公司生產(chǎn)的魚皮花生,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司。

          (十四)重慶渝品通商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱四川恩琪食品有限公司生產(chǎn)的料酒,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

          (十五)江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶龍派安吉爾飲品有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市華測檢測技術(shù)有限公司。

          (十六)重慶市合川區(qū)新食標(biāo)大酒樓使用的碗(復(fù)用餐飲具),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

          (十七)江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部銷售的、標(biāo)稱重慶中梁山飲品有限公司生產(chǎn)的中梁山天然礦泉水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都市華測檢測技術(shù)有限公司。

          (十八)合川區(qū)在渝里火鍋店使用的碗(復(fù)用餐飲具),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

          (十九)重慶和盛源餐飲文化有限公司銷售的小米辣,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

          (二十)榮昌區(qū)昌州榮升路永立優(yōu)鮮食品超市銷售的香蕉,噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

          (二十一)天貓百食軒食品專營店(經(jīng)營者為重慶市百食軒商貿(mào)有限公司)在天貓商城(網(wǎng)店)銷售的、標(biāo)稱重慶瑞諾食品有限公司生產(chǎn)的山椒豬皮,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。

          (二十二)榮昌區(qū)雙河街道黎文祝副食店銷售的雞蛋,磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所。

          (二十三)萬州區(qū)超紅羊肉粉店銷售的韭菜,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。

          (二十四)萬州區(qū)孫家書房下街二英餐館銷售的鴨血,甲醛不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。

          (二十五)萬州區(qū)北濱大道餐鶴歡餐飲二店銷售的豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為成都海關(guān)技術(shù)中心。

          (二十六)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)匯鑫生活超市銷售的、來自江北區(qū)咯香思食品經(jīng)營部的白殼蛋(鮮雞蛋),磺胺類(總量)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

          (二十七)巴南區(qū)木洞水上漂餐館使用的復(fù)用餐飲具(碗),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

          二、核查處置情況

          所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,依法啟動(dòng)查處工作,同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施,查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,分析原因并進(jìn)行整改。

          監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

          監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

          (聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目)

          序號標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)日期/批號不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
          1//江津區(qū)油溪鎮(zhèn)鳳菡食品超市重慶市江津區(qū)油溪鎮(zhèn)水井灣街草魚散裝稱重/2021-08-09(購進(jìn)日期)恩諾沙星║336μg/kg║≤100μg/kg重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
          2//江津區(qū)賽購購物中心重慶市江津區(qū)蔡家鎮(zhèn)新開村筍河新城豆芽散裝稱重/2021-08-30(購進(jìn)日期)6-芐基腺嘌呤(6-BA)║36.5μg/kg║不得檢出重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
          3//云陽縣新一佳愛雪商貿(mào)有限責(zé)任公司立新分公司重慶市云陽縣人和街道立新路152號百合(干)//2021-09-25(購進(jìn)日期)二氧化硫殘留量║2.41g/kg║≤0.2g/kg合肥海關(guān)技術(shù)中心
          4//云陽縣新一佳愛雪商貿(mào)有限責(zé)任公司立新分公司重慶市云陽縣人和街道立新路152號涼菜耳(干木耳)//2021-06-20(購進(jìn)日期)水分║15.6g/100g║≤12g/100g合肥海關(guān)技術(shù)中心
          5銷售中心:上海億弘食品有限公司   生產(chǎn)商:寧波市揚(yáng)帆食品公司銷售中心地址:上海市嘉定區(qū)銀翔路799號昌輝大廈906室    生產(chǎn)商地址:浙江省寧波市江北區(qū)北海路239弄26號南川區(qū)零時(shí)仟尋食品經(jīng)營部重慶市南川區(qū)西城街道尹子南路3號附1號鐵板魷魚條散裝稱重休閑食光2021-07-21N-二甲基亞硝胺║16.4μg/kg║≤4.0μg/kg廣東省食品工業(yè)研究所有限公司(廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站)
          6//奉節(jié)縣土貨火鍋店重慶市奉節(jié)縣魚復(fù)街道人和街不夜城二期1幢A1-19、A1-20小米辣//2021-10-30(購進(jìn)日期)鎘(以Cd計(jì))║0.088mg/kg║≤0.05mg/kg合肥海關(guān)技術(shù)中心
          7//永川區(qū)利佳食品經(jīng)營部重慶市永川區(qū)子莊路29號附1號愛媛果凍橙//2021-10-11(購進(jìn)日期)丙溴磷║0.31mg/kg║≤0.2mg/kg華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
          8成都尤艾綠色科技有限責(zé)任公司四川省成都市龍泉驛區(qū)經(jīng)開區(qū)成龍大道二段1666號B1棟2層4號大足區(qū)龍崗西路粉房子食品店重慶市大足區(qū)龍崗街道龍崗西路91號怪味胡豆2500克/袋奧斯特+圖形2021-09-08酸價(jià)(以脂肪計(jì))║5.6mg/g║≤3mg/g華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
          9//重慶華潤萬家生活超市有限公司江北五江路店重慶市江北區(qū)五江路9號綠植山藥(干山藥)//2021-08-09(購進(jìn)日期)二氧化硫殘留量║0.44g/kg║≤0.2g/kg華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
          10//潼南區(qū)道道軒餐飲店重慶市潼南區(qū)桂林街道巴渝大道288號隆鑫·中央大街C區(qū)1層210-214號鴨腸散裝/2021-10-26(購進(jìn)日期)甲醛║64.78mg/kg║不得添加重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所
          11昆明恒俏食品有限公司云南省昆明市大板橋街道辦事處昆明華曦牧業(yè)集團(tuán)有限公司內(nèi)云陽縣九街百貨超市重慶市云陽縣雙江街道迎賓大道556號53幢負(fù)5-門市33山椒鳳爪500g/袋俏品QIAOPIN2021-09-28菌落總數(shù)║16000;12000;39000;29000;13000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g合肥海關(guān)技術(shù)中心
          12//重慶承載農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司磁器口分公司重慶市沙坪壩區(qū)磁建村88號附81號黑芝麻//2021-10-20(購進(jìn)日期)酸價(jià)(以脂肪計(jì))║6.7mg/g║≤3mg/g中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司
          13廣州市翠林食品有限公司廣東省廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)聚龍直街南十巷4號忠縣鳳宇超市重慶市忠縣拔山鎮(zhèn)萬壽路19號附22號魚皮花生//2021-08-10過氧化值(以脂肪計(jì))║0.70g/100g║≤0.50g/100g中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司
          14四川恩琪食品有限公司四川省西充縣多扶經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)重慶渝品通商貿(mào)有限公司重慶市合川區(qū)龍市鎮(zhèn)龍騰廣場南路9號龍城花園2號樓料酒500mL/瓶   酒精度:≥10%vol馮工坊+圖形2020-08-15山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.257g/kg║不得使用重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院
          15重慶龍派安吉爾飲品有限公司重慶市南岸區(qū)玉馬路12號江北區(qū)東興桶裝飲用水經(jīng)營部重慶市江北區(qū)鯉魚池一村46號1-1飲用純凈水16.8L/桶龍派2021-10-27銅綠假單胞菌║0;0;18;0;0CFU/250mL║n=5;c=0;m=0CFU/250mL成都市華測檢測技術(shù)有限公司
          16//重慶市合川區(qū)新食標(biāo)大酒樓重慶市合川區(qū)義烏大道6號碗(復(fù)用餐飲具)//2021-10-27(消毒日期)陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.015mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院
          17重慶中梁山飲品有限公司重慶九龍坡區(qū)中梁山田壩二村18幢江北區(qū)臻露源桶裝水經(jīng)營部重慶市江北區(qū)觀音橋街道望?;▓@4號附1號1-4門面130號攤位中梁山天然礦泉水18.9L/桶中梁山+圖形2021-10-20銅綠假單胞菌║0;17;0;0;0CFU/250mL║n=5;c=0;m=0CFU/250mL成都市華測檢測技術(shù)有限公司
          18//合川區(qū)在渝里火鍋店重慶市合川區(qū)南辦處希爾安大道78號2-1號碗(復(fù)用餐飲具)//2021-10-28(消毒日期)陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.015mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院
          19//重慶和盛源餐飲文化有限公司重慶市渝中區(qū)鵝嶺正街1號4幢樓1層2號、3號鋪小米辣//2021-10-22(購進(jìn)日期)鎘(以Cd計(jì))║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg合肥海關(guān)技術(shù)中心
          20//榮昌區(qū)昌州榮升路永立優(yōu)鮮食品超市重慶市榮昌區(qū)昌州街道榮升路22號附4號香蕉//2021-11-01(購進(jìn)日期)噻蟲嗪║0.030mg/kg║≤0.02mg/kg華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司
          21重慶瑞諾食品有限公司重慶市榮昌工業(yè)園區(qū)三支路11號被抽樣單位名稱:重慶市百食軒商貿(mào)有限公司;
              被抽樣網(wǎng)店名稱:天貓百食軒食品專營店
          被抽樣單位地址:重慶市榮昌區(qū)昌元街道榮濱南路西段335號1幢3單元1-1;
                被抽樣網(wǎng)店網(wǎng)址:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b.w4011-15663671244.45.693f4603Ru0kSB&id=542266332994&rn=6f8adeb07624f78a8ffc9c05f1cccaee&abbucket=13&skuId=4751892252117
          山椒豬皮30克/袋渝媳婦YUXIFU2021-10-30菌落總數(shù)║2.3×10?;1.5×10?;2.7×10?;1.1×10?;9.9×10?CFU/g║n=5;c=2;m=10000;M=100000CFU/g重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院
          22//榮昌區(qū)雙河街道黎文祝副食店重慶市榮昌區(qū)雙河街道榮興街6號雞蛋散裝/2021-09-27(購進(jìn)日期)磺胺類(總量)║417.05μg/kg║不得檢出重慶市永川食品藥品檢驗(yàn)所
          23//萬州區(qū)超紅羊肉粉店重慶市萬州區(qū)孫家書房下街83號3號門面韭菜//2021-09-20(購進(jìn)日期)鎘(以Cd計(jì))║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg成都海關(guān)技術(shù)中心
          24//萬州區(qū)孫家書房下街二英餐館重慶市萬州區(qū)孫家書房下街80號鴨血//2021-09-23(購進(jìn)日期)甲醛║290.19mg/kg║不得檢出成都海關(guān)技術(shù)中心
          25//萬州區(qū)北濱大道餐鶴歡餐飲二店重慶市萬州區(qū)高筍塘街道北濱大道二段998號4幢商鋪53豆芽//2021-09-26(購進(jìn)日期)4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║62.4μg/kg║不得檢出成都海關(guān)技術(shù)中心
          26供應(yīng)商:江北區(qū)咯香思食品經(jīng)營部供應(yīng)商地址:重慶市江北區(qū)玉帶山200號盤溪肉類批發(fā)市場C區(qū)5號高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)匯鑫生活超市重慶市高新區(qū)石板鎮(zhèn)長青路19號一層市場白殼蛋(鮮雞蛋)//2021-10-23(購進(jìn)日期)磺胺類(總量)║206.26μg/kg║不得檢出重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院
          27//巴南區(qū)木洞水上漂餐館重慶市巴南區(qū)木洞鎮(zhèn)新建路92號復(fù)用餐飲具(碗)散裝/2021-11-19(消毒日期)大腸菌群║檢出║不得檢出重慶市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院


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