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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月24日，海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于3批次食品不合格情況的通告(2021年第48期)。
據(jù)通告，近期海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、豆制品、食用油、油脂及其制品、乳制品7大類食品共760批次，其中合格樣品757批次，不合格樣品3批次。發(fā)現(xiàn)的問題主要包括食品添加劑超范圍超限量使用等。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告，食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售，食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
抽檢不合格食品具體情況如下：
食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）澄邁福山香再來餐飲店銷售的手工面，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所?？诜炙?/p>
（二）澄邁福山曹氏沙縣小吃店銷售的生濕面，檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所?？诜炙?/p>
（三）萬寧后安亞團茶店銷售的饅頭，檢驗項目山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所瓊海分所。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報。
2.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 澄邁福山香再來餐飲店 | 海南省澄邁縣福山鎮(zhèn)社區(qū)市場坊006號 | 手工面 | / | / | 2021/11/15 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) ║0.169g/kg ║不得使用 | 海南省食品藥品檢驗所海口分所 | |
| 2 | / | / | 澄邁福山曹氏沙縣小吃店 | 海南省澄邁縣福山鎮(zhèn)福橋北路3號 | 生濕面 | / | / | 2021/11/15 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) ║0.0732g/kg ║不得使用 | 海南省食品藥品檢驗所?？诜炙?/td> | |
| 3 | / | / | 萬寧后安亞團茶店 | 海南省萬寧市興安西街 | 饅頭 | / | / | 2021/11/26 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║0.0230g/kg ║不得使用 | 海南省食品藥品檢驗所瓊海分所 |
3.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
5.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
6.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
7.豆制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
9.乳制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
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