中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月22日，南京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《南京市市場監(jiān)管局關(guān)于49批次食品不合格情況的通告（2021年第50期）》。

據(jù)通告，近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)3392批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、調(diào)味品、炒貨食品及堅果制品、飲料、罐頭、豆制品、糕點、酒類、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品3343批次、不合格樣品49批次，情況如下：

一、浦口區(qū)來吃吧小吃店自消洗的小碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。

二、玄武區(qū)果然是你綠色蔬果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

三、南京市江寧區(qū)駿楊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

四、南京市江寧區(qū)潘二炒貨經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱湖北二陽食品有限公司高新區(qū)分公司生產(chǎn)的花椒鍋巴（椒香味），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中科檢測技術(shù)服務(wù)(嘉興)有限公司。

五、棲霞區(qū)皋德軍水產(chǎn)品銷售店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

六、南京市六合區(qū)瀟瀟家常菜館使用的標(biāo)稱來安縣益潔餐具消毒配送中心集中消洗的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

七、南京市六合區(qū)味王府飯店使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

八、南京市棲霞區(qū)吳昌琪農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

九、鼓樓區(qū)樂濤餐飲店自消洗的碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

十、南京市玄武區(qū)苗鄉(xiāng)黃牛肉火鍋館使用的雞蛋，氟苯尼考和甲砜霉素不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

十一、南京市玄武區(qū)櫻駝花園農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)孔令中（個體工商戶）銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

十二、南京市玄武區(qū)櫻駝花園農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)程長遠（個體工商戶）銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

十三、南京市雨花臺區(qū)蔣軍光禽經(jīng)營部銷售的琵琶腿（雞腿），揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

十四、高淳縣淳溪鎮(zhèn)求銀蔬菜鋪銷售的雞毛菜(普通白菜)，啶蟲脒不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。

十五、香鋪營集貿(mào)市場內(nèi)曹蘭華（個體工商戶）銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

十六、鎖金農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)歐邦山（個體工商戶）銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

十七、南京泓品餐飲管理有限公司自消洗的盤子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

十八、南京市雨花臺區(qū)黃必超食品店銷售的嫩豆腐，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司。

十九、南京市玄武區(qū)中央路70號內(nèi)虞傳秀（個體工商戶）銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

二十、南京市浦口區(qū)湯為先私房菜館自消洗的小碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。

二十一、南京市江北新區(qū)韓振強生鮮店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。

二十二、棲霞區(qū)星昕水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

二十三、南京市六合區(qū)谷修彬酸菜魚館自消洗的碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

二十四、高淳縣淳溪鎮(zhèn)邢秀英肉鋪銷售的標(biāo)稱高淳縣食品有限公司屠宰場生產(chǎn)的豬肝，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。

二十五、南京市浦口區(qū)誼品偉百貨超市店銷售的標(biāo)稱河南省民豐葡萄酒有限公司生產(chǎn)的藍莓酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

二十六、南京市六合區(qū)劉魁水產(chǎn)品店銷售的黑魚，恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

二十七、南京市高淳區(qū)楓藤水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。

二十八、雨花臺區(qū)董淑秀生鮮超市店銷售的草雞蛋，沙拉沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

二十九、建鄴區(qū)劉心會豆制品銷售經(jīng)營部銷售的老鹵豆腐，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢科（上海）測試技術(shù)有限公司。

三十、南京市建鄴區(qū)唐娟糕點店銷售的標(biāo)稱瀘溪河食品(南京)有限公司生產(chǎn)的榴蓮餅，菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海中維檢測技術(shù)有限公司。

三十一、好鄰里福瑞農(nóng)貿(mào)市場謝道宏銷售的韭菜，鎘(以Cd計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

三十二、南京市溧水區(qū)萬家燈火美食城自消洗的筷子（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

三十三、南京市雨花臺區(qū)李方秀食品店銷售的青占魚，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為綠城農(nóng)科檢測技術(shù)有限公司。

三十四、六合區(qū)趙壯百貨超市店銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

三十五、六合區(qū)華姐餃子店自消洗的大碗（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測南京站。

三十六、高淳縣漆橋鎮(zhèn)方強水果店銷售的標(biāo)稱臨沂高小贊食品有限公司生產(chǎn)的無加蔗糖麥芽餅，經(jīng)南京海關(guān)動植物與食品檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)檢測值不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。臨沂高小贊食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測南京站復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

三十七、南京市棲霞區(qū)巴圖魯羊肉館使用的標(biāo)稱南京萬欣餐具消毒有限公司生產(chǎn)的消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。

三十八、南京市溧水區(qū)祥和小吃店銷售的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

三十九、南京市鼓樓區(qū)?？统鄙腔疱伒曜韵吹耐耄◤?fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

四十、浦口區(qū)和太記烤鴨店自消洗的小碗（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。

四十一、南京市雨花臺區(qū)彩食云食品店銷售的標(biāo)稱河南宏途食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮奶心吐司，菌落總數(shù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

四十二、南京市棲霞區(qū)個工小吃店自消洗的骨碟（復(fù)用餐飲具），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇華測品標(biāo)檢測認(rèn)證技術(shù)有限公司。

四十三、南京市浦口區(qū)湯為先私房菜館自消洗的配菜盆（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為鈦和中譜檢測技術(shù)（江蘇）有限公司。

四十四、南京市浦口區(qū)季德龍生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售中心銷售的梅條肉（豬肉），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

四十五、南京市鼓樓區(qū)天毅水產(chǎn)店銷售的河蝦（淡水蝦），恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

四十六、南京市秦淮區(qū)峰華餐飲店自消洗的小盤子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

四十七、南京市玄武區(qū)和祥水產(chǎn)店銷售的蟶子，呋喃西林代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海中維檢測技術(shù)有限公司。

四十八、南京市秦淮區(qū)峰華餐飲店使用的生姜，噻蟲胺不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。

四十九、南京市高淳區(qū)樂活蛙哥餐飲店自消洗的勺子（復(fù)用餐飲具），大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。

針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，南京市市場監(jiān)督管理局已通知相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，已函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門。

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