中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第61期）。

據(jù)公告，北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢了糧食加工品，酒類，調(diào)味品，食用農(nóng)產(chǎn)品，飲料，糕點，水產(chǎn)制品7類食品1141批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品1125批次，不合格樣品16批次。

一、總體情況

糧食加工品120批次，全部合格；酒類110批次，全部合格；調(diào)味品92批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品532批次，其中合格樣品520批次，不合格樣品12批次；飲料144批次，其中合格樣品142批次，不合格樣品2批次；糕點117批次，其中合格樣品116批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)制品26批次，其中合格樣品25批次，不合格樣品1批次。

二、不合格樣品情況

1.北京怡樂香格食品有限公司經(jīng)營的原味蛋糕，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) 不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

2.北京春玲隆達商貿(mào)有限公司經(jīng)營的線椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

3.北京興洋惠通商貿(mào)有限公司經(jīng)營的鴨蛋，金剛烷胺不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

4.北京云尊府餐飲有限責(zé)任公司王府井店經(jīng)營的鮰魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

5.北京群芳銀芽商貿(mào)有限公司經(jīng)營的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

6.標(biāo)稱河南邑源乳業(yè)有限公司生產(chǎn)，北京唯香唯美食品有限公司慶園街店經(jīng)營的杞菊羊酸奶酸奶飲品，經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院檢驗發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)。河南邑源乳業(yè)有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

7.廣州太二餐飲連鎖有限公司北京崇文門外大街店經(jīng)營的河鱸魚魚片，經(jīng)中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合國家相關(guān)規(guī)定。廣州太二餐飲連鎖有限公司北京崇文門外大街店對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)中國肉類食品綜合研究中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

8.北京玉紅盛達商貿(mào)有限公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

9.北京金順福林餐飲管理有限公司經(jīng)營的牛肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。

10.北京崇文門菜市場物美綜合超市有限公司朝陽門店經(jīng)營的青椒，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

11.標(biāo)稱固安德源健康飲水有限公司生產(chǎn)，北京繼慧嘉業(yè)商貿(mào)中心經(jīng)營的屈臣氏飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

12.北京青年路益民綜合超市經(jīng)營的梭子蟹(母)、特級梭子蟹2批次樣品，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

13.北京石園鑫磊干鮮果品店經(jīng)營的花生米，黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

14.標(biāo)稱青島大洋艦海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)，北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)雙榆樹店經(jīng)營的烤鱈魚，經(jīng)中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。北京超市發(fā)連鎖股份有限公司超市發(fā)雙榆樹店對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

15.太平興園農(nóng)副產(chǎn)品市場唐太平經(jīng)營的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

本次檢驗項目.docx

不合格項目說明.docx

食品抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

不合格產(chǎn)品信息