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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年12月7日，青島市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《青島市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2021年第12期（總第41期）》。據(jù)通告，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和青島市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，市市場監(jiān)督管理局對(duì)餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、飲料共21大類食品1682批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中43批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標(biāo)、獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)、其他污染物、生物毒素、微生物污染和重金屬等元素污染物等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題
市北區(qū)福來順果蔬批發(fā)部銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
青島友客便利連鎖管理有限公司印象灣店銷售的綠豆芽，6-芐基腺嘌呤不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
青島友客便利連鎖管理有限公司印象灣店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
青島眾應(yīng)水果批發(fā)有限公司銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
城陽區(qū)王方京蔬菜批發(fā)部銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心市場陳剛毅銷售的普通白菜(小白菜)，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。
即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場朱升偉銷售的姜，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。
即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場朱升偉銷售的普通白菜（油菜），克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。
即墨區(qū)潘強(qiáng)蔬菜店抽檢的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島京誠檢測科技有限公司。
即墨區(qū)潘強(qiáng)蔬菜店抽檢的普通白菜（小油菜），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島京誠檢測科技有限公司。
膠州市盛杰豆芽廠抽檢的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司。
利群集團(tuán)膠州商廈有限公司銷售的橙子，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
平度市康美樂蔬菜經(jīng)銷處銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
平度市康美樂蔬菜經(jīng)銷處銷售的生姜，噻蟲嗪、噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
平度市梓樂家悅蔬菜商行銷售的辣椒，啶蟲脒、噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
平度市淑娟蔬果店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
平度市淑娟蔬果店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
嶗山區(qū)麥島家園農(nóng)貿(mào)市場46號(hào)王方華銷售的茄子，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司。
青島泰祥源餐飲管理有限公司銷售的小白菜，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。
青島船家海漁酒店管理有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
李滄區(qū)福億林飯店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
萊西市鼎豐人家飯店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)問題
青島膠州大潤發(fā)商業(yè)有限公司福州南路分公司銷售的瓜子，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
三、其他污染物問題
城陽區(qū)東江悅大酒店使用的自消毒碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
平度市宏偉康樂火鍋店使用的自消毒碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東安譜檢測科技有限公司。
四、獸藥殘留超標(biāo)問題
平度市品多惠生鮮超市銷售的生豬肉，氟苯尼考（以氟苯尼考與氟苯尼考胺之和計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
李滄區(qū)聚香城特色燒烤店銷售的鮮雞蛋，氟苯尼考、氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
黃島區(qū)川府漁村大酒店銷售的鯉魚，地西泮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
膠州市東坊紅全羊館銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
膠州市愛梅肉食店銷售的羊腿肉，克倫特羅不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。
五、微生物污染問題
李滄區(qū)張?jiān)S記電烤肉店使用的自消毒餐具（酒杯），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
青島范大碗餐飲有限公司使用的自消毒小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
嶗山區(qū)火辣辣川菜館使用的成套餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
青島正點(diǎn)年豬餐飲管理有限公司張家分店使用的自消毒小碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
青島巧幫手食品有限公司銷售的青島醬油（釀造醬油），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為日照市市場監(jiān)管檢驗(yàn)檢測中心。
平度市金蘋果幼兒園使用的自消毒餐具（盤子），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
萊西市骨尚肉自助火鍋店使用的集中消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
萊西市小城川香居餐館使用的集中消毒餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
萊西美味源酒店使用的餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
六、生物毒素問題
青島伍德軒餐飲管理有限公司銷售的油炸花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司。
李滄區(qū)豆香居快餐店銷售的自制油炸花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
七、重金屬污染物問題
萊西市富景農(nóng)家樂銷售的爬蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
萊西市珍味軒酒樓銷售的蝦虎，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中譜安信（青島）檢測科技有限公司。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中生產(chǎn)經(jīng)營者的不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息（流通） | |||||||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||||||
抽樣單編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)稱食品名稱 | 標(biāo)稱規(guī)格型號(hào) | 標(biāo)稱商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 分類 | 食品品種 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
NCP21370200411353115 | 1 | / | / | 市北區(qū)福來順果蔬批發(fā)部 | 青島市撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場果品市場A-24 | 香蕉 | / | / | 2021-10-29 | 噻蟲胺||0.025mg/kg||≤0.02mg/kg | 中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 熱帶和亞熱帶水果 | 市抽 | |
NCP21370200414643405 | 2 | / | / | 青島友客便利連鎖管理有限公司印象灣店 | 山東省青島市李滄區(qū)湘潭路街道辦事處文昌路689號(hào)乙-34號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | 綠豆芽 | / | / | 2021-10-25 | 6-芐基腺嘌呤║22.7μg/kg║不得檢出 | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豆芽 | 市抽 | |
NCP21370200414643410 | 3 | / | / | 青島友客便利連鎖管理有限公司印象灣店 | 山東省青島市李滄區(qū)湘潭路街道辦事處文昌路689號(hào)乙-34號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | 香蕉 | / | / | 2021-10-25 | 吡蟲啉║0.076mg/kg║≤0.05mg/kg | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 香蕉 | 市抽 | |
SC21370000433936140 | 4 | / | / | 王方華 | 山東省青島市嶗山區(qū)麥島家園農(nóng)貿(mào)市場46號(hào) | 茄子 | 散裝 | / | 2021/9/24 | 水胺硫磷||0.089||mg/kg||≤0.05 | 山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 茄子 | 省抽 | |
NCP21370200434454304 | 5 | / | / | 青島眾應(yīng)水果批發(fā)有限公司 | 山東省青島市城陽區(qū)文陽路果品集散中心A區(qū)2號(hào) | 香蕉 | 散裝 | / | 2021-10-27 | 噻蟲嗪║0.067mg/kg║≤0.02mg/kg | 國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 香蕉 | 市抽 | |
NCP21370200434454319 | 6 | / | / | 城陽區(qū)王方京蔬菜批發(fā)部 | 山東省青島市城陽區(qū)城陽蔬菜批發(fā)市場交易大廳0139號(hào) | 姜 | 散裝 | / | 2021-10-27 | 噻蟲胺║0.36mg/kg║≤0.2mg/kg | 國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 姜 | 市抽 | |
NCP21370200411542345 | 7 | / | / | 即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心市場(陳剛毅) | 山東省青島市即墨區(qū)環(huán)秀即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心市場2街13號(hào) | 普通白菜(小白菜) | / | / | 購進(jìn)日期2021-10-28 | 毒死蜱║0.026mg/kg║≤0.02mg/kg | 山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 葉菜類蔬菜 | 市抽 | |
NCP21370200411542373 | 8 | / | / | 即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場（朱升偉） | 青島市即墨區(qū)環(huán)秀辦事處農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場 | 姜 | / | / | 購進(jìn)日期2021-10-28 | 噻蟲胺║0.737mg/kg║≤0.2mg/kg;噻蟲嗪║0.889mg/kg║≤0.3mg/kg | 山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 根莖類和薯芋類蔬菜 | 市抽 | |
NCP21370200411542369 | 9 | / | / | 即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場（朱升偉） | 青島市即墨區(qū)環(huán)秀辦事處農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場 | 普通白菜（油菜） | / | / | 購進(jìn)日期2021-10-28 | 克百威║0.053mg/kg║≤0.02mg/kg | 山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 葉菜類蔬菜 | 市抽 | |
NCP21370200912338108 | 10 | / | / | 即墨區(qū)潘強(qiáng)蔬菜店 | 即墨市農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場 | 姜 | 散裝 | / | / | 噻蟲胺‖0.519mg/kg‖0.2mg/kg | 青島京誠檢測科技有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 姜 | 市抽 | 復(fù)檢不合格 |
NCP21370200912338104 | 11 | / | / | 即墨區(qū)潘強(qiáng)蔬菜店 | 即墨市農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場 | 普通白菜（小油菜） | 散裝 | / | / | 毒死蜱‖3.38mg/kg‖0.02mg/kg | 青島京誠檢測科技有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 普通白菜 | 市抽 | 復(fù)檢不合格 |
DC21370200411353038 | 12 | 內(nèi)蒙古涵坤炒豐食品有限公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市五原縣工業(yè)園區(qū) | 青島膠州大潤發(fā)商業(yè)有限公司福州南路分公司 | 山東省青島市膠州市三里河街道辦事處福州南路97號(hào) | 瓜子 | / | / | 2021-10-06 | 過氧化值(以脂肪計(jì))||0.96g/100g||≤0.80g/100g | 中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品(烘炒類、油炸類、其他類) | 市抽 | |
NCP21370200433936638 | 13 | / | / | 膠州市盛杰豆芽廠 | 膠州市九龍街道辦事處南辛莊村 | 豆芽 | 散裝 | / | 2021/9/29 | 4-氯苯氧乙酸鈉║23.2μg/kg║不得添加 | 山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蔬菜 | 市抽 | 復(fù)檢不合格 |
NCP21370200411353471 | 14 | 齊經(jīng)理 | 即墨水果市場 | 利群集團(tuán)膠州商廈有限公司 | 山東省青島市膠州市阜安街道辦事處蘇州路118號(hào) | 橙子 | / | / | 2021-10-26 | 聯(lián)苯菊酯||0.098mg/kg||≤0.05mg/kg | 中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 柑橘類水果 | 市抽 | |
SC20370000412337731 | 15 | 周麗 | 膠西苑戈莊 | 膠州市愛梅肉食店 | 山東省青島市膠州市三里河街道辦事處管理村農(nóng)貿(mào)市場 | 羊腿肉 | / | / | 2020/12/3 | 克倫特羅||1.50||μg/kg||不得檢出 | 青島海關(guān)技術(shù)中心 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 羊肉 | 省抽 | |
NCP21370200414643698 | 16 | / | / | 平度市康美樂蔬菜經(jīng)銷處 | 山東省青島市平度市姜家疃蔬菜市場4號(hào) | 芹菜 | / | / | 2021-10-28 | 噻蟲胺║0.048mg/kg║≤0.04mg/kg | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 芹菜 | 市抽 | |
NCP21370200414643701 | 17 | / | / | 平度市康美樂蔬菜經(jīng)銷處 | 山東省青島市平度市姜家疃蔬菜市場4號(hào) | 生姜 | / | / | 2021-10-28 | 噻蟲嗪║0.84mg/kg║≤0.3mg/kg；噻蟲胺║0.38mg/kg║≤0.2mg/kg | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 姜 | 市抽 | |
NCP21370200414643704 | 18 | / | / | 平度市梓樂家悅蔬菜商行 | 山東省青島市平度市東閣街道辦事處姜家疃蔬菜批發(fā)市場 | 辣椒 | / | / | 2021-10-28 | 啶蟲脒║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg；噻蟲胺║0.20mg/kg║≤0.05mg/kg | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 辣椒 | 市抽 | |
GC21370000412030053 | 19 | 青島巧幫手食品有限公司 | 山東省青島市平度市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)青島東路77號(hào) | 青島巧幫手食品有限公司 | 山東省青島市平度市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)青島東路77號(hào) | 青島醬油（釀造醬油） | 800mL/瓶 | 蕓巧幫手蕓 | 2021/7/1 | 菌落總數(shù)||58000；68000；63000；75000；64000||CFU/mL||n=5,c=2,m=5000,M=50000 | 日照市市場監(jiān)管檢驗(yàn)檢測中心 | 調(diào)味品 | 醬油 | 國抽 | 異議不認(rèn)可 |
NCP21370200414643756 | 20 | / | / | 平度市淑娟蔬果店 | 山東省青島市平度市同和街道同和路新城菜市場2、4、6號(hào) | 辣椒 | / | / | 2021-10-27 | 噻蟲胺║0.78mg/kg║≤0.05mg/kg | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 辣椒 | 市抽 | |
NCP21370200414643759 | 21 | / | / | 平度市淑娟蔬果店 | 山東省青島市平度市同和街道同和路新城菜市場2、4、6號(hào) | 姜 | / | / | 2021-10-27 | 噻蟲胺║2.7mg/kg║≤0.2mg/kg | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 姜 | 市抽 | |
NCP21370200414643793 | 22 | / | / | 平度市品多惠生鮮超市 | 山東省青島市平度市李園街道蘭州路陽光花園81號(hào)網(wǎng)點(diǎn)房 | 生豬肉 | / | / | 2021-10-28 | 氟苯尼考（以氟苯尼考與氟苯尼考胺之和計(jì)）║543μg/kg║≤300μg/kg | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 豬肉 | 市抽 | |
食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息（餐飲） | |||||||||||||||
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | |||||||||||||||
抽樣單編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 標(biāo)稱食品名稱 | 標(biāo)稱規(guī)格型號(hào) | 標(biāo)稱商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 分類 | 食品品種 | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 備注 |
NCP21370200411542143 | 1 | / | / | 青島泰祥源餐飲管理有限公司 | 山東省青島市市南區(qū)金門路街道寧夏路288號(hào)11號(hào)樓A座地下負(fù)一層、負(fù)二層 | 小白菜 | / | / | 購進(jìn)日期2021-10-26 | 啶蟲脒║1.41mg/kg║≤1mg/kg | 山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 葉菜類蔬菜 | 市抽 | |
DC21370200411542122 | 2 | / | / | 青島伍德軒餐飲管理有限公司 | 山東省青島市市南區(qū)香港中路街道香港中路31號(hào)6樓301 | 油炸花生米 | / | / | 加工日期2021-10-28 | 黃曲霉毒素B1║75.0μg/kg║≤20μg/kg | 山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司 | 餐飲食品 | 堅(jiān)果及籽類食品(自制) | 市抽 | |
NCP21370200411353591 | 3 | / | / | 青島船家海漁酒店管理有限公司 | 山東省青島市市北區(qū)敦化路街道辦事處徐州北路22號(hào) | 辣椒 | / | / | 2021-11-01 | 噻蟲胺||0.11mg/kg||≤0.05mg/kg | 中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 茄果類蔬菜 | 市抽 | |
DC21370200414643403 | 4 | / | / | 李滄區(qū)張?jiān)S記電烤肉店 | 山東省青島市李滄區(qū)湘潭路街道辦事處文昌路灣頭農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場163號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | 自消毒餐具（酒杯） | / | / | 2021-10-25 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 市抽 | |
NCP21370200414643420 | 5 | / | / | 李滄區(qū)福億林飯店 | 山東省青島市李滄區(qū)樓山街道辦事處瑞金路50號(hào)院內(nèi)網(wǎng)點(diǎn) | 辣椒 | / | / | 2021-10-24 | 噻蟲胺║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 辣椒 | 市抽 | |
DC21370200414643537 | 6 | / | / | 李滄區(qū)豆香居快餐店 | 山東省青島市李滄區(qū)湘潭路街道辦事處重慶中路881號(hào)甲-21 | 自制油炸花生米 | / | / | 2021-10-26 | 黃曲霉毒素B1║488μg/kg║≤20μg/kg | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 餐飲食品 | 花生及其制品(自制) | 市抽 | |
NCP21370200414643553 | 7 | / | / | 李滄區(qū)聚香城特色燒烤店 | 山東省青島市李滄區(qū)湘潭路街道辦事處功德坊路2-A-SP005號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | 鮮雞蛋 | / | / | 2021-10-26 | 氟苯尼考║14.6μg/kg║不得檢出；氟蟲腈║0.0892mg/kg║≤0.02mg/kg | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 雞蛋 | 市抽 | |
DC21370200163940936 | 8 | 陳海峰（15969875750）被抽樣單位聯(lián)系人 | 山東省青島市嶗山區(qū)勁松七路237號(hào)G-5號(hào)5號(hào)網(wǎng)點(diǎn)(被抽樣單位地址） | 青島范大碗餐飲有限公司 | 山東省青島市嶗山區(qū)勁松七路237號(hào)G-5號(hào)5號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | 自消毒小碗 | / | / | 2021-11-01 | 大腸菌群‖檢出 /50cm2‖不得檢出 /50cm2 | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 市抽 | |
DC21370200163941004 | 9 | 青島可林餐飲管理有限公司（潔凈康） | 青島市嶗山區(qū)株洲路工業(yè)園69號(hào) | 嶗山區(qū)火辣辣川菜館 | 山東省青島市嶗山區(qū)中韓街道鄭張社區(qū) | 成套餐具 | / | / | 2021-10-31 | 大腸菌群‖檢出 /50cm2‖不得檢出 /50cm2 | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 市抽 | |
DC21370200163941436 | 10 | 周中榮（15964234851）被抽樣單位聯(lián)系人 | 山東省青島市嶗山區(qū)科苑經(jīng)四路8號(hào)5號(hào)網(wǎng)點(diǎn)(被抽樣單位地址） | 青島正點(diǎn)年豬餐飲管理有限公司張家分店 | 山東省青島市嶗山區(qū)科苑經(jīng)四路8號(hào)5號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | 自消毒小碗 | / | / | 2021-11-04 | 大腸菌群‖檢出 /50cm2‖不得檢出 /50cm2 | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 市抽 | |
NCP21370200434454738 | 11 | / | / | 黃島區(qū)川府漁村大酒店 | 山東省青島市黃島區(qū)紅石崖街道辦事處福萊廣場116號(hào)（外設(shè)倉庫地址：山東省青島市黃島區(qū)紅石崖街道辦事處福萊廣場116號(hào)） | 鯉魚 | 散裝 | / | 2021-10-29 | 地西泮║7.28μg/kg║不得檢出 | 國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 淡水魚 | 市抽 | |
DC21370200434455011 | 12 | / | / | 城陽區(qū)東江悅大酒店 | 山東省青島市城陽區(qū)上馬街道辦事處北張社區(qū) | 自消毒碗 | 散裝 | / | 2021-11-02 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.0256mg/100cm2║不得檢出 | 國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具（餐館自行消毒） | 市抽 | |
NCP21370200411354589 | 13 | / | / | 膠州市東坊紅全羊館 | 山東省青島市膠州市三里河街道辦事處澳門路167號(hào)高家臺(tái)子小區(qū)5-6號(hào)網(wǎng)點(diǎn) | 雞蛋 | / | / | 2021-11-04 | 甲硝唑||1.17×103μg/kg||不得檢出 | 中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鮮蛋 | 市抽 | |
DC21370200414643617 | 14 | / | / | 平度市金蘋果幼兒園 | 山東省青島市平度市東閣街道天津路27號(hào)蘋果塞威士小區(qū) | 自消毒餐具（盤子） | / | / | 2021-10-27 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 市抽 | |
SC21370000439839521 | 15 | / | / | 平度市宏偉康樂火鍋店 | 山東省青島市平度市李園街道辦事處蘭州路393號(hào) | 自消毒碗 | 散裝 | / | 2021/7/9 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))||0.0233||mg/100cm2||不得檢出 | 山東安譜檢測科技有限公司 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具(餐館自行消毒) | 省抽 | |
DC21370200163941226 | 16 | 灝川餐具消毒配送服務(wù)部 | 萊西市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)燕山路7號(hào) | 萊西市骨尚肉自助火鍋店 | 山東省青島市萊西市姜山鎮(zhèn)昌榮路226號(hào) | 集中消毒餐具 | / | / | 2021-10-31 | 大腸菌群‖檢出 /50cm2‖不得檢出 /50cm2 | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 市抽 | |
DC21370200163941296 | 17 | 灝川餐具消毒配送服務(wù)部 | 萊西市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)燕山路7號(hào) | 萊西市小城川香居餐館 | 山東省青島市萊西市姜山鎮(zhèn)杭州路 | 集中消毒餐具 | / | / | 2021-11-01 | 大腸菌群‖檢出 /50cm2‖不得檢出 /50cm2 | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 市抽 | |
DC21370200163941429 | 18 | 灝川餐具消毒配送服務(wù)部 | 萊西市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)燕山路7號(hào) | 萊西美味源酒店 | 青島萊西市店埠鎮(zhèn)東莊頭 | 餐具 | 散裝 | 灝川 | 2021-11-01 | 大腸菌群‖檢出 /50cm2‖不得檢出 /50cm2 | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | 餐飲食品 | 復(fù)用餐飲具 | 市抽 | |
NCP21370200163940670 | 19 | 供貨商電話15966929606 | 山東省青島市萊西市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)龍口東路371號(hào)(被抽樣單位地址） | 萊西市鼎豐人家飯店 | 山東省青島市萊西市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)龍口東路371號(hào) | 韭菜 | 散裝 | / | 2021-10-29 | 腐霉利‖2.40 mg/kg‖≤0.2 mg/kg | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鱗莖類蔬菜 | 市抽 | |
NCP21370200163941484 | 20 | （供貨商信息） 老趙海鮮批發(fā) | 水溝頭農(nóng)貿(mào)市場（供貨商地址） | 萊西市富景農(nóng)家樂 | 山東省青島市萊西市店埠鎮(zhèn)東莊頭村 | 爬蝦 | 散裝 | / | 2021-11-05 | 鎘（以Cd計(jì)）‖1.3 mg/kg‖≤0.5 mg/kg | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海水產(chǎn)品 | 市抽 | |
NCP21370200163941557 | 21 | （供貨商信息）紅翻天海鮮港 | 萊西市二村實(shí)驗(yàn)小學(xué)東邊（供貨商地址） | 萊西市珍味軒酒樓 | 青島萊西市團(tuán)島東路澳門花園 | 蝦虎 | 散裝 | / | 2021-11-05 | 鎘（以Cd計(jì)）‖1.1 mg/kg‖≤0.5 mg/kg | 中譜安信（青島）檢測科技有限公司 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 海水產(chǎn)品 | 市抽 | |
3.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx
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