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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月2日，廣東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年第42期食品抽檢信息。本次抽檢的糕點制品，不合格樣品6批次，不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群和霉菌。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)及經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
| 糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 廣州市君佳堂食品有限公司九龍分公司 | 廣州市黃埔區(qū)九龍鎮(zhèn)若園路138號B區(qū) | 廣東賽壹便利店有限公司順德名門豪苑分店 | 佛山市順德區(qū)大良街道辦事處府又居委會東樂路名門豪苑A-22商鋪之一 | 雙重滑蛋全麥三文治（面包） | 115克/袋 | 圖案 | 2021-07-26 | 菌落總數(shù)║4600000CFU/g,4600000CFU/g,360000CFU/g, 210000CFU/g,3300000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g；大腸菌群║10CFU/g,120CFU/g,170CFU/g,280CFU/g,35CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=102 CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 2 | 廣州市君佳堂食品有限公司九龍分公司 | 廣州市黃埔區(qū)九龍鎮(zhèn)若園路138號B區(qū) | 廣東賽壹便利店有限公司順德名門豪苑分店 | 佛山市順德區(qū)大良街道辦事處府又居委會東樂路名門豪苑A-22商鋪之一 | 雞蛋肉松味三文治（面包） | 95克/袋 | 圖案 | 2021-07-26 | 霉菌║620CFU/g║≤150CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 3 | 東莞市福多香食品有限公司 | 東莞市鳳崗鎮(zhèn)鳳德嶺村獅石廈樂富山工業(yè)東路3號桓晉工業(yè)園A棟五樓2號 | 河源市源城區(qū)源泰興批發(fā)商行 | 廣東省河源市河埔大道高新技術(shù)開發(fā)區(qū)工業(yè)園（德洋禮品（河源）有限公司）B棟廠房東邊 | 戚風(fēng)蛋糕 | 115克/袋 | / | 2021-07-01 | 菌落總數(shù)║17000000CFU/g，6100000CFU/g，8500000CFU/g，4200000CFU/g，1000000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 4 | 漳州客家工匠食品科技有限公司 | 福建省龍海市東園鎮(zhèn)鳳鳴村陽光503號璟沃產(chǎn)業(yè)園M11#、Q13#廠房 | 河源市源城區(qū)源泰興批發(fā)商行 | 廣東省河源市河埔大道高新技術(shù)開發(fā)區(qū)工業(yè)園（德洋禮品（河源）有限公司）B棟廠房東邊 | 三明治蛋糕（巧克力味） | 92克/袋 | 甘小鮮 | 2021-07-01 | 菌落總數(shù)║7800CFU/g，56000CFU/g，2900CFU/g，35000CFU/g，40000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 5 | 廣州市貝可曼食品有限公司 | 廣州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)永和經(jīng)濟區(qū)井泉三路77號A棟 | 廣州市番禺區(qū)市橋程心飲品店 | 廣州市番禺區(qū)市橋街東沙路90號 | 全麥腿肉蛋三文治 | 95克/盒 | 細(xì)工坊+圖案 | 2021-07-12 | 菌落總數(shù)║1.4×10?CFU/g,9.0×10?CFU/g，2.1×10?CFU/g，2.7×10?CFU/g，2.8×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 6 | 廣東雪哈食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)丹灶鎮(zhèn)上安社區(qū)李家開發(fā)區(qū)陸平開廠房首層自編16號之一（住所申報） | 深圳市瑞豐園貿(mào)易發(fā)展有限公司瑞豐園購物商場 | 深圳市福田區(qū)沙頭街道福榮路北側(cè)藍(lán)灣半島社區(qū)裙樓商鋪01、02、03、04、05、06、07、08、09、10 | 榴蓮餅 | 300克/包 | 圖案+修果屋 | 2021-06-29 | 菌落總數(shù)║1100000CFU/g,340000CFU/g,16000CFU/g,290CFU/g,35CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g | 糕點 | 2021年第42期 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
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