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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，陜西鳳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于10批次食品監(jiān)督抽檢情況的通告（2021年第28期）。通告稱，近期，該局組織抽檢食品相關(guān)產(chǎn)品（餐飲具），共計(jì)10批次，抽樣檢驗(yàn)合格樣品3批次，不合格樣品7批次。
不合格產(chǎn)品情況
1、鳳縣簽與千尋串串香店使用的自行消毒餐飲具料碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸計(jì)）檢出值0.0101mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
2、鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)樂(lè)重慶香辣店的自行消毒餐飲具圓盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸計(jì)）檢出值0.0155mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出；大腸菌群檢出值檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
3、鳳縣川漁府餐館的自行消毒餐飲具小碗（黃），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸計(jì)）檢出值0.0091mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
4、鳳縣川漁府餐館的自行消毒餐飲具杯子，大腸菌群檢出值檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
5、鳳縣尋味餐館的自行消毒餐飲具小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸計(jì)）檢出值0.0206mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
6、鳳縣尋味餐館的自行消毒餐飲具杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸計(jì)）檢出值0.0122mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出；大腸菌群檢出值檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
7、鳳縣逸香砂鍋店的自行消毒餐飲具小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸計(jì)）檢出值0.0146mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出；大腸菌群檢出值檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單 位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 /批號(hào) | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 公告日期 | 任務(wù)來(lái)源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 鳳縣簽與千尋串串香店 | 陜西省寶雞市鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)天水路西段聆江國(guó)際綜合樓1-3-108號(hào)門(mén)面房 | 料碗 | 散裝 | / | 2021-11-15 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.0101mg/100cm2║不得檢出/100cm2 | 餐飲食品 | 2020年第28期 | 2020.11.26 | 鳳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司 | 樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)，微生物涂抹面積50cm2，消毒方式：紅外消毒 |
| 2 | / | / | 鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)樂(lè)重慶香辣店 | 陜西省寶雞市鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)寶雞路2號(hào)橋頭1幢 | 圓盤(pán) | 散裝 | / | 2021-11-15 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.0155mg/100cm2║不得檢出/100cm2；大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 2020年第28期 | 2020.11.26 | 鳳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司 | 樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)，微生物涂抹面積50cm2，消毒方式：紅外消毒 |
| 3 | / | / | 鳳縣川漁府餐館 | 陜西省寶雞市鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)寶雞路大眾賓館1樓門(mén)面房（無(wú)門(mén)牌號(hào)） | 小碗（黃） | 散裝 | / | 2021-11-15 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.0091mg/100cm2║不得檢出/100cm2 | 餐飲食品 | 2020年第28期 | 2020.11.26 | 鳳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司 | 樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)，微生物涂抹面積50cm2，消毒方式：紅外消毒 |
| 4 | / | / | 鳳縣川漁府餐館 | 陜西省寶雞市鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)寶雞路大眾賓館1樓門(mén)面房（無(wú)門(mén)牌號(hào)） | 杯子 | 散裝 | / | 2021-11-15 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 2020年第28期 | 2020.11.26 | 鳳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司 | 樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)，微生物涂抹面積50cm2，消毒方式：紅外消毒 |
| 5 | / | / | 鳳縣尋味餐館 | 陜西省寶雞市鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)寶雞路西段偉華飯店一樓門(mén)面房 | 小碗 | 散裝 | / | 2021-11-15 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.0206mg/100cm2║不得檢出/100cm2 | 餐飲食品 | 2020年第28期 | 2020.11.26 | 鳳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司 | 樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)，微生物涂抹面積50cm2，消毒方式：紅外消毒 |
| 6 | / | / | 鳳縣尋味餐館 | 陜西省寶雞市鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)寶雞路西段偉華飯店一樓門(mén)面房 | 杯子 | 散裝 | / | 2021-11-15 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.0122mg/100cm2║不得檢出/100cm2；大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 2020年第28期 | 2020.11.26 | 鳳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司 | 樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)，微生物涂抹面積50cm2，消毒方式：紅外消毒 |
| 7 | / | / | 鳳縣逸香砂鍋店 | 陜西省寶雞市鳳縣雙石鋪鎮(zhèn)寶雞路偉華賓館1樓6號(hào)門(mén)面房 | 小碗 | 散裝 | / | 2021-11-15 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.0146mg/100cm2║不得檢出/100cm2；大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 2020年第28期 | 2020.11.26 | 鳳縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 | 陜西億德豐達(dá)檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司 | 樣品信息由被抽樣單位提供并確認(rèn)，微生物涂抹面積50cm2，消毒方式：紅外消毒 |
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