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中國質量新聞網訊 11月9日，安徽省安慶市市場監(jiān)督管理局網站公布2021年第42期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢4批次淀粉及淀粉制品，其中合格3批次，不合格1批次。
淀粉及淀粉制品抽檢依據是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括食品添加劑、微生物指標
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，市市場監(jiān)管局已責成生產經營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理。調查中發(fā)現涉及其他部門職責的，應將有關信息通報相關職能部門。
抽檢不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 承檢機構 |
| 1 | 安徽康之源食品有限公司 | 淮南市高新區(qū)智造園區(qū) | 安慶市宜秀區(qū)大樂購生活超市 | 安徽省安慶市宜秀區(qū)白澤湖鄉(xiāng)大楓社區(qū)大楓農貿市場2號 | 紅薯粉絲 | 500克/ 袋 | 臻鮮味 | 2020/7/17 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)‖295mg/kg‖≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
抽檢合格產品信息
| 序號 | 標稱生產單位名稱 | 標稱生產單位地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產日期/批號 | 分類 |
| 1 | 安徽晶熠農業(yè)開發(fā)有限公司 | 安徽省岳西縣中關鎮(zhèn)中關村 | 安徽晶熠農業(yè)開發(fā)有限公司 | 安徽 | 晶熠牌純手工紅薯粉絲 | 500g/袋 | 2021-03-09 | 淀粉及淀粉制品 |
| 2 | 安徽晶熠農業(yè)開發(fā)有限公司 | 安徽省岳西縣中關鎮(zhèn)中關村 | 安徽晶熠農業(yè)開發(fā)有限公司 | 安徽 | 晶熠牌純手工綠豆粉絲 | 500克/袋 | 2021-02-11 | 淀粉及淀粉制品 |
| 3 | 太湖縣新方竹粉絲有限責任公司 | 安徽省安慶市太湖縣晉熙鎮(zhèn)北正街 | 安慶皖商超市有限責任公司人民東路分店 | 安徽 | 太湖粉絲 | 182克/袋 | 2020-11-01 | 淀粉及淀粉制品 |
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