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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，安徽宿州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織了市級(jí)9類食品的監(jiān)督抽檢。其中調(diào)味品共涉及4家被抽樣單位、5批次產(chǎn)品，5批次合格。
抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，GB 2717-2018《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬油》，GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉(味精)》 ，GB/T 18186-2000《釀造醬油》等要求。抽檢項(xiàng)目包括氨基酸態(tài)氮、全氮（以氮計(jì)）、銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比計(jì)）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、對(duì)羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽（以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)） 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉（以糖精計(jì)）、菌落總數(shù)、大腸菌群、谷氨酸鈉、鉛（以Pb計(jì)）、羅丹明B等項(xiàng)目。
產(chǎn)品合格信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在市 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 分類 | 備注 |
| 1 | 宿州市雞都調(diào)味食品有限公司 | 安徽省宿州市符離集鎮(zhèn)鎮(zhèn)南 | 泗縣黑塔好又多超市 | 宿州市 | 劉老二符離集燒雞醬（調(diào)味醬） | 248克/瓶 | 2020-07-16 | 調(diào)味品 | |
| 2 | 宿州市雞都調(diào)味食品有限公司 | 安徽省宿州市符離鎮(zhèn)鎮(zhèn)南 | 泗縣宜買盛生活購物中心有限公司 | 宿州市 | 辣子雞(調(diào)味醬) | 230克/瓶 | 2020-07-23 | 調(diào)味品 | |
| 3 | 宿州市徽豆香調(diào)味食品有限公司 | 安徽省宿州市埇橋區(qū)宿州大道北側(cè)大劉村 | 安徽宿州華夏超市（集團(tuán)）有限公司 | 宿州市 | 淡鹽頭道醬油（純釀造醬油） | 500ml/瓶 | 2021-05-14 | 調(diào)味品 | |
| 4 | 宿州市徽豆香調(diào)味食品有限公司 | 安徽省宿州市埇橋區(qū)宿州大道北側(cè)大劉村 | 安徽宿州華夏超市（集團(tuán)）有限公司 | 宿州市 | 原味鮮醬油（純釀造醬油） | 500ml/瓶 | 2021-06-05 | 調(diào)味品 | |
| 5 | 宿州市劉老二雞都調(diào)味食品股份有限公司 | 安徽省宿州市符離鎮(zhèn)鎮(zhèn)南 | 宿州市埇橋區(qū)特爾慧購物廣場(chǎng) | 宿州市 | 味精 | 180克/袋 | 2021-05-12 | 調(diào)味品 |
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