中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月18日，安徽淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2021年第33期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本期抽檢了糧食加工品、肉制品、飲料、糕點(diǎn)等18類199批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品193批次、不合格樣品6批次，不合格樣品涉及質(zhì)量指標(biāo)、微生物污染和其他污染物問題。

抽檢不合格食品具體情況如下：

一、質(zhì)量指標(biāo)問題

標(biāo)稱安徽鑫樂源食品有限公司生產(chǎn)的高鈣核桃植物蛋白飲料，其中蛋白質(zhì)含量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南廣電計(jì)量檢測(cè)有限公司。

二、微生物污染問題

淮北市杜集區(qū)小肥牛自助餐廳使用的方碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南廣電計(jì)量檢測(cè)有限公司。

淮北市杜集區(qū)小肥牛自助餐廳使用的小料碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南廣電計(jì)量檢測(cè)有限公司。

淮北市相山區(qū)江南印象花好月圓飯店使用的直口杯，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南廣電計(jì)量檢測(cè)有限公司。

標(biāo)稱安徽神華肉制品有限公司生產(chǎn)的神華烤香腸，其中菌落總數(shù)檢測(cè)分別為19000CFU/g、20000CFU/g、21000CFU/g、13000CFU/g、7100CFU/g；大腸菌群檢測(cè)分別為70CFU/g、80CFU/g、60CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南廣電計(jì)量檢測(cè)有限公司。

三、其他污染物問題

淮北市杜集區(qū)小肥牛自助餐廳使用的小料碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南廣電計(jì)量檢測(cè)有限公司。

淮北市相山區(qū)江南印象花好月圓飯店使用的骨碟，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南廣電計(jì)量檢測(cè)有限公司。 

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。