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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月12日，深圳市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站通報2021年第二十一期食品安全抽樣檢驗情況。本次共抽檢糕點348批次，檢出不合格樣品6批次，不合格項目為菌落總數(shù)、過氧化值、酸價、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和。
對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，該局要求各轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)。
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 抽樣單號 | 受檢單位名稱 | 受檢單位詳細(xì)地址 | 樣品名稱 | 標(biāo)稱文字商標(biāo) | 型號規(guī)格等級 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 | 批號/生產(chǎn)日期/購進(jìn)日期 | 不合格項目｜標(biāo)準(zhǔn)要求｜檢驗結(jié)果 | 食品分類 | 檢測機構(gòu) | 備注 |
| 1 | SZ210126276 | 深圳市多喜旺食品有限公司 | 深圳市龍崗區(qū)龍崗街道平南社區(qū)植物園路316號2樓、3樓 | 加州葡萄吐司 | / | 200克/包 | 深圳市多喜旺食品有限公司 | 深圳市龍崗區(qū)龍崗街道平南社區(qū)植物園路316號2樓、3樓 | 2021-05-27 | 菌落總數(shù)｜ n=5,c=2,m=10?,M=10?(CFU/g) ｜7.0×10?、3.9×10?、3.7×102、6.2×10?、9.3×10?(CFU/g) | 糕點 | 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院 | 以上不合格報告均已依據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》要求，在時限內(nèi)將報告送達(dá)告知被抽樣單位，并在規(guī)定時間內(nèi)未對抽檢結(jié)果提出復(fù)檢異議，現(xiàn)予以公示。 |
| 2 | SZ210125084 | 深圳市廣聯(lián)百貨有限公司 | 深圳市龍崗區(qū)坂田街道南坑社區(qū)中心路一號1-2層 | 脆麻花（芝麻咸味） | 圖案 | 308克/包 | 漯河市糧健食品有限責(zé)任公司 | 漯河市召陵區(qū)東城工業(yè)園區(qū) | 2021-01-12 | 過氧化值(以脂肪計)｜≤0.25 (g/100g)｜ 1.0(g/100g) | 糕點 | 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院 | |
| 3 | SZ210127339 | 深圳市龍華新區(qū)觀瀾萬盛如意生活超市 | 深圳市龍華新區(qū)觀瀾街道章閣社區(qū)塘前瓦窯場工業(yè)區(qū)C棟 | 貓山王榴蓮餅 | / | 300克/包 | 廣東雪哈食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)丹灶鎮(zhèn)上安社區(qū)李家開發(fā)區(qū)陸平開廠房首層自編16號之一（住所申報） | 2021-05-01 | 菌落總數(shù)｜ n=5,c=2,m=10?,M=10?(CFU/g) ｜ 3.2×10?、5.4×10?、1.3×103、4.3×10?、4.0×102(CFU/g) | 糕點 | 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院 | |
| 4 | SZ210128039 | 深圳市匯港城購物中心有限公司 | 深圳市光明新區(qū)玉塘街道長圳社區(qū)長圳路39號 | 匠心小麻花（芝麻原味） | 圖案 | 330克/袋 | 安徽老市食品有限公司 | 安徽省宿州市埇橋區(qū)朱仙莊鎮(zhèn)曹垤路、路西原李里小學(xué)院內(nèi) | 2020-12-15 | 過氧化值(以脂肪計)｜≤0.25 (g/100g)｜ 0.98(g/100g) | 糕點 | 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院 | |
| 5 | SZ210127963 | 深圳大鵬新區(qū)隆潤達(dá)超市 | 深圳市大鵬新區(qū)大鵬街道布新社區(qū)布新路77號10 | 綠豆餅 | 圖案 | 散裝稱重 | 東莞市宏旺食品有限公司 | 東莞市大嶺山鎮(zhèn)大片美村鴻意工業(yè)園 | 2021-05-28 | 酸價(以脂肪計)｜≤5 (mg/g) ｜5.8(mg/g) | 糕點 | 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院 | |
| 6 | SZ210125792 | 深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司南山區(qū)第三分公司 | 深圳市南山區(qū)桃源街道龍珠社區(qū)龍珠大道033號桃源村三期-201號、-101號、101號(歲寶百貨)地下二層103 | 咸蛋黃爆汁燒 | / | 220g/包 | 中山濠品軒食品有限公司 | 中山市神灣鎮(zhèn)神灣大道南170號之三B幢 | 2021-05-11 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和｜≤1｜ 1.5 | 糕點 | 深圳市計量質(zhì)量檢測研究院 | 以上樣品企業(yè)均已對檢驗結(jié)果申請復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢機構(gòu)檢驗，復(fù)檢結(jié)論為不合格與初檢結(jié)論一致。 |
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