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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 8月12日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站通報(bào)2021年第二十一期食品安全抽樣檢驗(yàn)情況。本次通報(bào)的食品共1050批次，涉及經(jīng)營(yíng)主體407家，共檢測(cè)食品指標(biāo)8759項(xiàng)次，發(fā)現(xiàn)不合格樣品19批次。涉及不合格食品類別為糕點(diǎn)6批次，肉制品1批次，食用農(nóng)產(chǎn)品1批次，蔬菜制品7批次，水果制品3批次，調(diào)味品1批次。涉及不合格項(xiàng)目類別為食品添加劑、獸藥殘留、品質(zhì)指標(biāo)、微生物。
對(duì)本次抽檢不合格的產(chǎn)品，該局要求各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)。
| 抽檢不合格信息 | |||||||||||||
| 序號(hào) | 抽樣單號(hào) | 受檢單位名稱 | 受檢單位詳細(xì)地址 | 樣品名稱 | 標(biāo)稱文字商標(biāo) | 型號(hào)規(guī)格等級(jí) | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 | 批號(hào)/生產(chǎn)日期/購(gòu)進(jìn)日期 | 不合格項(xiàng)目｜標(biāo)準(zhǔn)要求｜檢驗(yàn)結(jié)果 | 食品分類 | 檢測(cè)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | SZ210126831 | 深圳市寶安區(qū)沙井李記凍品行 | 深圳市寶安區(qū)沙井街道中心路5號(hào)萬(wàn)豐市場(chǎng)10號(hào)鋪 | 腌蘿卜干（片） | / | / | / | / | / | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))｜≤1.0 (g/kg)｜2.00(g/kg) | 蔬菜制品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | 以上不合格報(bào)告均已依據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》要求，在時(shí)限內(nèi)將報(bào)告送達(dá)告知被抽樣單位，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未對(duì)抽檢結(jié)果提出復(fù)檢異議，現(xiàn)予以公示。 |
| 2 | SZ210126748 | 深圳市信澤超市有限公司 | 深圳市寶安區(qū)新橋街道萬(wàn)豐社區(qū)萬(wàn)豐第三工業(yè)區(qū)大鐘崗路二巷79號(hào)上東區(qū)華府133 | 腌蘿卜干（片） | / | / | / | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))｜ ≤1.0 (g/kg) ｜2.09(g/kg) | 蔬菜制品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和｜≤1｜ 2.2 | |||||||||||||
| 3 | SZ210126743 | 深圳市信澤超市有限公司 | 深圳市寶安區(qū)新橋街道萬(wàn)豐社區(qū)萬(wàn)豐第三工業(yè)區(qū)大鐘崗路二巷79號(hào)上東區(qū)華府133 | 腌蘿卜干（條） | / | / | / | / | / | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和｜≤1｜ 1.3 | 蔬菜制品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 4 | SZ210126680 | 深圳市寶安區(qū)新橋街道泰記副食日雜商店 | 深圳市寶安區(qū)新橋街道新橋社區(qū)沙井北環(huán)路151號(hào)34 | 蘿卜干 | / | / | / | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))｜ ≤1.0 (g/kg) ｜3.20(g/kg) | 蔬菜制品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和｜≤1｜ 3.3 | |||||||||||||
| 5 | SZ210126276 | 深圳市多喜旺食品有限公司 | 深圳市龍崗區(qū)龍崗街道平南社區(qū)植物園路316號(hào)2樓、3樓 | 加州葡萄吐司 | / | 200克/包 | 深圳市多喜旺食品有限公司 | 深圳市龍崗區(qū)龍崗街道平南社區(qū)植物園路316號(hào)2樓、3樓 | 2021-05-27 | 菌落總數(shù)｜ n=5,c=2,m=10?,M=10?(CFU/g) ｜7.0×10?、3.9×10?、3.7×102、6.2×10?、9.3×10?(CFU/g) | 糕點(diǎn) | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 6 | SZ210125084 | 深圳市廣聯(lián)百貨有限公司 | 深圳市龍崗區(qū)坂田街道南坑社區(qū)中心路一號(hào)1-2層 | 脆麻花（芝麻咸味） | 圖案 | 308克/包 | 漯河市糧健食品有限責(zé)任公司 | 漯河市召陵區(qū)東城工業(yè)園區(qū) | 2021-01-12 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))｜≤0.25 (g/100g)｜ 1.0(g/100g) | 糕點(diǎn) | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 7 | SZ210125273 | 深圳華泰興食品有限公司 | 深圳市龍崗區(qū)大鵬街道水頭工業(yè)區(qū)(海鮮商業(yè)街43號(hào)) | 陳皮梅（蜜餞?涼果類） | 圖案 | 400克/包 | 深圳華泰興食品有限公司 | 深圳市龍崗區(qū)大鵬街道水頭工業(yè)區(qū)(即：海鮮商業(yè)街43號(hào)) | 2021-04-07 | 菌落總數(shù)｜ n=5,c=2,m=103,M=10?(CFU/g) ｜2.9×103、3.1×103、2.3×103、2.8×103、2.3×103(CFU/g) | 水果制品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 8 | SZ210125617 | 深圳市金禧食品有限公司 | 深圳市龍華區(qū)觀瀾街道桂花社區(qū)惠民一路32號(hào)廠房六201 | 金光乳鴿（紅燒味） | / | 180克*5只/袋 | 深圳市金禧食品有限公司 | 深圳市龍華區(qū)觀瀾街道桂花社區(qū)惠民一路32號(hào)廠房六201 | 2021-05-25 | 菌落總數(shù)｜ n=5,c=2,m=10?,M=10?(CFU/g) ｜2.7×10?、2.2×10?、2.5×10?、2.4×10?、2.4×10?(CFU/g) | 肉制品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 9 | SZ210126442 | 深圳市康雅達(dá)實(shí)業(yè)有限公司華信購(gòu)物廣場(chǎng) | 深圳市龍華新區(qū)大浪街道華榮路華藝商業(yè)街19號(hào)1棟2棟一、二樓 | 金絲果脯 | 流行e派 | 135克/包 | 廣東泓潤(rùn)食品有限公司 | 揭西縣鳳江鎮(zhèn)河棉公路三段 | 2021-04-20 | 乙二胺四乙酸二鈉｜≤0.25 (g/kg)｜ 0.337(g/kg) | 水果制品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 10 | SZ210127339 | 深圳市龍華新區(qū)觀瀾萬(wàn)盛如意生活超市 | 深圳市龍華新區(qū)觀瀾街道章閣社區(qū)塘前瓦窯場(chǎng)工業(yè)區(qū)C棟 | 貓山王榴蓮餅 | / | 300克/包 | 廣東雪哈食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)丹灶鎮(zhèn)上安社區(qū)李家開(kāi)發(fā)區(qū)陸平開(kāi)廠房首層自編16號(hào)之一（住所申報(bào)） | 2021-05-01 | 菌落總數(shù)｜ n=5,c=2,m=10?,M=10?(CFU/g) ｜ 3.2×10?、5.4×10?、1.3×103、4.3×10?、4.0×102(CFU/g) | 糕點(diǎn) | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 11 | SZ210127152 | 深圳市龍華區(qū)大浪木材咸貨檔 | 深圳市龍華新區(qū)大浪街道龍勝社區(qū)龍勝市場(chǎng)一樓4、5、6、7號(hào)檔 | 蘿卜干 | / | / | / | / | / | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))｜≤1.0 (g/kg) ｜2.78(g/kg) | 蔬菜制品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))｜ ≤1.0 (g/kg) ｜2.74(g/kg) | |||||||||||||
| 12 | SZ210127107 | 深圳市龍華區(qū)大浪錦昌雜貨檔 | 深圳市龍華區(qū)大浪街道龍勝社區(qū)龍勝市場(chǎng)24號(hào)32鋪 | 蘿卜干 | / | / | / | / | / | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))｜≤1.0 (g/kg) ｜5.34(g/kg) | 蔬菜制品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 糖精鈉(以糖精計(jì))｜≤0.15 (g/kg)｜ 0.206(g/kg) | |||||||||||||
| 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)) ｜≤1.0 (g/kg) ｜1.52(g/kg) | |||||||||||||
| 13 | SZ210127101 | 深圳市龍華區(qū)觀湖鴻興糧油副食品店 | 深圳市龍華區(qū)觀湖街道新田社區(qū)新田市場(chǎng)A區(qū)3-4號(hào) | 大蘿卜干 | / | / | / | / | / | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))｜≤1.0 (g/kg) ｜1.28(g/kg) | 蔬菜制品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 14 | SZ210128039 | 深圳市匯港城購(gòu)物中心有限公司 | 深圳市光明新區(qū)玉塘街道長(zhǎng)圳社區(qū)長(zhǎng)圳路39號(hào) | 匠心小麻花（芝麻原味） | 圖案 | 330克/袋 | 安徽老市食品有限公司 | 安徽省宿州市埇橋區(qū)朱仙莊鎮(zhèn)曹垤路、路西原李里小學(xué)院內(nèi) | 2020-12-15 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))｜≤0.25 (g/100g)｜ 0.98(g/100g) | 糕點(diǎn) | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 15 | SZ210127963 | 深圳大鵬新區(qū)隆潤(rùn)達(dá)超市 | 深圳市大鵬新區(qū)大鵬街道布新社區(qū)布新路77號(hào)10 | 綠豆餅 | 圖案 | 散裝稱重 | 東莞市宏旺食品有限公司 | 東莞市大嶺山鎮(zhèn)大片美村鴻意工業(yè)園 | 2021-05-28 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))｜≤5 (mg/g) ｜5.8(mg/g) | 糕點(diǎn) | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 16 | SZ210125792 | 深圳盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司南山區(qū)第三分公司 | 深圳市南山區(qū)桃源街道龍珠社區(qū)龍珠大道033號(hào)桃源村三期-201號(hào)、-101號(hào)、101號(hào)(歲寶百貨)地下二層103 | 咸蛋黃爆汁燒 | / | 220g/包 | 中山濠品軒食品有限公司 | 中山市神灣鎮(zhèn)神灣大道南170號(hào)之三B幢 | 2021-05-11 | 防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和｜≤1｜ 1.5 | 糕點(diǎn) | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | 以上樣品企業(yè)均已對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)復(fù)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，復(fù)檢結(jié)論為不合格與初檢結(jié)論一致。 |
| 17 | SZ210119876 | 深圳探魚餐飲管理有限公司第八分店 | 深圳市龍崗區(qū)龍城街道中心城愛(ài)南路666號(hào)龍崗星河COCOpark二樓L2S-007號(hào) | 雞蛋 | / | / | / | / | 2021-04-08 | 氟苯尼考｜不得檢出｜23.0(μg/kg) | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 18 | SZ210126755 | 深圳市新鮮惠商貿(mào)有限公司 | 深圳市光明區(qū)公明街道上村社區(qū)元山舊村三和模具廠101 | 酸甜梅肉 | 圖案 | 120克/包 | 廣東和盛食品有限公司 | 揭陽(yáng)市普僑區(qū)石南路中段頂樓路口北側(cè) | 2021-03-03 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))｜≤8.0 (g/kg) ｜16.6(g/kg) | 水果制品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 19 | SZ210106821 | 深圳市九和餐飲管理有限公司云城萬(wàn)科里店 | 深圳市南山區(qū)西麗街道西麗留仙洞總部基地打石二路南側(cè)萬(wàn)科云城萬(wàn)科里C綠廊B1層17/18號(hào) | 味精（假冒產(chǎn)品名稱） | 圖形商標(biāo) | 1千克特小晶/包 | 廣州奧桑味精食品有限公司（假冒廠名） | 廣州市海珠區(qū)南箕路翔鳳橫街2號(hào)（假冒廠址） | 2020-09-08 | 谷氨酸鈉｜≥99.0 (％)｜ 94.3(％) | 調(diào)味品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | 廣州奧桑味精食品有限公司對(duì)樣品真實(shí)性提出異議，經(jīng)深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。 |
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