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黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于“你點(diǎn)我檢”食品安全抽檢情況的通告（2021年第47期）
為拓寬社會(huì)各界參與食品安全抽檢渠道，圍繞百姓關(guān)注食品開展靶向抽檢，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織開展食品安全“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作，目前，已完成抽檢任務(wù)204批次，根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品196批次，不合格樣品8批次（見附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問題是質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、農(nóng)藥殘留。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
（一）佳木斯市樺川縣樺悅悅?cè)f家生活超市銷售的標(biāo)稱遼寧省鞍山云程食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生（生產(chǎn)日期：2020年11月1日），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（二）密山市興亞時(shí)代廣場哈維斯超市銷售的標(biāo)稱沈陽愛允貝貝食品有限公司生產(chǎn)的原味花生（生產(chǎn)日期：2020年11月13日），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢測(cè)值不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、重金屬污染問題
（一）雙鴨山市寶清縣龍恩船長海鮮加工店銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進(jìn)日期：2021年3月25日），鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（二）北安市大贏家海鮮酒店銷售的蝦爬子（蝦蛄）（購進(jìn)日期：2021年5月8日），鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）佳木斯市向陽區(qū)金成餃子館自制銷售的面條（生濕面制品）（加工日期：2021年4月14日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（二）牡丹江市西安區(qū)彭家小吃部自制銷售的油條（加工日期：2021年3月28日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
（三）佳木斯市向陽（西）區(qū)福利來油餅鍋烙家常菜自制銷售的油條（加工日期：2021年4月15日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、農(nóng)藥殘留問題
大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū)鑫燕生鮮超市銷售的笨豆芽（豆芽）（購進(jìn)日期：2021年4月9日），4－氯苯氧乙酸鈉（以4－氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時(shí)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
附件：
2．炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | 鞍山云程食品有限公司 | 遼寧省鞍山市海城市騰鰲鎮(zhèn)名甲街道辦名甲村 | 樺川縣樺悅悅?cè)f家生活超市 | 黑龍江省佳木斯市樺川縣悅來鎮(zhèn)悅來大街北段（樺悅國際購物廣場地上一層） | 麻辣花生 | 128克/袋 | 云程+字母 | 2020/11/1 | 過氧化值（以脂肪計(jì)） | 0.47 g/100g | ≤0.25 g/100g | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
| 2 | 沈陽愛允貝貝食品有限公司 | 沈陽市沈北新區(qū)銀河南街158號(hào) | 密山市興亞時(shí)代廣場哈維斯超市 | 黑龍江省雞西市密山市安定街168號(hào)興亞時(shí)代廣場負(fù)一層 | 原味花生 | 240克/袋 | 非常貝貝+字母 | 2020/11/13 | 過氧化值（以脂肪計(jì)） | 0.35 g/100g | ≤0.25 g/100g | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
3．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 購進(jìn)/加工日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | / | / | 寶清縣龍恩船長海鮮加工店 | 黑龍江省雙鴨山市寶清縣寶清鎮(zhèn)新盟福園C-3號(hào)樓103門市 | 蝦爬子（蝦蛄） | / | / | 2021/3/25 | 鎘(以Cd計(jì)) | 1.0 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
| 2 | / | / | 北安市大贏家海鮮酒店 | 黑龍江省黑河市北安市友誼街323號(hào) | 蝦爬子（蝦蛄） | / | / | 2021/5/8 | 鎘(以Cd計(jì)) | 2.7 mg/kg | ≤0.5 mg/kg | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
| 3 | / | / | 佳木斯市向陽區(qū)金成餃子館 | 佳木斯市向陽區(qū)橋北路60號(hào) | 面條（生濕面制品） | / | / | 2021/4/14 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） | 0.175 g/kg | 不得使用 | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
| 4 | / | / | 牡丹江市西安區(qū)彭家小吃部 | 西安區(qū)日照街道南西一條路與解放路之間 | 油條 | / | / | 2021/3/28 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 914 mg/kg | ≤100 mg/kg | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
| 5 | / | / | 佳木斯市向陽（西）區(qū)福利來油餅鍋烙家常菜 | 黑龍江省佳木斯市向陽（西）區(qū)保衛(wèi)路 | 油條 | / | / | 2021/4/15 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)） | 591 mg/kg | ≤100 mg/kg | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
4．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進(jìn)貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進(jìn)貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 購進(jìn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | / | / | 加格達(dá)奇區(qū)鑫燕生鮮超市 | 黑龍江省大興安嶺地區(qū)加格達(dá)奇區(qū)紅旗佳旺市場內(nèi)大廳南側(cè)倉庫地址：（加格達(dá)奇區(qū)紅旗佳旺市場內(nèi)大廳南側(cè)） | 笨豆芽（豆芽） | / | / | 2021/4/9 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì)) | 0.389 mg/kg | 不得檢出 | 哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
5.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
6.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
8.方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
9.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
10.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
11.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
12.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
13.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
14.蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
15.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年7月8日
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