福建省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2021年上半年省局本級食品安全抽檢數(shù)據(jù)分析情況的通告

2021年上半年，省市場監(jiān)管局本級（以下簡稱省局本級）在全省范圍內(nèi)共監(jiān)督抽檢29大類食品4390批次樣品，其中合格樣品4295批次，不合格樣品95批次，總體合格率97.84％。

上半年省局本級監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：一是農(nóng)獸藥殘留超標問題占不合格總數(shù)的33.33％；二是有機污染物問題占不合格總數(shù)的26.47％；三是微生物污染問題占不合格總數(shù)的16.67％；四是質(zhì)量指標不達標問題占不合格總數(shù)的12.75％；五是重金屬污染問題占不合格總數(shù)的9.80％；六是超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的0.98％。

對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，各地市場監(jiān)督管理部門已督促企業(yè)采取下架、召回等措施，有效防控食品安全風險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。省局本級公布的監(jiān)督抽檢信息可在該局政府網(wǎng)站查詢；各市、縣市場監(jiān)管部門公布的監(jiān)督抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或其他有效途徑查詢。

特此通告。

附件：2021年上半年省局本級各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果

福建省市場監(jiān)督管理局

2021年7月8日