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江門市市場監(jiān)督管理局2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2021年第11號(hào)）
根據(jù)2021年廣東省和江門市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，江門市市場監(jiān)督管理局組織對(duì)全市范圍內(nèi)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，本次抽檢包括餅干、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等24大類食品628批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品618批次，不合格樣品10批次，合格率為98.4％。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。
特此通告。
附件：
2．食品監(jiān)督抽檢合格信息（2021年第11號(hào)）.xls
3．食品監(jiān)督抽檢不合格信息（2021年第11號(hào)）
| 食品監(jiān)督抽檢不合格信息（2021年第11號(hào)） | |||||||||||||
| 序號(hào) | 抽樣編號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱/ 生產(chǎn)者名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ 生產(chǎn)地址 | 被抽樣單位名稱 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
| 1 | SC21440700613130263 | 開平市高利網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 | 開平市大沙鎮(zhèn)新星村新星村委旁 | 開平市高利網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 | 大沙山泉天然山泉水 | 17.5L/桶 | / | 2021-05-10 | 不合格項(xiàng)目1：大腸菌群（CFU/mL）║檢驗(yàn)結(jié)果1：1;0;1;0;1║標(biāo)準(zhǔn)值1：n=5,c=0,m=0； 不合格項(xiàng)目2：銅綠假單胞菌（CFU/250mL）║檢驗(yàn)結(jié)果2：1;5;0;0;0║標(biāo)準(zhǔn)值2：n=5,c=0,m=0 | 飲料 | 2021年第11號(hào) | 廣東省市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所 |
| 2 | SC21440700613130527 | 開平市慶暉食品有限公司 | 開平市蜆岡鎮(zhèn)新區(qū)工業(yè)大道12號(hào) | 開平市慶暉食品有限公司 | 桃酥（烘烤糕點(diǎn)） | 350克/袋 | 彬記（圖形商標(biāo)） | 2021-04-16 | 不合格項(xiàng)目：營養(yǎng)標(biāo)簽-鈉（mg/100g）║檢驗(yàn)結(jié)果：222║標(biāo)準(zhǔn)值：112 | 糕點(diǎn) | 2021年第11號(hào) | 廣東省市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所 |
| 3 | SC21440700613130530 | 開平市沙岡敬龍面包屋 | 開平市水口鎮(zhèn)沙岡紅進(jìn)沖奕村 | 開平市沙岡敬龍面包屋 | 美味紅豆切片軟方包 | 150克/包 | / | 2021-04-24 | 不合格項(xiàng)目：營養(yǎng)標(biāo)簽-鈉（mg/100g）║檢驗(yàn)結(jié)果：271║標(biāo)準(zhǔn)值：212 | 糕點(diǎn) | 2021年第11號(hào) | 廣東省市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所 |
| 4 | SC21440700613130516 | 喜樂食品（江門）有限責(zé)任公司 | 鶴山市古勞鎮(zhèn)新星村民委員會(huì)三峽（土名）二號(hào) | 喜樂食品（江門）有限責(zé)任公司 | 原味方包 | 120g／包 | / | 2021-05-07 | 不合格項(xiàng)目：營養(yǎng)標(biāo)簽-鈉（mg/100g）║檢驗(yàn)結(jié)果：371║標(biāo)準(zhǔn)值：≤120%標(biāo)示值（標(biāo)示值241） | 糕點(diǎn) | 2021年第11號(hào) | 廣東省市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所 |
| 5 | SC21440700613130515 | 喜樂食品（江門）有限責(zé)任公司 | 鶴山市古勞鎮(zhèn)新星村民委員會(huì)三峽（土名）二號(hào) | 喜樂食品（江門）有限責(zé)任公司 | 牛角包 | 130g/包 | / | 2021-05-08 | 不合格項(xiàng)目：營養(yǎng)標(biāo)簽-鈉（mg/100g）║檢驗(yàn)結(jié)果：448║標(biāo)準(zhǔn)值：≤120%標(biāo)示值（標(biāo)示值278） | 糕點(diǎn) | 2021年第11號(hào) | 廣東省市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所 |
| 6 | SC21440700613130512 | 鶴山市芯美軒食品有限公司 | 鶴山市古勞鎮(zhèn)三連開發(fā)區(qū)三區(qū)4號(hào)2座 | 鶴山市芯美軒食品有限公司 | 芝多士（面包） | 180g／包 | 芯美軒 | 2021-05-07 | 不合格項(xiàng)目：營養(yǎng)標(biāo)簽-鈉（mg/100g）║檢驗(yàn)結(jié)果：403║標(biāo)準(zhǔn)值：≤120%標(biāo)示值（標(biāo)示值220） | 糕點(diǎn) | 2021年第11號(hào) | 廣東省市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所 |
| 7 | SC21440700613130511 | 鶴山市桃源鎮(zhèn)金興食品廠 | 鶴山市桃源鎮(zhèn)蟠龍村委會(huì)北古村村口 | 鶴山市桃源鎮(zhèn)金興食品廠 | 手指包 | 160g/包 | 興美樂 | 2021-05-08 | 不合格項(xiàng)目：營養(yǎng)標(biāo)簽-鈉（mg/100g）║檢驗(yàn)結(jié)果：334║標(biāo)準(zhǔn)值：≤120%標(biāo)示值（標(biāo)示值177） | 糕點(diǎn) | 2021年第11號(hào) | 廣東省市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所 |
| 8 | SC21440700613130192 | 江門市江海區(qū)鳴鳳食品有限公司 | 廣東省江門市江海區(qū)禮樂樂東路18號(hào)1幢自編02廠房 | 江門市江海區(qū)鳴鳳食品有限公司 | 泡鹵鴨掌 | 500g/包 | 鳴鳳（圖形商標(biāo)） | 2021-05-01 | 不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)（CFU/g）║檢驗(yàn)結(jié)果：1.7×10?,2.1×10?,2.4×10?,2.8×10?,1.9×10? ║標(biāo)準(zhǔn)值：n=5,c=2,m=10?,M=10? | 肉制品 | 2021年第11號(hào) | 廣東省市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所 |
| 9 | SC21440700613130193 | 江門市江海區(qū)鳴鳳食品有限公司 | 廣東省江門市江海區(qū)禮樂樂東路18號(hào)1幢自編02廠房 | 江門市江海區(qū)鳴鳳食品有限公司 | 香鹵鳳拐 | 計(jì)量銷售 | / | 2021-04-19 | 不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù)（CFU/g）║檢驗(yàn)結(jié)果：6.1×10?,6.9×10?,5.1×10?,3.4×10?,3.3×10? ║標(biāo)準(zhǔn)值：n=5,c=2,m=10?,M=10? | 肉制品 | 2021年第11號(hào) | 廣東省市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所 |
| 10 | SC21440700613130111 | 恩平市兩參老兵榨油店 | 恩平市東成鎮(zhèn)東成水泥廠門口商鋪房屋一 | 恩平市兩參老兵榨油店 | 花生油 | 散裝 | / | 2021-03-01 | 不合格項(xiàng)目：過氧化值（g/100g）║檢驗(yàn)結(jié)果：0.68║標(biāo)準(zhǔn)值：0.25 | 食用油、油脂及其制品 | 2021年第11號(hào) | 廣東省市場監(jiān)督管理局 | 廣東省江門市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢測所 |
4．關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx
江門市市場監(jiān)督管理局
2021年6月29日
京公網(wǎng)安備 11010502031058號(hào)
