定遠縣市場監(jiān)督管理局2021年第八期食品安全監(jiān)督抽檢信息公示
監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息
本次抽檢產(chǎn)品主要為餅干,炒貨食品及堅果制品,蛋制品,淀粉及淀粉制品,豆制品,方便食品,蜂產(chǎn)品,糕點,罐頭,酒類,糧食加工品,肉制品,乳制品,食糖,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,薯類和膨化食品,水果制品,速凍食品,糖果制品,調(diào)味品和飲料共22個大類。
抽檢依據(jù)是GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB29921-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》、GB/T 20980-2007《餅干》、GB 7100-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》、GB/T 22165-2008《堅果炒貨食品通則》、GB/T 23970-2009《鹵蛋》、GB 31637-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用淀粉》、GB 2712-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品》、GB 14963-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》、GB/T 20977-2007《糕點通則》、整頓辦函[2011]1 號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》、衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、工商總局、質(zhì)檢總局公告2011年第10號《關(guān)于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》、GB/T 317-2018《白砂糖》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 13104-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食糖》、GB 2714-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜》、GB 19295-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》、GB 17399-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
抽檢項目包括理化指標(biāo)、污染物、食品添加劑、微生物等指標(biāo),共抽檢140批次產(chǎn)品,其中合格139批次,不合格1批次。
抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。
附表:產(chǎn)品不合格信息
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) |
XC21341125344933219 | 1 | 海寧市袁花興達炒貨食品廠 | 海寧市袁花鎮(zhèn)紅新村二組 | 定遠縣朱灣鎮(zhèn)特惠購物中心 | 安徽省滁州市定遠縣朱灣鎮(zhèn)長漢街郵局對面 | 五香花生 | 160克/袋 | 2020-09-07 | 過氧化值(以脂肪計) | 0.74g/100g | ≤0.5g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 定遠縣市場監(jiān)督管理局 | 安徽國科檢測科技有限公司 |