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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年6月25日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于9批次食品不合格情況的通告（2021年第32期）。
據(jù)通告，近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)554批次，涉及糕點(diǎn)、餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、罐頭、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品及糖果制品等食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品545次、不合格樣品9批次，具體情況如下：
一、連云港開(kāi)發(fā)區(qū)好又多連鎖超市銷售的標(biāo)稱連云港卅屋食品有限公司生產(chǎn)的夾心海苔(調(diào)味海苔)，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
二、徐州市蘇果超市（徐州）有限公司香檳城社區(qū)店銷售的標(biāo)稱東海縣老鄉(xiāng)好食品有限公司生產(chǎn)的椒鹽味花生米（油炸類），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、無(wú)錫市利群時(shí)代商貿(mào)有限公司無(wú)錫金城東路店銷售的標(biāo)稱青島秋潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的原味花生，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
四、蘇州工業(yè)園區(qū)劉憶文海鮮店銷售的梭子蟹，鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
五、蘇州工業(yè)園區(qū)孫艷俠水產(chǎn)店銷售的黃鱔，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司。
六、徐州市江蘇歡樂(lè)買商貿(mào)股份有限公司通成店銷售的散裝黑芝麻，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
七、淮安市淮安區(qū)席橋鎮(zhèn)喜客來(lái)超市經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱江蘇冠宸食品有限公司生產(chǎn)的紅豆味面包，酸價(jià)(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院。
八、常州市江蘇明都超市有限公司常州明都連鎖店銷售的標(biāo)稱常州香麥兒食品有限公司生產(chǎn)的米香醇面包（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
九、泰州世紀(jì)聯(lián)華商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱南通市港閘區(qū)美發(fā)食品廠生產(chǎn)的步步糕，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
附件 部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
附件 不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 連云港卅屋食品有限公司 | 江蘇省連云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)義合村 | 連云港開(kāi)發(fā)區(qū)好又多連鎖超市 | 連云港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)梅花路15號(hào) | 夾心海苔(調(diào)味海苔) | 100克/袋 | / | 2020-11-18 | 菌落總數(shù)||90000CFU/g、35000CFU/g、220000CFU/g、100000CFU/g、190000CFU/g||n=5,c=2,m=30000CFU/g,M=100000CFU/g | 水產(chǎn)制品 | 徐州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
2 | 東?？h老鄉(xiāng)好食品有限公司 | 江蘇省東?？h雙店鎮(zhèn)竹墩村 | 蘇果超市（徐州）有限公司香檳城社區(qū)店 | 徐州市鼓樓區(qū)下淀路南側(cè)廣山路東側(cè)香檳城商業(yè)樓項(xiàng)目負(fù)一層 | 椒鹽味花生米（油炸類） | 260克/盒 | 老鄉(xiāng)好（圖形商標(biāo)） | 2020-11-10 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||0.98g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 初檢機(jī)構(gòu)：南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
3 | 青島秋潤(rùn)食品有限公司 | 青島萊西市沽河街道辦事處駐地 | 利群時(shí)代商貿(mào)有限公司無(wú)錫金城東路店 | 無(wú)錫新吳區(qū)金城東路99號(hào)（金城東路、錫興路交叉口西北側(cè)） | 原味花生 | 200克/盒 | 利麥 | 2020-11-03 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))||0.69g/100g||≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 初檢機(jī)構(gòu)：江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心 | |
4 | / | / | 蘇州工業(yè)園區(qū)劉憶文海鮮店 | 蘇州工業(yè)園區(qū)獨(dú)墅湖科教創(chuàng)新區(qū)林泉街598號(hào)鄰里菜場(chǎng)翰林店CC10-CC11# | 梭子蟹 | 散裝稱重 | / | / | 鎘(以Cd計(jì))||1.02mg/kg||≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司 | |
5 | / | / | 蘇州工業(yè)園區(qū)孫艷俠水產(chǎn)店 | 蘇州工業(yè)園區(qū)獨(dú)墅湖科教創(chuàng)新區(qū)林泉街598號(hào)鄰里菜場(chǎng)翰林店CC1# | 黃鱔 | 散裝稱重 | / | / | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）||197μg/kg||≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司 | |
6 | / | / | 江蘇歡樂(lè)買商貿(mào)股份有限公司通成店 | 徐州市邳州市建設(shè)北路西側(cè)、徐海路北側(cè)（迎賓大道北側(cè)） | 散裝黑芝麻 | / | / | / | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))||8.1mg/g||≤3mg/g | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
7 | 江蘇冠宸食品有限公司 | 江蘇省徐州市銅山區(qū)房村鎮(zhèn)倪莊村七隊(duì) | 淮安區(qū)席橋鎮(zhèn)喜客來(lái)超市經(jīng)營(yíng)部 | 淮安市淮安區(qū)山陽(yáng)街道席橋村居民組 | 紅豆味面包 | 散裝稱重 | 星冠宸+圖標(biāo) | 2021-01-23 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))||12.9mg/g||≤5mg/g | 糕點(diǎn) | 初檢機(jī)構(gòu)：譜尼測(cè)試集團(tuán)江蘇有限公司；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：南京市食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
8 | 常州香麥兒食品有限公司 | 江蘇省常州市武進(jìn)區(qū)牛塘鎮(zhèn)虹西路 | 江蘇明都超市有限公司常州明都連鎖店 | 常州市天寧區(qū)天寧和平北路39 | 米香醇面包（原味） | 散裝稱重 | 吾閩者 | 2021-01-25 | 菌落總數(shù)||7.1×10?CFU/g，9.1×10?CFU/g，8.4×10?CFU/g，1.1×10?CFU/g，＜10CFU/g||n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 糕點(diǎn) | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 | |
9 | 南通市港閘區(qū)美發(fā)食品廠 | 南通市港閘區(qū)幸福鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)北首（南通市港閘區(qū)花橋村二組） | 泰州世紀(jì)聯(lián)華商業(yè)有限公司 | 泰州市海陵區(qū)城南街道濟(jì)川東路118號(hào) | 步步糕 | 稱重 | / | 2021-02-01 | 霉菌||3500CFU/g||≤150CFU/g | 糕點(diǎn) | 蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院 |
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