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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障端午節(jié)期間食品安全，增強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的有效性和針對(duì)性，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，浙江省玉環(huán)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期對(duì)粽子及節(jié)假日熱門產(chǎn)品進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)抽檢，重點(diǎn)檢測(cè)了易發(fā)生問題的苯甲酸、丙酸、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、商業(yè)無菌等14個(gè)指標(biāo)。截至目前，全市共完成檢驗(yàn)33批次，合格33批次，不合格0批次。
風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽檢
監(jiān)督抽檢
此次抽檢品種覆蓋市面銷售的蛋黃肉粽、鮮肉粽、蜜棗粽、栗子鮮肉粽、血糯栗子粽等多種熱門口味，涵蓋五芳齋、南湖齋、知味觀等品牌，以及節(jié)假日熱賣的黃魚、皮蛋、咸鴨蛋等產(chǎn)品。從檢驗(yàn)結(jié)果來看，樣品檢驗(yàn)合格率100%，市民可以放心食用。
（來源：玉環(huán)市場(chǎng)監(jiān)管）
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