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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2021年6月8日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2021年第77期)。
據(jù)通告，近期，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢方便食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，糕點(diǎn)，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，乳制品，肉制品和豆制品等8大類食品166批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，所檢項(xiàng)目檢出不合格樣品4批次（見附件），檢出微生物污染、獸藥殘留超標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)不合格等問題。具體情況如下：
一、微生物污染問題
1.南寧潤(rùn)平商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱廣西中柳食品科技有限公司生產(chǎn)的“柳江人家柳州螺螄粉（加臭加辣）”，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
2.廣西壯姑娘投資有限公司南寧科園分店銷售的、標(biāo)稱廣西崇左市龍州縣彩森食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“純桄榔粉”，菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
二、獸藥殘留超標(biāo)問題
玉林市萬良水產(chǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司鐘克妹銷售的“三黃雞（禽肉）”，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
三、質(zhì)量指標(biāo)不合格問題
廣西南百超市有限公司南寧文化宮店銷售的、標(biāo)稱桂林順達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的“桂花綠豆糕”，過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：廣西—東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
四、核查處置情況
廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對(duì)于不合格樣品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，督促查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12315。
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期/批號(hào)的樣品所檢項(xiàng)目）
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位地址 | 食品 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
名稱 | 名稱 | 型號(hào) | |||||||||
1 | 廣西中柳食品科技有限公司 | 柳州市魚峰區(qū)洛維工業(yè)集中區(qū)葡萄山路9號(hào)1#標(biāo)準(zhǔn)廠房1-3樓（柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園） | 南寧潤(rùn)平商業(yè)有限公司 | 南寧市大學(xué)東路75號(hào) | 柳江人家柳州螺螄粉（加臭加辣） | 218克/桶 | 柳江人家及圖形 | 2021/3/12 | 菌落總數(shù)║①1.0×105CFU/g；②3.8×104CFU/g；③3.7×102CFU/g；④2.6×105CFU/g；⑤3.5×105CFU/g║n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
2 | 廣西崇左市龍州縣彩森食品有限責(zé)任公司 | 龍州縣龍北綜合加工區(qū) | 廣西壯姑娘投資有限公司南寧科園分店 | 南寧科園大道31號(hào)高薪苑42號(hào)樓一層21、22號(hào)鋪面 | 純桄榔粉 | 25克×8包=200克/袋 | 彩森及圖形 | 2020/8/26 | 菌落總數(shù)║①2.3×104CFU/g；②6.4×104CFU/g；③6.2×104CFU/g；④1.1×105CFU/g；⑤6.3×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g,大腸菌群║①39CFU/g；②1.1×102CFU/g；③78CFU/g；④50CFU/g；⑤34║n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
3 | / | / | 玉林市萬良水產(chǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司鐘克妹 | 玉林市萬良路359號(hào)6棟一層1012號(hào)攤位 | 三黃雞（禽肉） | / | / | 2021/4/1 | 氯霉素║0.247μg/kg║不得檢出 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 | |
4 | 桂林順達(dá)食品有限公司 | 桂林靈川縣定江三號(hào)工業(yè)區(qū) | 廣西南百超市有限公司南寧文化宮店 | 南寧市民主路20號(hào) | 桂花綠豆糕 | 160克／包 | 彩之達(dá)及圖形 | 2020/12/7 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.575g/100g║≤0.25g/100g | 廣西-東盟食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 |
食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx
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