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中國質量新聞網訊 湖北省黃石市市場監(jiān)督管理局網站近日刊登開展端午節(jié)令性食品專項抽檢信息公開（第5期）。
端午節(jié)臨近，為保障節(jié)日節(jié)令性食品安全，根據2021年食品安全監(jiān)督抽檢實施計劃的要求，黃石市市場監(jiān)督管理局于2020年5月開展了端午節(jié)令性食品專項抽檢工作，目前已檢驗完成59批次?，F將監(jiān)督抽檢信息公開如下：
一、總體情況
端午節(jié)令性食品專項抽檢樣品檢驗共59批次（本地產食品40批次、外地食品19批次）。其中，不合格1批次。
抽檢品種分別為：糧食加工品3批，食用油油脂及其制品4批，粽子12批，糕點15批（其中不合格1批次、不合格項目為菌落總數、大腸菌群），蛋制品19批，酒類6批。檢驗項目包含：農獸藥殘留、重金屬、食品添加劑、致病微生物等高風險項目。
附件：食品安全專項監(jiān)督抽檢合格信息匯總表
| 序號 | 被抽檢單位所在市州 | 抽樣編號 | 受檢單位名稱 | 受檢單位地址 | 生產企業(yè)名稱 | 生產企業(yè)地址 | 產品名稱 | 型號規(guī)格 | 商標 | 生產日期/批號 | 抽檢結果 | 抽樣環(huán)節(jié) | 抽樣地點 | 食品大類 |
| 1 | 黃石 | DC21420203484930315 | 西塞山區(qū)貝滋蛋糕店 | 西塞山區(qū)八卦嘴澄月市場門面B3 | 嘉興御荃順食品有限公司 | 嘉興市秀洲區(qū)油車港北陽路18號 | 精典鮮肉粽子 | 100克 | 金皇冠 | 2021-04-25 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 2 | 黃石 | DC21420203484930318 | 西塞山區(qū)貝滋蛋糕店 | 西塞山區(qū)八卦嘴澄月市場門面B3 | 黃石市樂蓓滋食品有限公司 | 黃石市經濟技術開發(fā)區(qū)金山大道東路1號 | 海藻糖綠豆糕（糕點） | 150g | / | 2021-05-17 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 3 | 黃石 | DC21420203484930316 | 西塞山區(qū)貝滋蛋糕店 | 西塞山區(qū)八卦嘴澄月市場門面B3 | 嘉興御荃順食品有限公司 | 嘉興市秀洲區(qū)油車港北陽路18號 | 艾草豆沙粽子 | 100克 | 金皇冠 | 2021-04-25 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 4 | 黃石 | DC21420204484930309 | 下陸區(qū)南村菜場純谷酒批發(fā)部 | 新下陸南村菜場內 | 鄂州市汀祖鎮(zhèn)天興成酒廠 | 鄂州市鄂城區(qū)汀祖鎮(zhèn)劉畈村汀黃路 | 純谷酒 | / | / | 2020-12-30 | 合格 | 流通 | 農貿市場 | 酒類 |
| 5 | 黃石 | DC21420203484930317 | 西塞山區(qū)貝滋蛋糕店 | 西塞山區(qū)八卦嘴澄月市場門面B3 | 嘉興御荃順食品有限公司 | 嘉興市秀洲區(qū)油車港北陽路18號 | 蜜棗粽子 | 100克 | 金皇冠 | 2021-04-25 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 6 | 黃石 | DC21420204484930310 | 下陸區(qū)宗正純糧土燒酒坊 | 新下陸西村路4號南苑小區(qū)2號樓7號門面 | / | / | 高粱二鍋頭 | 散裝稱重 | / | 2021-05-16 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 酒類 |
| 7 | 黃石 | DC21420202484930333 | 黃石港區(qū)江海純谷酒商店 | 黃石港區(qū)延安路金帆有限公司宿舍樓底層 | / | / | 純谷酒 | / | / | 2021-03-15 | 合格 | 生產 | 成品庫（已檢區(qū)） | 酒類 |
| 8 | 黃石 | DC21420202484930334 | 黃石港區(qū)江海純谷酒商店 | 黃石港區(qū)延安路金帆有限公司宿舍樓底層 | / | / | 高粱酒 | / | / | 2021-03-15 | 合格 | 生產 | 成品庫（已檢區(qū)） | 酒類 |
| 9 | 黃石 | DC21420202484930347 | 黃石港區(qū)王子蛋糕交通路店 | 交通路102號 | 黃石市王子餅業(yè)有限公司 | 黃石交通路102號 | 綠豆糕 | 300g±5g | / | 2021-05-20 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 10 | 黃石 | DC21420202484930351 | 黃石港區(qū)王子蛋糕交通路店 | 交通路102號 | 嘉興市豐福齋食品有限公司 | 嘉興市秀洲區(qū)正陽東路169號8號廠房 | 鮮香牛肉粽 | 100克 | 王子蛋糕 | 2021-04-20 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 11 | 黃石 | DC21420202484930350 | 黃石港區(qū)王子蛋糕交通路店 | 交通路102號 | 嘉興市豐福齋食品有限公司 | 嘉興市秀洲區(qū)正陽東路169號8號廠房 | 蛋黃鮮肉粽 | 100克 | 王子蛋糕 | 2021-04-20 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 12 | 黃石 | DC21420202484930349 | 黃石港區(qū)王子蛋糕交通路店 | 交通路102號 | 嘉興市豐福齋食品有限公司 | 嘉興市秀洲區(qū)正陽東路169號8號廠房 | 金絲蜜棗粽 | 100克 | 王子蛋糕 | 2021-04-20 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 13 | 黃石 | DC21420204484930330 | 下陸區(qū)大拇指蛋糕房團城山店 | 團城山杭州路168號 | 黃石市達美滋生物科技有限公司 | 湖北省黃石市黃金山開發(fā)區(qū)崇仁工業(yè)園 | 紅袍豆沙粽 | / | 達美滋 | 2021-05-01 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 14 | 黃石 | DC21420204484930331 | 下陸區(qū)大拇指蛋糕房團城山店 | 團城山杭州路168號 | 黃石市達美滋生物科技有限公司 | 湖北省黃石市黃金山開發(fā)區(qū)崇仁工業(yè)園 | 五谷雜糧粽 | / | 達美滋 | 2021-05-01 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 15 | 黃石 | DC21420204484930332 | 下陸區(qū)大拇指蛋糕房團城山店 | 團城山杭州路168號 | 黃石市達美滋生物科技有限公司 | 湖北省黃石市黃金山開發(fā)區(qū)崇仁工業(yè)園 | 蜜棗粽 | / | 達美滋 | 2021-05-01 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 16 | 黃石 | DC21420204484930328 | 下陸區(qū)牧羊湖食品專賣武夷花園店 | 杭州路市場商業(yè)門面第4號 | 湖北牧羊湖食品有限公司 | 湖北省黃石市胡家灣沿湖路528號 | 茉莉花糕 | 散裝稱重 | 牧羊湖 | 2021-04-22 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 17 | 黃石 | DC21420204484930329 | 下陸區(qū)牧羊湖食品專賣武夷花園店 | 杭州路市場商業(yè)門面第4號 | 湖北牧羊湖食品有限公司 | 湖北省黃石市胡家灣沿湖路528號 | 桂花糕 | 散裝稱重 | 牧羊湖 | 2021-05-15 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 18 | 黃石 | DC21420203484930302 | 黃石交投零里生鮮有限公司湖濱花苑店 | 黃石市西塞山區(qū)機務段湖濱花苑3棟13 、14號 | 黃石市丹旺蛋品加工廠 | 湖北省黃石市西塞山區(qū)湖濱東路347號 | 松花皮蛋 | 60克±5克 | 丹旺 | 2021-04-28 | 合格 | 流通 | 其他 | 蛋制品 |
| 19 | 黃石 | DC21420203484930303 | 西塞山區(qū)雷雷超市 | 西塞山區(qū)新建路173-A6號 | 黃石市丹旺蛋品加工廠 | 湖北省黃石市西塞山區(qū)湖濱東路345-345號 | 鴨皮蛋 | / | / | 2021-04-20 | 合格 | 流通 | 超市 | 蛋制品 |
| 20 | 黃石 | DC21420204484930311 | 下陸區(qū)金竹糧油店 | 下陸區(qū)南村市場內 | 金健米業(yè)股份有限公司 | 常德市常德經濟技術開發(fā)區(qū)德山辦事處蓮池居委會崇德路158號 | 頂佳泰香米 | 5kg/袋 | 金健 | 2021-01-13 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 糧食加工品 |
| 21 | 黃石 | DC21420204484930312 | 下陸區(qū)金竹糧油店 | 下陸區(qū)南村市場內 | 益海嘉里(武漢)糧油工業(yè)有限公司 | 武漢市東西湖慈惠農場良種站 | 金龍魚大豆油 | 1.8升 | 金龍魚 | 2021-01-06 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 食用油、油脂及其制品 |
| 22 | 黃石 | DC21420203484930304 | 西塞山區(qū)錦江糖果批發(fā)中心 | 冶鋼大廈5號門面 | 黃石市白鴨食品有限公司 | 湖北省黃石市沈下路578號 | 咸鴨蛋 | 55g | 白鴨 | 2021-04-15 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 蛋制品 |
| 23 | 黃石 | DC21420203484930314 | 西塞山區(qū)太華食品店 | 西塞山區(qū)沿湖路409號 | 益海嘉里(武漢)糧油工業(yè)有限公司 | 武漢市東西湖慈惠農場良種站 | 食用植物調和油 | 5升/瓶 | 金龍魚 | 2020-10-06 | 合格 | 流通 | 其他 | 食用油、油脂及其制品 |
| 24 | 黃石 | DC21420203484930313 | 西塞山區(qū)太華食品店 | 西塞山區(qū)沿湖路409號 | 湖北康宏糧油食品有限公司 | 湖北省黃梅縣灈港鎮(zhèn)十里 | 絲香米 | 10kg | 楚天康宏 | 2020-12-08 | 合格 | 流通 | 其他 | 糧食加工品 |
| 25 | 黃石 | DC21420203484930307 | 西塞山區(qū)太華食品店 | 西塞山區(qū)沿湖路409號 | / | / | 青菱湖皮蛋 | / | / | 2021-04-14 | 合格 | 流通 | 其他 | 蛋制品 |
| 26 | 黃石 | DC21420204484930326 | 下陸區(qū)牧羊湖食品專賣店新下陸南店 | 下陸區(qū)新下陸金花五期1棟1單元1層2號 | 湖北牧羊湖食品有限公司 | 黃石市沿湖路528號 | 牛油果綠豆糕（海鹽芝士餡） | 8個/盒 | 牧羊湖 | 2021-05-05 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 27 | 黃石 | DC21420204484930327 | 下陸區(qū)牧羊湖食品專賣店新下陸南店 | 下陸區(qū)新下陸金花五期1棟1單元1層2號 | 湖北牧羊湖食品有限公司 | 黃石市沿湖路528號 | 步步高（綠豆糕） | 8個/盒 | 牧羊湖 | 2021-05-11 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 28 | 黃石 | DC21420204484930324 | 下陸區(qū)牧羊湖食品專賣店新下陸南店 | 下陸區(qū)新下陸金花五期1棟1單元1層2號 | 黃石市白鷺禽蛋加工廠 | 黃石市下陸區(qū)老下陸神牛路27號（原神牛拖拉機廠內） | 白鷺松花皮蛋 | / | 閆家寨 | 2021-05-07 | 合格 | 流通 | 其他 | 蛋制品 |
| 29 | 黃石 | DC21420204484930325 | 下陸區(qū)牧羊湖食品專賣店新下陸南店 | 下陸區(qū)新下陸金花五期1棟1單元1層2號 | 黃石市白鷺禽蛋加工廠 | 黃石市下陸區(qū)老下陸神牛路27號（原神牛拖拉機廠內） | 真空咸鴨蛋 | 60克 | 閆家寨 | 2021-04-23 | 合格 | 流通 | 其他 | 蛋制品 |
| 30 | 黃石 | DC21420202484930341 | 黃石港區(qū)海林糧行 | 黃石港區(qū)紡織一路30--附4號 | 益海嘉里(武漢)糧油工業(yè)有限公司 | 武漢市東西湖慈惠農場良種站 | 金龍魚外婆鄉(xiāng)小榨菜籽油 | 5升/桶 | 金龍魚 | 2021-01-07 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 食用油、油脂及其制品 |
| 31 | 黃石 | DC21420202484930340 | 黃石港區(qū)海林糧行 | 黃石港區(qū)紡織一路30--附4號 | / | / | 皮蛋 | / | / | 2021-05-04 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 蛋制品 |
| 32 | 黃石 | DC21420202484930342 | 黃石港區(qū)海林糧行 | 黃石港區(qū)紡織一路30--附4號 | 浠水縣湯鋪米業(yè)有限公司 | 湖北省黃岡市浠水縣巴河鎮(zhèn)湯鋪村3-68號 | 大米 | 5kg | 湯鋪 | 2021-01-18 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 糧食加工品 |
| 33 | 黃石 | DC21420202484930338 | 黃石港區(qū)周平蛋行 | 黃石港區(qū)紡織一路30-2號 | / | / | 皮蛋 | / | / | 2021-05-05 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 蛋制品 |
| 34 | 黃石 | DC21420202484930339 | 黃石港區(qū)周平蛋行 | 黃石港區(qū)紡織一路30-2號 | / | / | 咸蛋 | / | / | 2021-05-05 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 蛋制品 |
| 35 | 黃石 | DC21420202484930343 | 黃石港區(qū)騰達酒坊 | 黃石港區(qū)花湖大道11-9-1F10號 | 十堰天香黃酒有限公司 | 十堰市張灣區(qū)車城南路48號 | 房縣黃酒 | 2.5kg/瓶 | 夢香園 | 2021-03-26 | 合格 | 流通 | 其他 | 酒類 |
| 36 | 黃石 | DC21420203484930344 | 西塞山區(qū)昕澤調味品商行 | 西塞山區(qū)上窯新城A區(qū)14號 | 杭州九滴久酒業(yè)有限公司 | 浙江省桐廬江南工業(yè)功能區(qū) | 黃酒 | 500ml | 七姊 | 2021-01-23 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 酒類 |
| 37 | 黃石 | DC21420202484930348 | 武漢市仟吉餐飲管理有限公司黃石萬達店 | 黃石市萬達廣場金街外鋪101.102室 | 武漢市仟吉食品有限公司 | 湖北省武漢市黃陂區(qū)武湖農場濱湖分場 | 海藻糖綠豆糕 | 160g | 仟吉 | 2021-05-21 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 38 | 黃石 | DC21420203484930305 | 西塞山區(qū)錦江糖果批發(fā)中心 | 冶鋼大廈5號門面 | 黃石市白鷺禽蛋加工廠 | 黃石市下陸區(qū)老下陸神牛路27號（原神牛拖拉機廠內） | 真空咸鴨蛋 | 60克 | 閆家寨 | 2021-03-23 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 蛋制品 |
| 39 | 黃石 | DC21420203484930319 | 西塞山區(qū)歐派蛋糕店 | 西塞山區(qū)湖濱大道288號 | / | / | 綠豆糕 | / | / | 2021-05-20 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 40 | 黃石 | DC21420205484930357 | 鐵山區(qū)高仁日用品經營部 | 鐵山區(qū)鐵山大道32-5號 | 湖北潤福食品有限公司 | 黃石經濟技術開發(fā)區(qū)黃金山新區(qū)食品工業(yè)園 | 綠豆糕 | 250g | 食博園 | 2021-05-18 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 糕點 |
| 41 | 黃石 | DC21420205484930361 | 鐵山區(qū)高仁日用品經營部 | 鐵山區(qū)鐵山大道32-5號 | 黃石市白鷺禽蛋加工廠 | 黃石市下陸區(qū)老下陸神牛路27號（原神牛拖拉機廠內） | 咸鴨蛋 | 20枚/盒 | 閆家寨 | 2021-05-01 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 蛋制品 |
| 42 | 黃石 | DC21420205484930356 | 鐵山區(qū)高仁日用品經營部 | 鐵山區(qū)鐵山大道32-5號 | 黃石市蘇氏食品廠 | 黃石新冶鋼鋼花巷1號 | 綠豆糕 | 280克 | 津晶 | 2021-05-18 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 糕點 |
| 43 | 黃石 | DC21420205484930362 | 鐵山區(qū)高仁日用品經營部 | 鐵山區(qū)鐵山大道32-5號 | 陽新富川油脂有限責任公司 | 湖北省陽新縣陶港鎮(zhèn)陶港街16號 | 食用植物調和油 | 1.8L | 富川 | 2020-08-27 | 合格 | 流通 | 批發(fā)市場 | 食用油、油脂及其制品 |
| 44 | 黃石 | DC21420205484930354 | 黃石經濟技術開發(fā)區(qū)金山柳柳超市 | 黃石經濟技術開發(fā)區(qū)金山街辦金山還建小區(qū)自建門面一樓1號 | 黃石市津晶食品有限公司 | 大冶城西北開發(fā)區(qū)(羅橋街道辦事處新建村上莊屋灣地號213503085) | 綠茶紅豆粽（真空包裝） | 200克/袋 | 津晶 | 2021-05-13 | 合格 | 流通 | 小食雜店 | 糕點 |
| 45 | 黃石 | DC21420205484930353 | 黃石經濟技術開發(fā)區(qū)金山柳柳超市 | 黃石經濟技術開發(fā)區(qū)金山街辦金山還建小區(qū)自建門面一樓1號 | 黃石市津晶食品有限公司 | 大冶城西北開發(fā)區(qū)(羅橋街道辦事處新建村上莊屋灣地號213503085) | 五谷雜糧粽（真空包裝） | 200克（100克×2只）/袋 | 津晶 | 2021-05-13 | 合格 | 流通 | 小食雜店 | 糕點 |
| 46 | 黃石 | DC21420205484930352 | 黃石經濟技術開發(fā)區(qū)金山柳柳超市 | 黃石經濟技術開發(fā)區(qū)金山街辦金山還建小區(qū)自建門面一樓1號 | 黃石市津晶食品有限公司 | 大冶城西北開發(fā)區(qū)(羅橋街道辦事處新建村上莊屋灣地號213503085) | 金絲蜜棗粽（真空包裝） | 200克/袋 | 津晶 | 2021-05-13 | 合格 | 流通 | 小食雜店 | 糕點 |
| 47 | 黃石 | DC21420205484930355 | 開發(fā)區(qū)好多樂超市 | 開發(fā)區(qū)金山街辦金山還建樓11號樓 | 黃石市錦江商貿有限公司錦江食品廠 | 黃石市交通路11號 | 錦江綠豆糕 | 250克 | 錦江 | 2021-05-20 | 合格 | 流通 | 小食雜店 | 糕點 |
| 48 | 黃石 | DC21420205484930360 | 開發(fā)區(qū)好多樂超市 | 開發(fā)區(qū)金山街辦金山還建樓11號樓 | / | / | 皮蛋 | / | / | 2021-05-24 | 合格 | 流通 | 小食雜店 | 蛋制品 |
| 49 | 黃石 | DC21420202484930346 | 武漢市仟吉餐飲管理有限公司黃石萬達店 | 黃石市萬達廣場金街外鋪101.102室 | 武漢市仟吉食品有限公司 | 湖北省武漢市黃陂區(qū)武湖農場濱湖分場 | 櫻味綠豆糕 | 180g | 仟吉 | 2021-05-21 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 50 | 黃石 | DC21420202484930345 | 武漢市仟吉餐飲管理有限公司黃石萬達店 | 黃石市萬達廣場金街外鋪101.102室 | 武漢市仟吉食品有限公司 | 湖北省武漢市黃陂區(qū)武湖農場濱湖分場 | 黑芝麻綠豆糕 | 160g/盒 | 仟吉 | 2021-05-19 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 51 | 黃石 | DC21420202484930337 | 武漢市仟吉餐飲管理有限公司黃石萬達店 | 黃石市萬達廣場金街外鋪101.102室 | 高郵市高湖蛋品有限公司 | 江蘇省揚州市高郵市界首鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū) | 吉杬單黃咸鴨蛋（熟咸鴨蛋） | 70g | 仟吉 | 2021-05-01 | 合格 | 流通 | 其他 | 蛋制品 |
| 52 | 黃石 | DC21420205484930358 | 黃石經濟技術開發(fā)區(qū)金山柳柳超市 | 黃石經濟技術開發(fā)區(qū)金山街辦金山還建小區(qū)自建門面一樓1號 | 黃石市白鴨食品有限公司 | 湖北省黃石市發(fā)展大道269號 | 松花鴨皮蛋 | 60克 | 白鴨 | 2021-04-05 | 合格 | 流通 | 小食雜店 | 蛋制品 |
| 53 | 黃石 | DC21420205484930359 | 鐵山區(qū)珂珂美便利店 | 鐵山區(qū)建一路40棟門面4-5號 | 黃石市白鴨食品有限公司 | 湖北省黃石市沈下路578號 | 咸鴨蛋 | 60g | / | 2021-05-05 | 合格 | 流通 | 小食雜店 | 蛋制品 |
| 54 | 黃石 | DC21420202484930336 | 黃石港區(qū)自平干貨店 | 黃石港區(qū)三江共和城16號樓一層A區(qū)A區(qū) | / | / | 皮蛋 | / | / | 2021-05-23 | 合格 | 流通 | 農貿市場 | 蛋制品 |
| 55 | 黃石 | DC21420202484930335 | 黃石港區(qū)自平干貨店 | 黃石港區(qū)三江共和城16號樓一層A區(qū)A區(qū) | / | / | 咸鴨蛋 | / | / | 2021-05-25 | 合格 | 流通 | 農貿市場 | 蛋制品 |
| 56 | 黃石 | DC21420204484930323 | 下陸區(qū)博亞超市 | 下陸區(qū)下陸大道2-6號 | 黃石市白鴨食品有限公司 | 湖北省黃石市沈下路578號 | 油黃咸鴨蛋 | 1.008千克/盒 | / | 2021-05-17 | 合格 | 流通 | 小食雜店 | 蛋制品 |
| 57 | 黃石 | DC21420204484930322 | 下陸區(qū)博亞超市 | 下陸區(qū)下陸大道2-6號 | 黃石市白鴨食品有限公司 | 湖北省黃石市沈下路578號 | 松花鴨皮蛋 | 1.026千克/盒 | / | 2021-04-01 | 合格 | 流通 | 小食雜店 | 蛋制品 |
| 58 | 黃石 | DC21420203484930299 | 金得利蛋糕店 | 花園路38號（B3027） | / | / | 綠豆糕 | / | / | 2021/5/24 | 合格 | 流通 | 其他 | 糕點 |
端午節(jié)食品專項抽檢不合格信息匯總表（市本級1批）
| 序號 | 被抽檢單位所在市州 | 抽樣編號 | 受檢單位名稱 | 受檢單位地址 | 生產企業(yè)名稱 | 生產企業(yè)地址 | 產品名稱 | 型號規(guī)格 | 商標 | 生產日期/批號 | 抽檢結果 | 不合格項目 | 檢驗機構 | 抽樣環(huán)節(jié) | 抽樣地點 | 食品大類 | |||
| 檢驗項目 | 判斷依據 | 實測值 | 標準值 | ||||||||||||||||
| 1 | 黃石 | DC21420203484930300 | 西塞山區(qū)吾家工匠糕點店 | 西塞山區(qū)沿湖路661-8號 | / | / | 綠豆糕 | / | / | 20210526 | 不合格 | 菌落總數 | GB 4789.2-2016 | 1.3×10?；多不可計（稀釋比1:1000）；多不可計（稀釋比1:1000）；1.2×10?；多不可計（稀釋比1:1000） | n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 黃石市食品藥品檢驗檢測中心 | 流通 | 其他 | 糕點 |
| 大腸菌群 | GB 4789.3-2016（第二法） | 5.8×102；1.2×103；2.8×103；5.9×102；4.5×102 | n=5,c=2,m=10,M=100 | ||||||||||||||||
京公網安備 11010502031058號
