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          黑龍江抽檢:1批次戚風(fēng)蛋糕超限量使用食品添加劑

          2021-05-14 17:46:57 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期,黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)246批次,涉及糕點(diǎn)、餅干、餐飲食品等15類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品245批次,不合格樣品1批次。不合格項(xiàng)目主要是食品添加劑超限量使用。具體情況如下:

          綏化市鴻運(yùn)食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的戚風(fēng)蛋糕(生產(chǎn)日期:2021年4月1日),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(哈爾濱)。

          對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,黑龍江省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作,及時(shí)查清產(chǎn)品流向,采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施,對違法違規(guī)行為依法查處,并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。

          特別提示消費(fèi)者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品,請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

          糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

          序號

          標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

          標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

          被抽樣單位名稱

          被抽樣單位地址

          樣品名稱

          規(guī)格型號

          商標(biāo)

          生產(chǎn)日期

          不合格項(xiàng)目

          檢驗(yàn)結(jié)果

          標(biāo)準(zhǔn)值

          檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

          1

          綏化市鴻運(yùn)食品有限責(zé)任公司

          綏化市北林區(qū)東興辦事處萬發(fā)二委

          綏化市鴻運(yùn)食品有限責(zé)任公司

          黑龍江省綏化市北林區(qū)木材街2號;黑龍江省綏化市東興辦事處萬發(fā)二委

          戚風(fēng)蛋糕

          125克/袋

          天天鴻運(yùn)+圖形

          2021/4/1

          脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))

          0.562 g/kg

          ≤0.5 g/kg

          農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(哈爾濱)

          防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和

          1.68

          ≤1

           



          (責(zé)任編輯:王海琳)
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