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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，銀川市市場監(jiān)督管理局發(fā)布糕點產(chǎn)品食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。共抽檢糕點產(chǎn)品食品12批次，經(jīng)檢驗合格12批次。
本次抽檢依據(jù)是GB/T 20977-2007《糕點通則》、GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。
糕點抽檢項目包括酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、糖精鈉(以糖精計)、鋁的殘留量(干樣品，以Al計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鉛(以Pb計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群。
糕點產(chǎn)品抽檢合格產(chǎn)品信息
樣品編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 營業(yè)執(zhí)照號 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 食品大類（一級） | 食品細類（四級） | 業(yè)態(tài)類別 | 抽樣環(huán)節(jié) |
DC21640100755530274 | 1 | 銀川愛里食品有限公司 | 銀川市德勝工業(yè)園區(qū)虹橋北街沁園路2號 | 靈武市愛的禮物蛋糕店 | 靈武市西平街北側(cè)湖景商業(yè)廣場1-B商業(yè)樓7號房 | 92640181MA770XDA0Y | 蔓越莓芝士餅 | 165克/盒 | 愛的禮物+字母 | 2021-03-04 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
DC21640100755530273 | 2 | 銀川愛里食品有限公司 | 銀川市德勝工業(yè)園區(qū)虹橋北街沁園路2號 | 靈武市愛的禮物蛋糕店 | 靈武市西平街北側(cè)湖景商業(yè)廣場1-B商業(yè)樓7號房 | 92640181MA770XDA0Y | 黃金乳酪 | 220克/盒 | 愛的禮物+字母 | 2021-03-04 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
DC21640100755530269 | 3 | 寧夏麥爾樂食品股份有限公司 | 寧夏賀蘭工業(yè)園區(qū)豐慶西路5號 | 靈武市麥爾樂西餅西湖店 | 寧夏銀川市靈武市城區(qū)街道水上錦都1-18、1-19號房 | 92640181MA76A6X494 | 可可小石頭 | 110克/盒 | 麥爾樂+字母+圖案 | 2021-03-03 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
DC21640100755530270 | 4 | 寧夏麥爾樂食品股份有限公司 | 寧夏賀蘭工業(yè)園區(qū)豐慶西路5號 | 靈武市麥爾樂西餅西湖店 | 寧夏銀川市靈武市城區(qū)街道水上錦都1-18、1-19號房 | 92640181MA76A6X494 | 乳香小石頭 | 110克/盒 | 麥爾樂+字母+圖案 | 2021-03-03 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
DC21640100755530271 | 5 | 寧夏麥爾樂食品股份有限公司 | 寧夏賀蘭工業(yè)園區(qū)豐慶西路5號 | 靈武市麥爾樂西餅西湖店 | 寧夏銀川市靈武市城區(qū)街道水上錦都1-18、1-19號房 | 92640181MA76A6X494 | 手工蔓越莓脆片 | 120克/盒 | 麥爾樂+字母+圖案 | 2021-03-03 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
DC21640100755530272 | 6 | 寧夏麥爾樂食品股份有限公司 | 寧夏賀蘭工業(yè)園區(qū)豐慶西路5號 | 靈武市麥爾樂西餅西湖店 | 寧夏銀川市靈武市城區(qū)街道水上錦都1-18、1-19號房 | 92640181MA76A6X494 | 紅豆茶點（新款） | 120克/盒 | 麥爾樂+字母+圖案 | 2021-03-03 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
DC21640100755531130 | 7 | 儲緣蛋糕 | 慶豐街211號 | 銀川市金鳳區(qū)儲緣蛋糕店 | 銀川市金鳳區(qū)慶豐街211-1號營業(yè)房 | 92640106MA768CWF8Y | 燕麥酥 | 計量稱重 | / | 2021-03-02 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
DC21640100755531125 | 8 | 寧夏甜蜜蜜食品有限公司 | 寧夏銀川市望遠工業(yè)園南區(qū)109國道旁 | 寧夏甜蜜蜜食品有限公司紫園銷售部 | 寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)紫園小區(qū)38號樓6號營業(yè)房 | 91640000554159961Y | 老婆餅 | 280g/盒 | / | 2021-03-05 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
DC21640100755531126 | 9 | 寧夏甜蜜蜜食品有限公司 | 寧夏銀川市望遠工業(yè)園南區(qū)109國道旁 | 寧夏甜蜜蜜食品有限公司紫園銷售部 | 寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)紫園小區(qū)38號樓6號營業(yè)房 | 91640000554159961Y | 香芋酥 | 280g/盒 | / | 2021-03-05 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
DC21640100755531127 | 10 | 寧夏甜蜜蜜食品有限公司 | 寧夏銀川市望遠工業(yè)園南區(qū)109國道旁 | 寧夏甜蜜蜜食品有限公司紫園銷售部 | 寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)紫園小區(qū)38號樓6號營業(yè)房 | 91640000554159961Y | 干果酥 | 130g/盒 | / | 2021-03-05 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
DC21640100755531128 | 11 | 寧夏甜蜜蜜食品有限公司 | 寧夏銀川市望遠工業(yè)園南區(qū)109國道旁 | 寧夏甜蜜蜜食品有限公司紫園銷售部 | 寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)紫園小區(qū)38號樓6號營業(yè)房 | 91640000554159961Y | 提子奶酥 | 100g/盒 | / | 2021-03-05 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
DC21640100755531129 | 12 | 寧夏甜蜜蜜食品有限公司 | 寧夏銀川市望遠工業(yè)園南區(qū)109國道旁 | 寧夏甜蜜蜜食品有限公司紫園銷售部 | 寧夏回族自治區(qū)銀川市金鳳區(qū)紫園小區(qū)38號樓6號營業(yè)房 | 91640000554159961Y | 藍莓酥 | 200g/盒 | / | 2021-03-05 00:00:00 | 糕點 | 糕點 | 其他 | 生產(chǎn) |
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