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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，武漢市硚口區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息。信息顯示，本次監(jiān)督抽檢的食品種類為：餅干、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食鹽、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料。
抽檢依據(jù)是GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》、 GB 19302-2010《食品安全國家標準 發(fā)酵乳》、GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》，GB 25190-2010《食品安全國家標準 滅菌乳》、GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》、GB 2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒》、整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》、 GB 8537-2018《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》、NY/T 605-2006《焙炒咖啡》、GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》、 GB/T 1535-2017《大豆油》、GB/T 26761-2011《 小曲固態(tài)法白酒》、GB/T 5461-2016《食用鹽》、NY/T 1040-2012 《綠色食品 食用鹽》，GB 2721-2015《食品安全國家標準 食用鹽》，GB 26878-2011《食品安全國家標準 食用鹽碘含量》、食品整治辦[2009]72 號 關(guān)于印發(fā)《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單（第三批）》、食品整治辦[2008]3號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》等標準的要求。
抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、真菌毒素、微生物、違法添加物、理化指標等指標，經(jīng)檢驗，合格樣品265批次產(chǎn)品，不合格樣品10批次。
附件：
2021.05.01硚口區(qū)食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls
2021.05.01硚口區(qū)食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目 | 分類 |
NCP21420104485930006 | 1 | / | / | 武漢市硚口區(qū)許建萍蔬菜店 | 武漢市硚口區(qū)解放大道77號農(nóng)利村城中村改造一期（偉佳康城）2號地塊商場棟1層1室B島5號 | 韭菜 | / | / | 2021.3.11 | 腐霉利（mg/kg）║2.44║0.2 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
NCP21420104485930017 | 2 | / | / | 武漢市硚口區(qū)羅善澤鮮肉店 | 武漢市硚口區(qū)解放大道77號農(nóng)利村城中村改造一期（偉佳康城）2號地塊商場棟1層1室外16號 | 五花肉 | / | / | 2021.3.11 | 磺胺類（總量）（μg/kg）║143.2║100 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
NCP21420104485930018 | 3 | / | / | 武漢市硚口區(qū)羅善澤鮮肉店 | 武漢市硚口區(qū)解放大道77號農(nóng)利村城中村改造一期（偉佳康城）2號地塊商場棟1層1室外16號 | 豬后腿 | / | / | 2021.3.11 | 磺胺類（總量）（μg/kg）║184.8║100 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
NCP21420104485930023 | 4 | / | / | 武漢市硚口區(qū)羅善澤鮮肉店 | 武漢市硚口區(qū)解放大道77號農(nóng)利村城中村改造一期（偉佳康城）2號地塊商場棟1層1室外16號 | 脊骨 | / | / | 2021.3.11 | 磺胺類（總量）（μg/kg）║253.9║100 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 |
XC21420104485930217 | 5 | / | / | 武漢市硚口區(qū)小山川餐廳 | 武漢市硚口區(qū)榮華街道集賢路9號 | 消毒餐具-八寸深盤 | / | / | 2021.3.17 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）（mg/100cm2）║0.074║不得檢出 | 餐飲食品 |
XC21420104485930260 | 6 | / | / | 武漢美之道餐飲管理有限公司 | 武漢市硚口區(qū)武勝路與中山大道交匯處（北區(qū)地鐵）人信武勝里商業(yè)廣場5-1-38至5-1-40號、5-2-3至5-2-26商鋪 | 消毒餐具-調(diào)料碗 | / | / | 2021.03.18 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）（mg/100cm2）║0.100║不得檢出 | 餐飲食品 |
XC21420104485930262 | 7 | / | / | 武漢美之道餐飲管理有限公司 | 武漢市硚口區(qū)武勝路與中山大道交匯處（北區(qū)地鐵）人信武勝里商業(yè)廣場5-1-38至5-1-40號、5-2-3至5-2-26商鋪 | 消毒餐具-骨碟 | / | / | 2021.03.18 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）（mg/100cm2）║0.077║不得檢出 | 餐飲食品 |
XC21420104485930264 | 8 | / | / | 武漢美之道餐飲管理有限公司 | 武漢市硚口區(qū)武勝路與中山大道交匯處（北區(qū)地鐵）人信武勝里商業(yè)廣場5-1-38至5-1-40號、5-2-3至5-2-26商鋪 | 消毒餐具-橢圓盤 | / | / | 2021.03.18 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）（mg/100cm2）║0.026║不得檢出 | 餐飲食品 |
XC21420104485930365 | 9 | / | / | 武漢市貝比堡星漢幼兒園有限公司（武漢市貝比堡星漢幼兒園） | 武漢市硚口區(qū)解放大道148號漢水熙園小區(qū)正門東側(cè) | 消毒餐具-餐盤 | / | / | 2021.03.25 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）（mg/100cm2）║0.175║不得檢出 | 餐飲食品 |
XC21420104485930356 | 10 | / | / | 武漢市硚口區(qū)博苗豐盛幼兒園有限公司 | 武漢市硚口區(qū)解放大道與漢西一路交匯處漢西一路綜合寫字樓22樓 | 消毒餐具-餐盤 | / | / | 2021.03.25 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）（mg/100cm2）║0.026║不得檢出 | 餐飲食品 |
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