中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 5月7日，市場監(jiān)管總局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于20批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第21號〕。通告稱，近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、罐頭、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等23大類食品378批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、薯類和膨化食品、蜂產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等12大類食品20批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，檢出非法添加物質(zhì)、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、警示語標(biāo)識不符合規(guī)定等。產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。 

監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下： 

一、非法添加物質(zhì)問題 

拼多多大志保健品專營店（經(jīng)營者為廣東省大志藥業(yè)（深圳）有限公司）在拼多多（手機APP）銷售的、標(biāo)稱廣東省百齡醫(yī)藥（深圳）有限公司總經(jīng)銷的、陜西大志藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的大志牌玉香膠囊，經(jīng)上海市食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中咖啡因檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。陜西大志藥業(yè)有限公司對判定依據(jù)提出異議，陜西省市場監(jiān)管局核查后對其提出的異議不予認(rèn)可。 

二、微生物污染問題 

（一）湖南省常德市石門縣董美華商店銷售的、標(biāo)稱湖南瀟樂壽生物科技有限公司生產(chǎn)的1300|飲用天然水|，銅綠假單胞菌菌落數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。 

（二）淘寶網(wǎng)谷稻香特產(chǎn)店（經(jīng)營者為福建省廈門谷稻香酒業(yè)有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱福建省廈門市譽海食品有限公司委托江蘇省連云港海泉食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味海苔（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。 

（三）天貓相留旗艦店（經(jīng)營者為山東省濰坊微咖聯(lián)盟商貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱山東省濰坊微咖聯(lián)盟商貿(mào)有限公司委托江蘇省連云港富寶達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的海苔夾心脆，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。 

（四）天貓古磨坊旗艦店（經(jīng)營者為廣西壯族自治區(qū)桂林糖美人貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱廣西壯族自治區(qū)桂林谷磨坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的桂花糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為四川省食品藥品檢驗檢測院。 

（五）淘寶網(wǎng)蜜樂江蘇總店（經(jīng)營者為江蘇省徐州市云龍區(qū)蜜樂蜂產(chǎn)品商店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱河南蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社生產(chǎn)的壹號槐花蜜，經(jīng)上海市食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南蜜樂源養(yǎng)蜂專業(yè)合作社對檢驗結(jié)果提出異議，河南省市場監(jiān)管局核查后對其提出的異議不予認(rèn)可。 

（六）天貓大薯兄旗艦店（經(jīng)營者為河南省商丘市泗洪大薯兄食品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省連云港浩瑞食品有限公司制造的綠色飛揚炸拌海苔（炒海苔、孜然味），大腸菌群數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市計量質(zhì)量檢測研究院。 

（七）阿里巴巴晉江市萌果鋪子食品有限公司（經(jīng)營者為福建省晉江市萌果鋪子食品有限公司）在阿里巴巴（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱福建省廈門浪吧食品有限公司出品的、河南省寧陵縣聚誠食品有限公司制造的董小米（微微辣味），大腸菌群數(shù)、酸價（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。 

三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題 

（一）云南沃爾瑪百貨有限公司曲靖交通路分店銷售的、標(biāo)稱山東省菏澤市定陶圣灃華航食品有限公司生產(chǎn)的圣灃鴨肫，經(jīng)武漢食品化妝品檢驗所檢驗發(fā)現(xiàn)，其中氯霉素殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。云南沃爾瑪百貨有限公司曲靖交通路分店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

（二）云南省玉溪市紅塔區(qū)新興集貿(mào)市場鄧德富（個體工商戶）銷售的、來自云南省玉溪市窯頭市場任關(guān)云的鯽魚，地西泮殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所。 

（三）云南省玉溪市紅塔區(qū)佰海水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的、來自云南省昆明市官渡區(qū)海輝海產(chǎn)品經(jīng)營部的海貝（貝類），孔雀石綠殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所。 

（四）海南省?？诿捞m宜之家生活超市銷售的、來自海南省?？谑斜娀莨哂邢薰镜拈L豆角，滅蠅胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為青島海關(guān)技術(shù)中心。 

四、食品添加劑超范圍使用問題 

天貓夠?qū)嵒萜炫灥辏ń?jīng)營者為浙江省杭州昊超電子商務(wù)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱湖南湘純農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的湘純·油米香有機山茶油（一級壓榨、低溫冷榨），經(jīng)福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中特丁基對苯二酚（TBHQ）檢測值不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求。浙江省杭州昊超電子商務(wù)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)合肥海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題 

（一）淘寶網(wǎng)寧興嗨購（經(jīng)營者為浙江省寧波寧興海鑫國際貿(mào)易有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱味盟（香港）食品有限公司監(jiān)制的、廣東省東莞市味盟食品有限公司委托廣東省江門一威食品有限公司生產(chǎn)的菓子町園道趣味造型餅干，經(jīng)四川省食品藥品檢驗檢測院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。廣東省江門一威食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)深圳市計量質(zhì)量檢測研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

（二）四川省重慶家樂福商業(yè)有限公司成都分店銷售的、標(biāo)稱安徽省蕪湖市三只松鼠股份有限公司分裝的開口松子，過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。 

（三）淘寶網(wǎng)健康保健生活體驗館（經(jīng)營者為江蘇省鹽城市阜寧縣阜城妙福堂保健食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱浙江省杭州富爾得生物科技有限公司委托強生健康產(chǎn)業(yè)（貴州）有限公司生產(chǎn)的福齡花牌福齡花膠囊，經(jīng)遼寧省藥品檢驗檢測院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中水分含量不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。浙江省杭州富爾得生物科技有限公司對抽樣過程、判定依據(jù)提出異議，浙江省市場監(jiān)管局核查后對其提出的異議不予認(rèn)可。 

（四）天貓好喔旗艦店（經(jīng)營者為江蘇省蘇州蜜語蜂產(chǎn)品有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省蘇州蜜語蜂產(chǎn)品有限公司委托江蘇省蘇州香雪養(yǎng)蜂專業(yè)合作社生產(chǎn)的枇杷蜂蜜，經(jīng)上海市食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中蔗糖含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。江蘇省蘇州香雪養(yǎng)蜂專業(yè)合作社對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)蘇州海關(guān)綜合技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

（五）四川省成都么么味食品有限公司銷售的、標(biāo)稱天津市盛福園蜂產(chǎn)品制造有限公司制造的槐花蜂蜜，果糖和葡萄糖含量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。 

六、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題 

湖南省長沙市望城區(qū)思博母嬰生活館銷售的、標(biāo)稱廣東省廣州米克叔叔貿(mào)易有限公司進(jìn)口的、Homey（Thailand）Co.,Ltd.生產(chǎn)的嬰幼兒茉莉香糙米米粉（原味）（原產(chǎn)國：泰國），經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鐵、鋅含量既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。廣東省廣州米克叔叔貿(mào)易有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。 

七、警示語標(biāo)識不符合規(guī)定問題 

黑龍江省哈爾濱潤途商業(yè)有限公司銷售的、標(biāo)稱天津盛世祥和國際貿(mào)易有限公司進(jìn)口的、PrJSC 《ABINBEV EFES UKRAINE》,03150,Ukraine,Kyiv,30-v,Fizkultury str.生產(chǎn)的布隆奇小麥啤酒（原產(chǎn)國：烏克蘭），未按食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定標(biāo)示“切勿撞擊，防止爆瓶”警示語。檢驗機構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。 

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成天津、黑龍江、上海、江蘇、浙江、安徽、福建、山東、河南、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南、陜西等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。

部分不合格檢驗項目小知識.docx