鄭州市食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查結(jié)果公示
2021年第3號
為進一步提高食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理水平,督促企業(yè)落實食品安全主體責任,根據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》(原國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第23號)規(guī)定和工作安排,鄭州市市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)部分食品生產(chǎn)企業(yè)開展了督導檢查,現(xiàn)將檢查情況予以公示(見附件),請社會各界予以監(jiān)督。
2021年4月26日
附件:鄭州市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查情況表(2021年第3號)
序號 | 執(zhí)行檢查任務單位 | 企業(yè)名稱 | 許可證號 | 檢查日期 | 現(xiàn)場檢查人 | 存在問題及檢查結(jié)果 | 處理意見 |
1 | 食品生產(chǎn)監(jiān)管處 | 鄭州祥和集團有限公司純凈水分公司 | SC10641010200299 | 2021.4.8 | 張巨臣、韓瑩 | 存在問題:成品庫物品未分區(qū)域存放,無標識卡;無定期排查食品安全風險隱患記錄;從業(yè)人員培訓記錄不全。 檢查結(jié)果:基本符合。 | 要求縣(市)區(qū)局督促企業(yè)整改 |
2 | 食品生產(chǎn)監(jiān)管處 | 河南多樂多飲品有限公司 | SC10641018402606 | 2021.4.12 | 張巨臣、陳勇 | 存在問題:車間衛(wèi)生不整潔;車間入口處缺少擋鼠板、滅蠅燈;灌裝間入口處缺少干手器;上桶間與灌裝間連通處開口過大,不利于潔凈區(qū)衛(wèi)生防護;產(chǎn)品留樣數(shù)量不符合要求;產(chǎn)品未按照生產(chǎn)批次開展出廠檢驗。 檢查結(jié)果:不符合。 | 要求縣(市)區(qū)局督促企業(yè)停產(chǎn)整改 |
3 | 食品生產(chǎn)監(jiān)管處 | 河南曉園食品有限公司 | SC12441018400192 | 2021.4.13 | 張巨臣、陳勇 | 存在問題:企業(yè)未按照《河南省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任暫行規(guī)定》的頻次和內(nèi)容開展自查;從業(yè)人員培訓記錄不全。 檢查結(jié)果:基本符合。 | 要求縣(市)區(qū)局督促企業(yè)整改 |
4 | 食品生產(chǎn)監(jiān)管處 | 鄭州谷久食品有限公司 | SC12441018402563 | 2021.4.13 | 張巨臣、陳勇 | 存在問題:車間內(nèi)有未脫包直接進入車間的原料;生產(chǎn)現(xiàn)場存在人流、物流交叉污染風險;車間內(nèi)原輔料、半成品與直接入口的食品存在交叉污染風險。 檢查結(jié)果:基本符合。 | 要求縣(市)區(qū)局督促企業(yè)整改 |
5 | 食品生產(chǎn)監(jiān)管處 | 新鄭市韓星食品有限公司 | SC11341018400266 | 2021.4.13 | 張巨臣、陳勇 | 存在問題:包材庫物品分區(qū)域存放不明顯,無標識卡;企業(yè)未按照《河南省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任暫行規(guī)定》的頻次和內(nèi)容開展自查;從業(yè)人員培訓記錄不全,未制定2021年食品安全知識培訓計劃。 檢查結(jié)果:基本符合。 | 要求縣(市)區(qū)局督促企業(yè)整改 |
6 | 食品生產(chǎn)監(jiān)管處 | 鄭州利欣食品有限公司 | SC20341019300131 | 2021.4.14 | 周芳、韓瑩 | 存在問題:車間衛(wèi)生不整潔,有粉塵;設備設施清潔不徹底。 檢查結(jié)果:基本符合。 | 要求縣(市)區(qū)局督促企業(yè)整改 |
7 | 食品生產(chǎn)監(jiān)管處 | 鄭州真甘食品有限公司 | SC12441019300241 | 2021.4.14 | 周芳、韓瑩 | 存在問題:車間紫外燈照度不符合要求;車間環(huán)境未開展微生物監(jiān)控。 檢查結(jié)果:基本符合。 | 要求縣(市)區(qū)局督促企業(yè)整改 |
8 | 食品生產(chǎn)監(jiān)管處 | 新密市康樂純凈水廠 | SC10641018300520 | 2021.4.15 | 張巨臣、陳勇 | 存在問題:車間衛(wèi)生差,地面有積水;車間內(nèi)存放有清潔劑未進行有效防控;生產(chǎn)現(xiàn)場存在人流、物流交叉污染風險;無進貨查驗記錄;無生產(chǎn)加工過程中關鍵控制點的控制情況記錄;產(chǎn)品未開展出廠檢驗。 檢查結(jié)果:不符合。 | 要求縣(市)區(qū)局督促企業(yè)停產(chǎn)整改 |
9 | 食品生產(chǎn)監(jiān)管處 | 鄭州匯泉飲品有限公司 | SC10641018301266 | 2021.4.15 | 張巨臣、陳勇 | 存在問題:制水間部分管道無標識;原輔料庫物品無物料標識卡;消毒夜配比記錄信息不全;銷售臺帳記錄信息不全;企業(yè)未按照《河南省食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任暫行規(guī)定》的頻次和內(nèi)容開展自查。 檢查結(jié)果:基本符合。 | 要求縣(市)區(qū)局督促企業(yè)整改 |
10 | 食品生產(chǎn)監(jiān)管處 | 鄭州洧水源飲品有限公司 | SC10641018401196 | 2021.4.15 | 張巨臣、陳勇 | 存在問題:留樣間留樣數(shù)量不符合要求,樣品未離墻離地存放;從業(yè)人員培訓記錄不全,未制定2021年食品安全知識培訓計劃。 檢查結(jié)果:基本符合。 | 要求縣(市)區(qū)局督促企業(yè)整改 |