關(guān)于對(duì)綏芬河市伊莎貝爾蛋糕廠生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品的核查處置工作情況的通告

按照牡丹江市《食品安全監(jiān)督抽檢問(wèn)題樣品核查處置通知書(shū)》 （［2020］185號(hào)，［2021］01號(hào)）要求，我局對(duì)生產(chǎn)不合格食品的企業(yè)綏芬河市伊莎貝爾蛋糕廠開(kāi)展核查處置工作，現(xiàn)將核查處置情況通告如下：

一、抽檢基本情況

經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，綏芬河市伊莎貝爾蛋糕廠生產(chǎn)的1批次食品不合格。不合格食品為“馫伊莎貝爾提拉米蘇”，抽樣單編號(hào)為SC20230000903731591，標(biāo)稱生產(chǎn)日期為2020年10月27日，不合格項(xiàng)目為“菌落總數(shù)”。

經(jīng)重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，綏芬河市伊莎貝爾蛋糕廠生產(chǎn)的1批次食品不合格。不合格食品為“伊莎貝爾提拉米蘇”，抽樣單編號(hào)為DC20500115651331015，標(biāo)稱生產(chǎn)日期為2020年11月23日，不合格項(xiàng)目為“鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）。

二、對(duì)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

綏芬河市伊莎貝爾蛋糕廠的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（四）、第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第二款、第一百二十四條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，以及《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于規(guī)范市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導(dǎo)意見(jiàn)》第一條第（二）項(xiàng)、第三條第（七）項(xiàng)的規(guī)定，牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局作出如下行政處罰：沒(méi)收違法所得：270.00元，罰款：30000.00元。

牡丹江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年3月11日