中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 陜西省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站3月24日發(fā)布關(guān)于2020年食品安全監(jiān)督抽檢總體情況的通告（2021年第12期）。

通告稱，2020年，陜西省食品安全監(jiān)督抽檢工作堅持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向，著力防范和化解食品安全風(fēng)險隱患，全省各級市場監(jiān)管部門組織并公布了33大類133057批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項目全部合格的129340批次，不合格的3717批次，總體合格率為97.21％。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、速凍食品、食鹽、食糖、食品添加劑、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品7大類食品的抽檢合格率為100％；茶葉及相關(guān)制品，乳制品，保健食品，糖果制品，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，調(diào)味品，罐頭，豆制品，食用油、油脂及其制品，糕點，蛋制品，餅干，水產(chǎn)制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，薯類和膨化食品，酒類18大類食品的抽檢合格率分別為99.92％、99.89％、99.72％、99.70％、99.50％、99.46％、99.17％、98.98％、98.86％、98.62％、98.50％、98.48％、98.33％、98.31％、97.94％、97.75％、97.35％、97.34％，均高于總體合格率。

從檢驗不合格項目看，以微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的31.27％、29.32％、11.43％。

針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即下架、封存和召回不合格產(chǎn)品，查找問題原因，及時化解風(fēng)險，加強對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險。