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中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局3月22日發(fā)布關(guān)于20批次食品不合格情況的通告2021年第14期（總第287期）。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于20批次食品不合格情況的通告2021年第14期（總第287期）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和速凍食品共13大類(lèi)食品913批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品6大類(lèi)食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、微生物污染、重金屬污染等問(wèn)題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
（一）濰坊市奎文區(qū)銀座集團(tuán)股份有限公司濰坊銀座商城銷(xiāo)售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（二）德州市德城區(qū)蔣府四合院飯店銷(xiāo)售的生雞肉，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。德州市德城區(qū)蔣府四合院飯店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┡R清市黑莊市場(chǎng)蔡老七蔬菜店銷(xiāo)售的豇豆，克百威和滅蠅胺均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┤R陽(yáng)市龍旺莊建國(guó)蔬菜批發(fā)部銷(xiāo)售的豇豆，氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹┳筒┦袕埖陞^(qū)張店魯中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)張仁生生豬肉經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的來(lái)自淄川區(qū)雙楊鎮(zhèn)中心屠宰場(chǎng)的商品豬豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。┣鄭u市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)扒山批發(fā)市場(chǎng)陳富明銷(xiāo)售的豇豆，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄆ撸┖蕽墒胁芸h青菏街道俊涵蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的芹菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
?。ò耍┖蕽墒胁芸h青菏街道俊涵蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
（九）棗莊市市中區(qū)魯南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)任連俠銷(xiāo)售的芹菜，氟蟲(chóng)腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（十）東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)鑫昊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)孫慶磊銷(xiāo)售的普通白菜（小白菜），啶蟲(chóng)脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ唬?jì)南市章丘區(qū)刁鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)吳桂信銷(xiāo)售的豇豆，阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ┲T城市亞霏水產(chǎn)品超市銷(xiāo)售的海鱸魚(yú)，經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。諸城市亞霏水產(chǎn)品超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)青島海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄊ┑轮菔邢慕蚩h山東德百集團(tuán)超市有限公司夏津店銷(xiāo)售的煙臺(tái)富士蘋(píng)果，敵敵畏不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ模┑轮菔邢慕蚩h山東德百集團(tuán)超市有限公司夏津店銷(xiāo)售的多寶魚(yú)（海水魚(yú)），孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
二、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題
?。ㄒ唬?jì)寧市梁山縣銘揚(yáng)德馨綜合超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)為聊城市金水城油脂食品有限公司生產(chǎn)的小磨香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ〇|營(yíng)市廣饒縣東營(yíng)銀座商城有限公司廣饒店銷(xiāo)售的豆腐，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┣鄭u市李滄區(qū)眾旺興超市銷(xiāo)售的饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。
三、微生物污染問(wèn)題
威?；鹁娓呒夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)品臻鮮奶吧銷(xiāo)售的酸奶，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為威海市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
四、重金屬污染問(wèn)題
?。ㄒ唬〇|營(yíng)市墾利縣東營(yíng)信譽(yù)樓百貨有限公司銷(xiāo)售的菠菜，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ǘ┤照帐袞|港區(qū)荷疃農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)范玉雷銷(xiāo)售的芹菜，鉻（以Cr計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，立案調(diào)查，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開(kāi)展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：
附件1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)-14期.doc
附件2.食品安全抽檢合格產(chǎn)品信息-14.xlsx
3.食品安全抽檢不合格產(chǎn)品信息-14期
序號(hào) | 食品名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購(gòu)進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | 菠菜 | / | / | 東營(yíng)信譽(yù)樓百貨有限公司 | 山東省東營(yíng)市墾利縣墾利街道新興路51號(hào) | / | / | 2020/7/8 | 鉻(以Cr計(jì)) | 1.3mg/kg | ≤0.5mg/kg | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
2 | 菠菜 | / | / | 銀座集團(tuán)股份有限公司濰坊銀座商城 | 山東省濰坊市奎文區(qū)北海路街道辦事處勝利東街4000號(hào) | / | / | 2020/7/9 | 阿維菌素 | 0.091mg/kg | ≤0.05mg/kg | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
3 | 芹菜 | / | / | 荷疃農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)范玉雷 | 山東省日照市東港區(qū)秦樓街道荷疃農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 散裝 | / | 2020/7/10 | 鉻(以Cr計(jì)) | 0.79mg/kg | ≤0.5mg/kg | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
4 | 小磨香油 | 聊城市金水城油脂食品有限公司 | 聊城市高新區(qū)新東環(huán)濟(jì)聊一級(jí)路8公里路北 | 梁山縣銘揚(yáng)德馨綜合超市 | 梁山縣水泊街道新城區(qū)德馨花園北門(mén)門(mén)口 | 228ml/瓶 | 金水城 | 2020/4/10 | 乙基麥芽酚 | 118μg/kg | 不得使用 | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
5 | 生雞肉 | / | / | 德州市德城區(qū)蔣府四合院飯店 | 山東省德州市德城區(qū)天衢東路205號(hào)住1-4號(hào)設(shè)計(jì)院東臨*CG | 散裝稱(chēng)重 | / | 2020/7/10 | 五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì)) | 初檢結(jié)果：10μg/kg；復(fù)檢結(jié)果：36μg/kg | 不得檢出 | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | 復(fù)檢不合格 |
6 | 豇豆 | / | / | 臨清市黑莊市場(chǎng)蔡老七蔬菜店 | 黑莊市場(chǎng) | 散裝 | / | 2020/8/6 | 克百威 | 0.14mg/kg | ≤0.02mg/kg | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
滅蠅胺 | 1.4mg/kg | ≤0.5mg/kg | |||||||||||
7 | 豇豆 | / | / | 萊陽(yáng)市龍旺莊建國(guó)蔬菜批發(fā)部 | 煙臺(tái)市萊陽(yáng)市龍旺莊街道辦事處東方果蔬批發(fā)市場(chǎng) | / | / | 2020/8/6 | 氧樂(lè)果 | 1.24mg/kg | ≤0.02mg/kg | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
8 | 商品豬 豬肉 | 淄川區(qū)雙楊鎮(zhèn)中心屠宰場(chǎng) | 山東省淄博市淄川區(qū)雙楊鎮(zhèn)法家村西首 | 張店魯中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)張仁生生豬肉經(jīng)營(yíng)部 | 山東省淄博市張店區(qū)張南路魯中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)生肉大廳D19號(hào) | / | / | 2020/8/8 | 恩諾沙星 | 550.3μg/kg | ≤100μg/kg | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
9 | 豇豆 | / | / | 扒山批發(fā)市場(chǎng)陳富明 | 青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)扒山批發(fā)市場(chǎng)大棚內(nèi)A18排3號(hào) | / | / | 2020/8/10 | 克百威 | 0.066mg/kg | ≤0.02mg/kg | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
10 | 芹菜 | / | / | 曹縣青菏街道俊涵蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 山東省菏澤市曹縣青菏街道喜地城18棟105、106號(hào)房 | 散裝 | / | 2020/8/11 | 克百威 | 0.044mg/kg | ≤0.02mg/kg | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
11 | 菠菜 | / | / | 曹縣青菏街道俊涵蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 山東省菏澤市曹縣青菏街道喜地城18棟105、106號(hào)房 | 散裝 | / | 2020/8/11 | 毒死蜱 | 0.20mg/kg | ≤0.1mg/kg | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
12 | 芹菜 | / | / | 任連俠（魯南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)） | 山東省棗莊市市中區(qū)魯南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)院內(nèi)4-28號(hào) | 散裝 | / | 2020/8/11 | 氟蟲(chóng)腈 | 0.0512mg/kg | ≤0.02mg/kg | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
13 | 普通白菜（小白菜） | / | / | 鑫昊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 孫慶磊 | 山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)西三路鑫昊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 1廳154號(hào) | 散裝 | / | 2020/8/11 | 啶蟲(chóng)脒 | 1.9mg/kg | ≤1mg/kg | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
14 | 豇豆 | / | / | 章丘區(qū)刁鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)（吳桂信） | 山東省濟(jì)南市章丘區(qū)刁鎮(zhèn)張官村蔬菜市場(chǎng) | 散裝 | / | 2020/8/21 | 阿維菌素 | 0.095mg/kg | ≤0.05mg/kg | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
15 | 海鱸魚(yú) | / | / | 諸城市亞霏水產(chǎn)品超市 | 山東省濰坊市諸城市龍都街道東升龍華園 | / | / | 2020/9/1 | 恩諾沙星 | 初檢結(jié)果：375μg/kg；復(fù)檢結(jié)果：486.96μg/kg | ≤100μg/kg | 初檢機(jī)構(gòu)：山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：青島海關(guān)技術(shù)中心 | 復(fù)檢不合格 |
16 | 豆腐 | / | / | 東營(yíng)銀座商城有限公司廣饒店 | 山東省東營(yíng)市廣饒縣廣饒街道孫武路與樂(lè)安大街交匯處 | / | / | 2020/9/1 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 0.0986g/kg | 不得使用 | 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 | |
17 | 煙臺(tái)富士蘋(píng)果 | / | / | 山東德百集團(tuán)超市有限公司夏津店 | 山東省德州市夏津縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)銀山路與泰和街交匯處 | 散裝稱(chēng)重 | / | 2020/9/1 | 敵敵畏 | 0.35mg/kg | ≤0.1mg/kg | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
18 | 多寶魚(yú)（海水魚(yú)） | / | / | 山東德百集團(tuán)超市有限公司夏津店 | 山東省德州市夏津縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)銀山路與泰和街交匯處 | 散裝稱(chēng)重 | / | 2020/9/1 | 孔雀石綠 | 20.07μg/kg | 不得檢出 | 山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院 | |
19 | 饅頭 | / | / | 李滄區(qū)眾旺興超市 | 山東省青島市李滄區(qū)虎山路街道辦事處金水路735-20號(hào) | / | / | 2020/11/5 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) | 0.601g/kg | 不得使用 | 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)(青島)有限公司 | |
20 | 酸奶 | / | / | 威?；鹁娓呒夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)品臻鮮奶吧 | 山東省威海市火炬高技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)文化西路-附58號(hào)-1 | / | / | 2020/9/11 | 大腸菌群 | 44CFU/mL;4CFU/mL;3CFU/mL;3CFU/mL;1CFU/mL | n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL | 威海市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 |
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年3月22日
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